Серия сообщений "кулинария":
салаты рыбные мясные овощные
Часть 1 - Как приготовить копченое сало дома на кухне без жидкого дыма и прочей «химии»
Часть 2 - Вкуснейшая скумбрия без коптильни и всего за 3 минуты
Часть 3 - Домашний французский сыр: вкусно, просто
Часть 4 - Горчица. Самой сделать - намного вкуснее. Надоело магазинное нечто
Часть 5 - Салаты к Новому Году: топ-17 лучших рецептов
Часть 6 - Топ 7 лучших закусок
Часть 7 - Шоколадные пряники
Часть 8 - Необыкновенно вкусные лепешки "Финские"! Можно и жарить, и печь!
Часть 9 - Пирожки на заварном тесте
Часть 10 - Картофельные ракушки.
Часть 11 - Супер тесто
Часть 12 - Самые Удачные Тонкие Блины дрожжевые!
Часть 13 - Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль.
Часть 14 - Шашлык из курицы на мангале и в духовке.
Часть 15 - Рецепт "Ленивая пицца".
Часть 16 - Очень Быстрые Сырные Лепешки на кефире с начинкой.
Часть 17 - ГОЛУБЦЫ НА НОЖКЕ.
Часть 18 - ПОДБОРКА САЛАТОВ К НОВОМУ 2020 ГОДУ!САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД☆Рецепты на бис от Алены

Выбрана рубрика кулинария.

Другие рубрики в этом дневнике: Я ни Ева(0), Я ни Ева(2), цитаты(2), фотошоп(28), фоны текстуры(1), уроки компьютер(4), Творчество(72), скрап набор(74), Симоронские техники(6), салаты(3), рукоделие(0), рождество(18), рамочки для текста(14), работы моих друзей(2), поэзия(3), поздравления пожелания(7), пожелания на каждый день(2), оформление дневника(1), мои коллажи(186), Лирунарий(200), кулинарные рецепты(24), кнопочки- переходы(1), книги(16), клипарт(52), зима новый год(54), здоровье(7), Для дневника(3), декор пнг(1), декор пнг(1), видео(3), афоризмы(1), Arnusha(0), КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/***десерты(15), зима(13)

Комментарии (0)

Как приготовить копченое сало дома на кухне без жидкого дыма и прочей «химии»

Среда, 19 Декабря 2018 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить копченое сало дома на кухне без жидкого дыма и прочей «химии»

Читать далее...

Метки: сало

Комментарии (0)

Вкуснейшая скумбрия без коптильни и всего за 3 минуты

Среда, 19 Декабря 2018 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая скумбрия без коптильни и всего за 3 минуты

Вкуснейшая скумбрия без коптильни и всего за 3 минуты.

Читать далее...

Метки: рыба

Комментарии (0)

Домашний французский сыр: вкусно, просто

Среда, 19 Декабря 2018 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Veta-z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний французский сыр: вкусно, просто

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Метки: сыр закуска

Комментарии (0)

Горчица. Самой сделать - намного вкуснее. Надоело магазинное нечто

Среда, 19 Декабря 2018 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Ушакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горчица. Самой сделать - намного вкуснее. Надоело магазинное нечто

original-41 (700x466, 59Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

порошок горчицы - 100 гр.
рассол - 100 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 1-2 ч.л.

Метки: горчица приправа

Комментарии (0)

Салаты к Новому Году: топ-17 лучших рецептов

Среда, 19 Декабря 2018 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты к Новому Году: топ-17 лучших рецептов

Готовим с Три и ночкой

4059776_Kremlevskii_razdelitel (500x98, 69Kb)

Салаты к Новому Году: топ-17 лучших рецептов

Топ-17 красивых салатов к Новому году

Праздник уже совсем скоро !

1) Салат «Рицца»

Ингредиенты: ● 200 г копченой куриной груди ● 1 огурец ● 150 г маринованных грибов ● 4 яйца ● 1 луковица ● майонез и сметана по вкусу ● соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление: Обжарьте в небольшом количестве масла лук до золотистого цвета. Грибы нарежьте крупными кусочками. Огурец и курицу нарежьте соломкой. Отваренные яйца натрите на терке.

Выкладывайте салат слоями в подготовленную форму: яйца, зелень, смешанные с луком грибы, огурец, курица. Каждый слой смазывайте заправкой из майонеза и сметаны.

Переверните салат на тарелку и украсьте его по вкусу.

2) Салат «Новогодние игрушки»

Салат «Новогодние игрушки»

Ингредиенты: ● 1 отварное филе курицы ● 1 отваренный в мундире картофель ● 1 плавленый сырок ● шампиньоны ● консервированная кукуруза ● 2 вареных яйца ● 1 красный перец ● 1 отварная морковь ● 5 ст. л. сока красной капусты ● зелень ● майонез

Читать далее...

Метки: салаты закуски праздничное меню

Комментарии (0)

Топ 7 лучших закусок

Среда, 19 Декабря 2018 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ 7 лучших закусок

4059776_0_9b733_8c9149a_M (150x143, 84Kb)

Топ 7 лучших закусок

1. Закусочный торт "Наполеон"

Ингредиенты: ● готовые или выпеченные слоеные коржи (5 шт), ● пачка майонеза, ● рыбная консерва, ● 4 яйца, ● 20 г твердого сыра, ● 1 крупная луковица, ● 2 моркови

Приготовление: Яйца отварить и мелко нарезать, лук и морковь измельчить и пассировать, сыр натереть на терке. На первый слоеный корж накладываем перемешанный с майонезом натертый сыр. На следующий слой пассированные и немного остуженные лук и морковь, сбрызнуть майонезом.

Поверх следующего коржа накладываем слой измельченной рыбной консервы, сбрызгиваем майонезом. Следующий слой – перемешанные с майонезом яйца. Последний слоеный корж можно украсить крошкой желтка, мелко порубленной зеленью, тертым сыром, также можно слегка сбрызнуть майонезом.

Торту необходимо ночь постоять, тогда он станет мягче.

2. Фаршированные баранки

Фаршированные баранки

Ингредиенты: ● баранки (20 шт.); ● фарш (говяжий и свиной, всего 400 г.); ● яйца (1 шт); ● тёртый сыр (50 г.); ● болгарский перец (1/4 плода); ● соль, перец.

Читать далее...

Метки: салаты закуски праздничное меню

Комментарии (0)

Шоколадные пряники

Четверг, 03 Января 2019 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения женя_масальская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные пряники

Шоколадные пряники

Ð¨Ð¾ÐºÐ¾Ð»Ð°Ð´Ð½Ñ‹Ðµ Ð¿Ñ€ÑÐ½Ð¸ÐºÐ¸

Пряники мягкие, вкусные и шоколадные. Как в далеком детстве. Поэтому побежали готовить :)

Ингредиенты на 40 штук:

Тесто: яйца 1 шт. сахар 200 грамм молоко 250 грамм растительное масло 40 мл. мука 475 грамм какао-порошок 3 ст.л. разрыхлитель 1,5 ч.л.

Глазурь: сахарная пудра 100 грамм яичный белок 1 шт. лимонный сок или вода 2 ч.л.

Далее...

https://www.vkusnyblog.ru/

Метки: шоколадные пряники пряники

Комментарии (2)

Необыкновенно вкусные лепешки "Финские"! Можно и жарить, и печь!

Понедельник, 07 Января 2019 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Белова_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно вкусные лепешки "Финские"! Можно и жарить, и печь!

Лепешки «Финские». Получаются необыкновенно вкусные, нежные, очень пышные и мягкие. Можно готовить и на сковороде, и в духовке.

Рецепт:
Молоко - 160 мл.
Сметана - 100 гр.
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л. (без горки)
Дрожжи сырые - 20 гр. (или сухие дрожжи - 7 гр)
Растительное масло - 2 ст.л.
Мука - 350-400 гр

Метки: мука дрожжи сахар

Комментарии (0)

Пирожки на заварном тесте

Четверг, 17 Января 2019 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на заварном тесте

Пирожки на заварном тесте(просто бомба!)

Читать далее...

Метки: Рецепты тесто заварное

Комментарии (0)

Картофельные ракушки.

Дневник

Суббота, 19 Января 2019 г. 15:34 + в цитатник

Ингредиенты:

Помидоры (томат)

2 шт.

Ветчина

70 г

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Сыр твердый

100 г

Картофель

1 кг

Сливочное масло

50 г

Шаг 1:

Помидоры (томат)

2 шт.

Ветчина

70 г

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Сыр твердый

100 г

Картофель

1 кг

Сливочное масло

50 г

1. Картофель очистить, помыть, разрезать пополам, затем разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофель внешне казался целым.
2. Ветчину нарезать небольшими кусочками.
3. Помидоры нарезать тонкими полукольцами.

Шаг 2:

4. В каждый надрез картошки положить кусочек ветчины и помидора, чередуя их. Затем посолить и поперчить.

Шаг 3:

5. Форму смазать маслом (или выстелить пергаментной бумагой) и положить в неё картофель. На картофель положить по кусочку сливочного масла.
6. Запечь в разогретой предварительно духовке при 180 °C в течение 40 минут. Затем вынуть, посыпать тёртым сыром и запекать ещё около 5-10 минут.

Приятного аппетита!

https://www.patee.ru/recipes/garnish/view/?id=1040823

Метки: картофель сыр ветчина

Комментарии (0)

Супер тесто

Вторник, 22 Января 2019 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер тесто

ТЕСТО СУПЕР!

Читать далее...

Метки: Рецепты тесто

Комментарии (0)

Самые Удачные Тонкие Блины дрожжевые!

Вторник, 22 Января 2019 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые Удачные Тонкие Блины дрожжевые!

Тонкие дрожжевые блины. Получаются с первого раза просто идеальными, они не рвутся во время выпекания, даже несмотря на то, что они очень тонкие и очень нежные. Получаются очень вкусными, пористыми.

Молоко теплое -1000мл.

Яйцо -2шт.

Дрожжи сухие -5гр.

Соль -1ч.л.

Сахар -2ст.л.

Растительное масло -4ст.л.

Мука -400гр.

Метки: блины

Комментарии (0)

Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль.

Дневник

Вторник, 22 Января 2019 г. 13:41 + в цитатник

Чумовая закуска! Любители баклажан и остренького — оценят! Отлично готовить для гостей, т.к. плюсы — делается заранее, и…с водочкой..ммм…как идёт…))) А ещё к мясу хорошо, курице, пюрешке, к рису, да просто с лепёшечкой…а ароматище какой, когда холодильник открывается..сразу аппетит разыгрывается!))

Ингредиенты

Баклажаны1 кг.
Болгарский перец1 кг.
Укроп1 небольшой пучок
Петрушка1 небольшой пучок
Чеснок1 головка
Для маринада:
Вода350 мл.
Соль крупная1 ст. л.
Сахар2 ст. л.
Уксусная эссенция 70%1 ч. л.
Масло растительное - для обжарки баклажан
Шаги
Перцы почистить, промыть, обсушить, разрезать на 4 части - если крупные, если мелкие - на 2 части.
Положить их на противень, смазать кисточкой растительным маслом, запечь в духовке при 180-200 гр. до румяной корочки.
Баклажаны помыть, обсушить, нарезать кольцами, шириной 1-1,5 см., обжарить в растительном масле до золотистой корочки.
Зелень и чеснок мелко нарубить.
В удобную широкую эмалированную кастрюльку (или пластиковый контейнер) сложить овощи слоями: баклажаны-зелень-перцы-зелень и т.д.
Овощи залить готовым охлаждённым маринадом.
Для маринада:
в кипяченную воду комнатной температуры (или бутилированную) добавить соль, сахар, уксус - всё перемешать до растворения, и залить этим маринадом овощи.

Остывшие овощи закрыть крышкой, убрать в холодильник, дать настояться 24 часа - и можно есть.

http://okrecept.ru/zakuska-iz-marinovannyh-baklazhanov-i-percev-gril/

Метки: баклажаны перец закуска

Комментарии (0)

Шашлык из курицы на мангале и в духовке.

Пятница, 01 Февраля 2019 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из курицы на мангале и в духовке

Шашлык из курицы

Читать далее...

Комментарии (0)

Рецепт "Ленивая пицца".

Суббота, 16 Февраля 2019 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_ни_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт "Ленивая пицца".

Серия сообщений "~пирожки~пироги":
Часть 1 - Пирожки "Медвежьи ушки".
Часть 2 - Манты из духовки.
...
Часть 33 - Быстрая пицца за 15 минут.
Часть 34 - Сочные колдуны из картофеля и мясного фарша.
Часть 35 - Рецепт "Ленивая пицца".
Часть 36 - Картофельные крученики.

Метки: пицца пироги

Комментарии (0)

Очень Быстрые Сырные Лепешки на кефире с начинкой.

Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень Быстрые Сырные Лепешки на кефире с начинкой.

Сырные Лепешки на кефире с ветчиной. Они готовятся быстро, легко, из доступных продуктов. Получаются воздушные, пышные, нежные. А главное, они получаются очень Вкусные.
Советую обязательно попробовать.

Далее

Метки: Рецепты лепешки сырные

Комментарии (0)