-
Полкило муки
-
300 мл теплой воды
-
1 ст л сахара
-
1 ст л соли
-
1 ч л разрыхлителя
-
1 ч л сухих дрожжей
-
Немного манной крупы
-
Смесь для смазывания
-
1 ст л мелко резанной петрушки
-
1 ст л сухих итальянских трав
-
1 ст л сухого чеснока
-
Растительное масло (лучше оливковое)
|
-
В теплой воде развести сахар,дрожжи,добавить соль,разрыхлитель,всыпать просеянную муку и замесить тесто
-
Тесто получится липким – муку НЕ добавлять
-
Положить тесто в миску,накрыть пленкой и в теплое место часа на 2
-
Достаем тесто и подсыпая МАНКУ замешиваем мягкое тесто,не липнущее к рукам
-
На стол насыпаем немного манки и раскатываем тесто в прямоугольник толщиной 1,5 см
-
Смесь – петрушку,травы,чеснок и масло смешиваем,чтобы получилась кашица
-
Разрезаем тесто на длинные куски (но не разъединяем)и намазываем на тесто смесь
-
Накрываем пленкой и оставляем минут на 20
-
Духовка на 180
-
Выпекаем 20-25 минут
-
Смазываем верх растительным маслом
|
