Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
Как сделать глазурь или помадку для куличей на Пасху. Рецепты сахарного сиропа, помады, разноцветной глазури.
![22 (515x365, 67Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2/73/641/73641530_22.jpg)
Чтобы пасхальный стол смотрелся ещё ярче и красочнее, украсьте куличи разноцветной глазурью или помадкой.
Самый простой рецепт глазури — это хорошо взбитый яичный белок с сахарной пудрой. Глазурь должна получиться достаточно густой, чтобы не стекать с кулича и держать форму и декоративные элементы украшений. Для того, чтобы добиться желаемой цветовой гаммы для глазури, используйте любые окрашивающие пряности, ягодные и фруктовые сиропы и соки, кофе, шоколад и какао.
Рецептов приготовления глазури для кулича очень много, вот некоторые из них, достаточно простые в приготовлении.
ДАЛЕЕ.....