Картофель помойте, почистите, нарежьте кубиками и отварите до готовности. Далее картофель разотрите в пюре. Добавьте размягченное сливочное масло и заранее натертым плавленный сыр или просто размягченный с помощью вилки. Готовое картофельное пюре посолите и хорошенько перемешайте. После этого добавьте одно сырое яйцо и перемешайте.

Болгарский перец помойте, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками. Зеленый лук и зелень помойте, обсушите, измельчите и смешайте с перцем. Мясной фарш обжарьте на растительном масле до полуготовности и после этого смешайте с овощами.

После этого овощи с мясом добавьте к картофельному пюре, перемешайте, добавьте заранее натертый сыр и опять хорошенько перемешайте.

После этого картофельную массу выложите в смазанную растительным маслом форму для запекания и поставьте в духовку.

Запекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течение 30 минут.

Мясная запеканка с картофельным пюре готова.

Приятного аппетита.

Рецепт Мясная запеканка с картофельным пюре подготовлен для Вас кулинарным сайтом Аппетитно!

Аппетитные котлетки	Творожные розочки	Перед этим пирогом не устоит никто!
Готовим легкий салатик	Фарширнованные спелые томаты	Лапша с тунцом
Салат из горошка и яблочком	Гречневые блинчики	Приготовить пасту дома просто
Готовим татарские «Эч - почмак»	Эскалопы по-балонски	Морепродукты в ананасе Рецепт - Мясная запеканка с картофельным пюре