По страницам журнала Вязание - ваше хобби. Св Extra №3 2018

[Шитье] 50 моделей платьев без выкройки на любой вкус!!! Подборка мастер-классов. Часть 1

МОДЕЛЬ №1
Как сшить платье из шифона? Макси платье без выкройки



СМОТРЕТЬ ЕЩЕ МК

[Шитье] Часть 2. Платья без выкройки на любой вкус: 50+1 модель! Подборка мастер-классов

МОДЕЛЬ №26
Как сшить платье-тунику без выкройки за 30 минут? крой на запах, на любую фигуру
Элегантное платье туника, как сшить своими руками? За пол часа у Вас обновка и в пир и в мир



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Эффективный эко-отбеливатель для вещей

Эффективный эко-отбеливатель для вещей

Читать далее...

Печенье «Женщина с ароматом кофе»

Печенье «Женщина с ароматом кофе»


1.

Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 10

Ингредиенты для «Печенье «Женщина с ароматом кофе»»:

Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 120 г
Кофе натуральный (растворимый) — 1 ст. л.


Орехи грецкие — 60 г
Сода — 1/4 ч. л.
Мука пшеничная — 150 г

Растереть масло с сахаром и яйцом

Кофе перемешать с сахаром, мукой и содой

Измельчить орехи. Я делаю это скалкой, слегка покатав по орехам. Блендер куски так не угадает.

Взбить первоначальную массу с кофейной и ореховой.

На слегка смазанный раст. маслом пергамент чайной ложечкой выложить эту пахнущую вкуснятину

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. После 7 минут снижаем температуру до 180 градусов. Ещё 5 минуток и готово!

Разделяем печеньки горячими. Холодными они станут нежными, более хрупкими.

Вот они! А теперь успейте попробовать. У этих печенек есть крылья. Долго не залёживаются
https://sowety.com/archives/11884

Варенье из желтой черешни с лимоном без косточек

Читать далее...

УХОД ЗА МАЛИНОЙ И СМОРОДИНОЙ ПОСЛЕ ПЛОДОНОШЕНИЯ

Ну вот, малину со смородиной собрали. Наелись от души сладких ягод, наделали компотов и варений. А теперь нужно позаботиться о кустах, так щедро снабдивших нас витаминным урожаем.

- В первую очередь очищаем кусты от паутинных гнезд. Если их оставить, то в них останется на зимовку тля, которая по весне успеет и наплодиться, и немало вреда нанести. 

Читать далее...

Кекс "Топленое молоко"

Кекс "Топленое молоко" Нина-супербабушка---Простой и быстрый рецепт, с небольшим количеством ингредиентов, без особых изысков... Для уютного вечернего семейного чаепития. Ингредиенты для «Кекс "Топленое молоко"»: Масло шоколадное — 250 г Ряженка — 150 мл Сахар — 80 г Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная / Мука — 250 г Ванильный сахар — 1 пакет. Разрыхлитель теста — 10 г Рецепт «Кекс "Топленое молоко"»: Подготовить продукты, пусть все будет под рукой, чтобы не суетиться в процессе приготовления. Продукты должны быть комнатной температуры. Яйца взбить с размягченным маслом и сахаром. Добавить ряженку и перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром или ванилином по частям, каждый раз вымешивая до гладкости. Мне тесто показалось густовато и я добавила немного ряженки, примерно 50 мл. Форму смазать маслом и слегка обсыпать мукой. Выложить тесто, разровнять. Выпекать при 180*С в течение примерно 1 часа (в рецепте написано 40 минут, но у меня пекся гораздо дольше). В общем, до сухой зубочистки. Готовый кекс немного остудить в форме, а затем опрокинуть на блюдо. Украсить по желанию. Можно просто посыпать сахарной пудрой. Я украсила глазурью и растопленным шоколадом. Кексик хоть и простенький, домашний, но красоты все равно хочется!!! Приятного семейного чаепития!

 

Компот из крыжовника Мохито на зиму

Сейчас у нас лето, жара, солнцепек. Наш организм требует больше жидкости для поддержания водного баланса организма. Но, конечно же, обычную воду пить не особо, то и хочется, тем более постоянно. А в нашем случае так и не нужно делать, ведь у нас самый сочный сезон, который полон полезных витамин, еще, и ко всему прочему, очень вкусными. Мы с легкостью можем сделать компот из крыжовника Мохито на зиму. Предлагаю рецепт, рассчитанный на 3 литровую банку.

И такая вот заметка для взрослых, ром в него, по желанию тоже можно добавить. В целом все просто, ингредиентов надо немного, времени и того, практически не надо. Так что со всех сторон данный компот — одно наслаждение.

Пищевая сода: рай для огорода

Продолжаю цикл статей про то, чем можно подкармливать, удобрять и лечить растения, не применяя особых усилий и затрат. Сегодня хочу рассказать о двууглекислом натрии, а в народе - обычной пищевой соде.

Сода есть дома практически у каждого. Я, например, чищу ей посуду, не применяя химически насыщенных средств. И пачки надолго хватает, и результат не заставит себя ждать. Но для растений никогда не использовала, а пора начинать. Начнём, конечно, с профилактики, поскольку растения у меня здоровы, хочу, чтоб такими и оставались. Для приготовления полезного раствора нужны всего лишь вода, сода и хозяйственное мыло.

Пирог капустный с курицей - 100% фаворит на столе

Просто неприлично вкусный пирог с крыжовником "Фейерверк"

Пирог просто фейерверк! Ягоды крыжовника взрываются на языке петардами кисло-сладкого восторга. 

Этот оригинальный песочный пирог с крыжовником был найден мной на просторах интернета под названием Фейерверк.

Благодаря дополнительному поиску нашла, что автор данного рецепта Донна Соль. Именно ею придумано название пирога, и назван он так, потому что кисловато-сладкие ягоды крыжовника устраивают настоящий фейерверк вкуса во рту

Основа пирога - песочный корж, в котором запекаются ягоды крыжовника в сладкой сметанной заливке. Очень интересно было узнать, как он ведёт себя в пирогах?

Запечённый кокосовый крем с курагой

Пирожки с абрикосами. Пышное, мягкое тесто.



Рецепт теста : 150 мл молока, 20 гр прессованных дрожжей (7 гр сухих), 2 яйца ( 1 желток на смазку), 100 гр сахара (4 ст ложки с горкой), 75 гр сливочного масла, 0.5 ч ложки соли, 1 ч ложка ваниильного сахара, 450 - 500 гр муки, 1 ст ложка подсолнечного масла. Выход теста 850 - 900 гр. Для начинки : свежие абрикосы, 0.5 стакана сахара + 0.5 ст ложки крахмала (у меня картофельный ). Температура выпечки 220 градусов, время выпечки 20 мин. https://www.youtube.com

Всего 2 компонента — и ваше лицо забудет, что такое морщины!

После 30 кожа каждой женщины нуждается в тщательном уходе. Ежедневно нужно ее увлажнять, питать и подтягивать. Именно последнее делать труднее всего.. Чтобы не тратиться на дорогие процедуры и крема, делайте эффективные домашние маски.

Читать далее...

Юбка в резинку

https://verena.ru/vyazanie-spicami/yubka-v-rezinku-12952/


1.

 

Универсальная модель для вашего гардероба: связанная резинкой, по форме напоминающая юбку-карандаш, она смотрится просто и очень стильн
РАЗМЕРЫ

S (M) L (XL)
 

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (100% шерсти; 50 г/175 м) — 4 (5) 5 (5) мотков светло-серой; круговые спицы №4 длиной 60 и 80 см; круговые спицы №3,5; 70 (75) 80 (85) см эластичной ленты шириной 30 мм.
 

УЗОРЫ И СХЕМЫ

 

ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ

Лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли. В круговых рядах все петли провязывать лицевыми.
 

РЕЗИНКА

Попеременно 3 лиц., 2 изн.
 

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

20 п. х 27—28 р. = 10 х 10 см, связано лицевой гладью на спицах №4.
 

ВНИМАНИЕ

Юбка вяжется на круговых спицах по кругу. Если в инструкции указано только одно число/ряд чисел, то эти данные относятся ко всем размерам.
 

ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ

На круговые спицы №4 набрать 186 (198) 210 (222) п. и вязать по кругу резинкой: * 3 лиц., 3 изн. *, повторять от * до *. 

Когда длина изделия составит 45 (46) 47 (48) см, в следующем ряду начать выполнять убавки: * 3 лиц., 2 п. провязать вместе изнаночной *, 2 изн.*, повторять от * до *. 

Далее работу продолжить резинкой = попеременно 3 лиц., 2 изн. От ряда с убавками вязать прямо 8 см. 

Следующий ряд провязать, прихватив контрастную нить. От контрастной нити провязать еще 7 см прямо и петли оставить на спицах.
 

КУЛИСКА С ЭЛАСТИЧНОЙ ЛЕНТОЙ

Петли ряда, провязанного контрастной нитью, набрать на круговые спицы №3,5. Верх юбки отвернуть на изнаночную сторону. Петли с рабочих спиц и петли, набранные по контрастному ряду на спицы №3,5, провязать попарно вместе лицевыми, одновременно закрывая петли. При этом участок длиной 3—4 см оставить открытым. 

Через открытый участок в образовавшуюся кулиску вдеть эластичную ленту, концы сшить, отрегулировав длину ленты по обхвату талии. Открытый участок зашить. 

Фото: журнал «Burda Creazion» №3/2018

Ветчина из курицы

Ветчина из курицы Ингредиенты: курица или окорочка - около 1 кг чеснок, соль, черный перец - по вкусу орехи, оливки,маслины,чернослив - при желании 1 пакет сухого быстрорастворимого желатина - 25 г Приготовление: Берем курочку или окорочка и удаляем все косточки с кожей (а можно и оставить это на любителя). Режем на средние кусочки и все складываем в чашку. Добавляем чеснок через давилку, соль, перец по вкусу При желанье сюда же можно добавить орехи, перец болгарский, чернослив и т.д. Затем высыпаем пакетик желатина (сухого) и все ХОРОШО перемешиваем. Берем пакет из под молока или сока обязательно внутри с ФОЛЬГОЙ (Tetra Pack) и все наше мясо туда складываем. Верх пакета заворачиваем пленкой. Теперь нужно будет в кастрюлю налить воду так, чтобы когда мы туда поставили наш пакет - уровень воды совпадал с уровнем нашего мяса. Включаем газ и варим все на среднем огне час полтора. Время прошло вытаскиваем наш пакет аккуратно и выносим на балкон до полного остывания (я делала вечером, а утром уже готово). Как остыл осторожно разрезать коробку и наша ветчина готова. ВОДУ в мясо не добавлять!!! Приятного аппетита! Источник →

 

Булочки "Вишнёвые цветы"

Булочки "Вишнёвые цветы" Гали-28---... нежнейшие булочки, которые покорят не только вкусом, но и своей красотой. Готовлю их только в сезон вишни. Замороженная вишня очень течет и вид у булочек не привлекателен и тесто становится влажным. Поэтому, пока сезон, готовьте... . Ингредиенты для «Булочки "Вишнёвые цветы"»: Тесто Мука пшеничная / Мука — 600 г Яйцо куриное — 2 шт Сахар — 180 г Сметана (15-21%) — 250 г Масло растительное (без запаха) — 100 мл Дрожжи (сухих или 50г свежих) — 18 г Ванилин — 1 г Сода — 1/4 ч. л. Соль (без верха) — 0,5 ч. л. Вода (кипяток) — 300 мл Дополнительно Вишня (свежая) — по вкусу Сахарная пудра — по вкусу Желток яичный — 1 шт Молоко — 2 ст. л. Время приготовления: 120 минут Рецепт «Булочки "Вишнёвые цветы"»: В мисочку просеять 3 ст. л. муки из общего количества, влить кипяток и быстро перемешать. Будут небольшие комочки, это не страшно, они разойдутся в дальнейшем замесе. Отставить минут на пять. Добавить затем в заварное тесто сахар, ванилин, хорошо перемешать. Добавить сметану, перемешать, затем добавить слегка взбитое яйцо, опять перемешать. Всыпать дрожжи, перемешать, дать постоять 30-40 минут в тепле. Дрожжи хорошо подошли, продолжаем замес теста. Добавить половину просеянной оставшейся муки, соду и соль, перемешать и влить масло, хорошо его вмешать в тесто. Просеять оставшуюся муку, часть всыпать в тесто и перемешать, а часть высыпать на стол. Выложить тесто из миску на стол к муке и замесить мягкое не липнущее к рукам тесто. Муки можно по необходимости добавить. Здесь надо учитывать размер яиц и сорт муки. Укладываем тесто в смазанную маслом миску, накрываем пленкой и даем подойти около часа в теплом месте. Когда тесто подойдет, посыпать слегка стол и тесто мукой и подмесить его в шар. Разделить тесто на кусочки по 30г, подкатать в шарики. Накрыть полотенцем или пленкой, чтоб не обветрились. На улице потемнело и фотки пошли в другом цвете. Берем по три шарика на одну булочку и раскатываем из них сначала жгутики длиной около 20см Затем соединить их в овальные кольца и по краям уложить по вишенке. Вишня с косточкой. Можно осторожно вынуть косточку и вставить на ее место изюминку. Теперь при помощи палочек для суши соединяем в центре все овалы с вишней. Можно это проделать и пальцами. Выкладываем на противень, немного подравниваем, прижимая вишню и в центр так же кладем по вишенке. Дать булочкам подойти на противне минут 10-15. Желток яйца смешать с молоком и смазать булочки. Поставить в духовку 180°C на 20 минут. Смотреть по своей духовке. Готовые булочки снять с противня, дать остыть. Посыпать сахарной пудрой. Но они и так хороши. Приятного чаепития!

 

Пуловер фантазийным узором

Читать далее...

6 вариантов вкуснейшей начинки для ПП-рулета из лаваша

6 вариантов вкуснейшей начинки для ПП-рулета из лаваша

Приготовление занимает каких-то 5 минут! К тому же такие рулеты можно есть на любой приём пищи и каждый раз убеждаться, что правильное питание - это потрясающе вкусно!

1. Творожный сыр + помидор + обжаренное куриное филе + салат айсберг + сыр
2. Куриное филе обжаренное без масла + огурец + болгарский перец + натуральный йогурт + горчица + чеснок + базилик
3. Отварное яйцо + помидор + сыр
4. Творог + изюм + банан
5. Творог + натуральный йогурт + зелень + чеснок
6. Отварные яйца + сыр + зелень + натуральный йогурт

Питайтесь правильно!