САЛАТ"ХРУСТЯЩИЙ" со Званого ужина

Хрустящий салат для любого праздника!

Пекинская капуста на сегодня - наш пароль, так как она кормилица и красавица помогает сделать сытные и не дорогие кулинарные рецепты для вкусного и здорового питания и конечно курочка - наш чемпион по любви людской и изысканным ингредиентам в салаты.

Обжареный лаваш забавно хрустит, придавая блюду новый вкус и красивый вид.

Куриная грудка... 300 г
Пекинская капуста... 1/2 кочана
Оливки... 200 г
Сыр... 200 г
Помидоры... 5 шт.
Лаваш... 1 шт.
Майонез... 100г

1.Тонкий лаваш сверните трубочкой и нарежьте на полоски шириной 1,5-2 см.


2.Подсушите его на сухой сковороде до золотистого цвета, пока лаваш не станет хрустящим.

3.Нарежьте пекинскую капусту.

4.Отварную грудку разберите на тонкие волокна.





5.Выложите её сверху на капусту.


6.Затем нарежьте помидоры тонкими кружочками и также выложите поверх салата.

7.Твёрдый сыр натрите на тёрке.Посыпьте им салат.

8.Откройте банку оливок, сцедите рассол, выложите оливки в салат.Слегка полейте всё майонезом.

9.Дайте салату постоять 15 минут. Перед подачей добавьте сушёный лаваш и всё перемешайте.


Рецепт блюда взят на сайте smak.ua   из программы "Званый ужин".