Торт "Птичье молоко" 70-80 годы

В 60-80 годы прошлого столетия торт Птичье молоко пользовался бешеной популярностью и был желанным в каждом доме. Чтобы купить торт Птичье молоко, нужно было выстоять несколько часов в очереди, а рецепт держался в строжайшем секрете.

Ингредиенты:

 

 

БИЗНЕС НА ЗЕФИРЕ------ ! ! ! + БИЗЕ..... + 5 РОЛ.

 

БИЗНЕС НА ЗЕФИРЕ.....

 

 

 

МЕРЕНГА НА ПАЛОЧКЕ.....ШПАЖКИ ПРОДАЮТ В ХОЗ. МАГАЗИНЕ.....ТОЖЕ МОЖНО ПРОДАВАТЬ.....КАК БИЗНЕС....

 

 

 

ЗЕФИР  ----ИЗ ЯБЛОК ....И ПАКЕТИКА ----АГАР-АГАРА......( В МАГАЗИНЕ ПРОДАЮТ ИМПОРТНЫЙ.....ПОКАЗЫВАЕТ ...КАКОЙ )...

 

 

 

 

ЗЕФИР---РЕЦЕПТ БЕЗ ЯБЛОК......И НА ЖЕЛАТИНЕ.......НЕ НА АГАР---АГАРЕ.....

 

 

 

А НИЖЕ --- ЗЕФИР НА ЖЕЛАТИНЕ ---ЕЩЕ ПРОЩЕ...ВЛИВАЮТ ЖЕЛАТИН........А НЕ ЖЕЛАТИН С САХАРОМ....ТО ЕСТЬ С САХ. СИРОПОМ.....

 

 

 

 

 

ЧУДЕСНЫЙ ТОРТ  + НА 1.5 МИН.----ПОКАЗАНО КАК СДЕЛАТЬ ----БИЗЕ  С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЮ.....

 

 

ЗЕФИР СО ВКУСОМ БАНАНА.....ЕЩЕ ДЕЛАЮТ СО ВКУСОМ КЛЮКВЫ...В НЕЙ МНОГО ПЕКТИНА...И ЕЕ ДОБАВЛЯЮТ ВМЕСТО ЯБЛОКА....

 

 

ЗЕФИР ИЗ ЖЕЛАТИНА.....НИ НА АГАРЕ.......

 

 

Торт “Птичье молоко” со смородиной

Автор Mild

По-моему, этой зиме катастрофически не хватает красок. И ярких летних вкусов. Поэтому я предлагаю не тянуть до лета и приготовить яркий во всех смыслах смородиновый торт. Это будет ягодная вариация на тему "Птичьего молока" :) Базовые техники здесь примерно такие же, как в классическом и шоколадном вариантах этого торта. Поэтому, если вы готовили обычную "птичку", этот рецепт не составит для вас вообще никаких сложностей.

Читать далее...

Худеем вместе с семенами льна (семя льна для похудения)

Один из наиболее "древних" и очень популярных на сегодняшний день способов похудеть и при этом значительно улучшить свое здоровье.

Лен обыкновенный – однолетнее растение, но, не смотря на свою маленькую жизнь, оно было известно и любимо во многих странах мира с давних времен. Лен всегда являлся не только основой для одежды, но использовался и как лекарственное растение. В наши дни тоже широко применяется как сам лен, так и его семена, обладающие множеством целебных свойств.
Семена льна содержат в себе такие ценнейшие полиненасыщенные жирные кислоты, как Омега-3, Омега-6 и Омега-9, без которых нормальная жизнедеятельность организма просто невозможна. Особенно богаты эти семена кислотой Омега-3,в них ее даже больше, чем в знаменитом рыбьем жире. Кроме того, в этих семенах много клетчатки, витаминов А В, Е и F, и лигнанов – "растительных гормонов", которые препятствуют развитию онкологических заболеваний.

С помощью льняного семени улучшается функционирование мозга и зрение, восстанавливаются клетки головного мозга, повышается иммунитет организма. Эти семена способствуют лечению запоров и желудочных заболеваний, таких, как язва желудка и гастрит. Также они положительно влияют на кожу, и являются компонентами множества косметических средст и препаратов.

С помощью компрессов из семян льна лечатся ожоги и раздражения кожи. Эти семена полезно вводить в рацион людям с сухой кожей, и людям, живущим в странах со средиземноморским климатом. Также семена льна положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, и полезны для диабетиков, поскольку содействуют стабилизации уровня сахара в крови.

Льняное семя помогает и в борьбе с лишним весом. Дело в том, что содержащиеся в нем жирные кислоты активизируют работу жировых клеток организма, помогая «сжигать» излишки жира. Таким образом, именно льняное семя поможет, как держать вес в норме, так и избавиться от лишнего веса.

Настой из семян льна приготовить чрезвычайно легко. Он довольно-таки приятный на вкус, но лишь первые сутки. Поэтому старайтесь готовить каждый день новый отвар, чтобы пить свежий.

Рецепт отвара из семян льна: 2 ст. ложки семян залить 1 литром крутого кипятка и дать настояться (лучше в термосе) одну ночь. Принимать по 100 г за 30 мин. до еды два-три раза в сутки.Обязательно надо кисель потреблять вместе с семенами льна в нём. При употреблении льна, очень здорово восстанавливается состояние кожи. Кожа становится мягкая и гладкая. И самое главное для женщин, это проблема что когда они худеют, то у них обвисает кожа. А лён этого не даёт!!! Более того, растворяются целюлиты. Но есть одна тонкость – употреблять этот льняной настой надо с кратными перерывами, то есть десять дней пьёте три раза в день, потом 10 дней делаете перерыв.

Семена льна для похудения - помогают ли они похудеть?

В жизни современной женщины в определенный период жизни становится вопрос об избавлении от лишнего веса.
Для решения этого вопроса диетологами разработано большое количество диет и препаратов для похудения.

Каким образом помогают семена льна для похудения?

 

Народная медицина давно использует семена льна в качестве слабительного средства, а как известно именно эта функция присуща большинству средств для избавления от лишнего веса.
Слабительные добавки помогают быстрее вывести из организма продукты переработки, не забивая кишечник и не давая всасываться жирам в стенки кишечника. Кроме слабительного эффекта, семена льна способствуют заживлению ран в пищеварительной системе человека.

Проблемы, которые можно решить, принимая семена льна для похудения

 

Употребляя семена льна для похудения можно решить не только проблему избыточного веса, но и многие другие проблемы:

• оздоровить пищеварительную систему;
• улучшить иммунные функции организма;
• улучшить состояние кожи и волос.

Чтобы употребление отвара не было для вас пыткой, так как он приятен на вкус только свежезаваренный, не стоит делать отвар про запас. Лучше заваривать порционно, столько, сколько необходимо на день или два.

Как принимать семена льна для похудения?

 

Для этого их нужно перемолоть, можно в кофемолке, и употреблять самостоятельно или в качестве добавки к пище, либо употреблять в качестве отвара. И в том и другом случае семена льна будут эффективно бороться с лишним весом, очищая ваш кишечник. Следует помнить, что для достижения позитивных результатов, употреблять семена льна нужно систематически, иначе килограммы не отступят.

Рецепт, содержащий семена льна для похудения

 

Измельченные семена льна смешать со 100 граммами кефира и принимать один раз в день.

• 1 неделя. На 100 грамм кефира – 1ч. ложка семян.
• 2 неделя. На 100 грамм кефира – 2ч. ложки семян.
• 3 неделя. На 100 грамм кефира – 3ч. ложки семян.

Все эти рецепты направлены на борьбу с лишним весом, но это не значит, что за месяц вы превратитесь в стройную лань. Рецепты направлены на общее оздоровление организма и сопутствующее ему похудение.
Кстати, худеть резко не рекомендуется, во избежание стресса для организма. Употребляя семена льна, вы заметите благотворное влияние этого продукта на ваш организм практически сразу.
Худейте с пользой для здоровья!

 

• Как избавиться от живота
• Пять приемов, которые помогут убрать жир с живота
• Как избавиться от живота за 7 дней
• Как избавиться от живота в домашних условиях
• Работающие советы о том, как избавиться от живота
• Похудение с помощью активированного угля
• Имбирь для похудения живота
• Как убрать живот за неделю
• Похудеть с помощью соды
• Кофе для похудения
• Как убрать живот без упражнений
• Как похудеть в животе
• диеты для живота
• чай з імбиром для схуднення
• способи для схуднення живота

Рецепт макарунов с фото. Как пошагово приготовить в домашних условиях пирожные макаруны


СОДЕРЖАНИЕ
1. Как приготовить макаруны дома
1.1. Начинка для макарун
2. Рецепт макарун в домашних условиях
3. Классические макаруны
4. Как сделать макаруны дома без миндальной муки
5. Французские макаруны
6. Макаруны от Лизы Глинской
7. Лимонные макаруны
8. Мятные макаруны
9. Как испечь макаруны – секреты приготовления
10. Видео: макаруны в домашних условиях

http://sovets.net/8841-recept-makarunov.html

ФРАНЦУЗСКИЕ ПИРОЖНЫЕ "МАКАРУНЫ"

Читать далее...

ССЫЛКИ для тех, кто любит готовить торты

http://forum.say7.info/topic30760.html рецепты кремов
http://forum.say7.info/forum73.html рецепты тортов нашего сайта
http://forum.say7.info/topic31986.html варианты сборки тортов
http://forum.say7.info/forum120.html МК нашего сайта

Читать далее...

Домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой



Этот потрясающий рецепт принадлежит Е.Чекаловой. Колбаски (или рулеты) особенно хороши на 2-ой день в холодном виде. Их можно подать в качестве закуски, нарезав тонкими ломтиками. Можно их и в горячем и в разогретом виде. Отличное блюдо для праздничного стола!

Хе из баклажан - очень ярко, полезно, ароматно!

Для многих людей баклажаны являются любимым овощем. Их жарят, делают икру, маринуют, солят. А вот я, когда приходит пора баклажан, уже лет 18, обязательно готовлю хе из баклажан – остренькую, яркую и вкусную закуску.

Все витамины в овощах сохраняются, потому что блюдо не подвергается термической обработке!!!
Необыкновенно легкое, вкусное блюдо! Очень яркое, полезное, ароматное! Я вообще обожаю баклажаны. Когда начинается их сезон, у меня просто праздник.

Это хе из баклажан само по себе отличное блюдо, подходит для гарнира, как закуска и с шашлыками идет просто на ура!!


Обратите внимание:
- острый перчик нужно подбирать под свой вкус; конечно, если вы не любите острой еды, его нужно класть поменьше или вообще не добавлять в хе

Любители остренького: это рецепт для Вас!

БЫСТРЫЙ ТОРТ "ОДУВАНЧИК"

 

 

Очень вкусный, лёгкий и нежный торт, со сливочным кремом! В приготовлении — быстрый и не сложный. Не оставит никого из гостей равнодушным и станет украшением стола!

ДАЛЕЕ

Треска "Шикарная" в мультиварке

Дорогие Поварята!!! Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом приготовления трески!!! Рыбка очень вкусная, нежная и сочная!!! Вам обязательно понравится!!!

Читать далее...

Новогодний креатив

Новогодний креатив необходим не только вашему дому. В этой статье вы найдёте несколько свежих и полезных (мы надеемся) идей украшения новогоднего стола:

Читать далее...

Вкуснейшие пышки из творога

Рецепт с просторов интернета. Уже испробованный, но почему-то забылся.
А тут опять творог спасать надо было.

Итак..

Торт " Пьяная вишня" - равнодушным никто не останется!

Рецепт

Творожный торт (на сковороде) с заварным кремом. Пошаговый рецепт с фото.

Читать далее...

Торт "Пьяная вишня под карамельным соусом"

Ингредиенты:

- мука пшеничная 2 ст.
- молоко 1 ст.
- кипяток 1 ст.
- сахар 2 ст.
- раст.масло 1/3 ст.
- яйца 2 шт.
- сода 1.5 ч.л.
- разрыхлитель 1.5 ч.л.
- какао 3 ст.л. с горкой
- ванильный сахар 1 ч.л.

Приготовление:

1. 1 ст = 250 мл
2. Всё смешать(ничего взбивать миксером не нужно!!!).
3. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/.
4. Размешать (тесто станет ОЧЕНЬ жидким) и тут же вылить в кастрюльку МВ, предварительно смазанную тонким слоем сливочного масла.
5. Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 60 минут или 60+20 минут.
6. Я выпекая в духовке при 170* примерно 50-60 мин
7. Крем на основе карамельного соуса от Stern.

Ингредиенты:

- 200 гр слив масла
- 1 яйцо
- 2 ст л муки
- карамельный соус
- 100 гр сахара
- 40 гр сливочного масла
- 1/4 чайной ложки соли(обязятельно!)
- молоко 400 гр , Stern здесь использует сливки
- 1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:
1. Разогреть сахар в кастрюльке(лучше тефлоновой) или ковшике на среднем огне.Когда сахар начнет таять,непрерывно его помешивать.
2. Когда сахар приобретет глубоко коричневый(но не чёрный!) цвет, добавить масло, влить молоко 200 гр, посолить, добавить ванильный сахар.Постоянно мешать.
3. Варить 20-30 минут на медленном огне,периодически помешивая.
Когда вливаешь сливки,карамель собирается в кусок.Ничего страшного.Продолжаем помешивать и карамель снова растает. Когда карамель полностью растаит добавить оставшиеся 100 гр молока.
4. Отдельно смешать 2 ст ложки муки, 1 яйцо, 100 гр молока - добавить эту смесь в карамельный соус, постоянно помешивая на огне, довести до загустения. Охладить до комнатной температуры.
5. Масло сливочное 200 гр мягкое (комнатной температуры) взбить и добавить в него заварную основу на карамельном соусе. Крем готов.
6. Вишня вынуть косточки, сварить сироп 100 гр сахара 50 гр воды, в сироп добавить 50-70 гр водки - этом сиропом залить вишню. Я настаивала около 5 часов.
7. Сборка торта.
8. Шоколад на кипятке испечь, остудить. У бисквита срезать верх в виде крышечки, далее аккуратно вынуть мякиш оставив дно и стеночки - получается коробочка.
9. Вишню слить, полученным ликерчиком пропитать дно коробочки. Выложить крем, на него мякиш порезанный кусочками, на мякиш вишню, далее опять крем и тд.
10. Наполненную коробочку прикрыть крышечкой, которую тоже нужно пропитать ликером.
11. Сверху тортик можно залить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Блинный торт с вишней

Блинный торт с вишней Надоели просто жареные блины, тогда советую приготовить блинный торт с вишней. Ароматный горячий чай и кусочек нежного блинного тортика с вишней подайте на завтрак или на ужин. Ингредиенты: Для блинов: ●1 л.-молока ●2 стакана-муки ●2 ст.л-сахара (или по вкусу) ●2 ч.л-ванильного сахара ●3 шт.-яйца ●3 ст.л-растительного масла ●щепотка соли Для крема: ●2 яйца ●1/2 стакана сахара ●200 г сливочного масла ●2ч.л ванильного сахара Для начинки: ●3 стакана вишни замороженной (или свежей очищенной) ●2 ст.л сахара Для украшения: ●200 г шоколада Читать далее

 

Приготовление вкусных роллов в домашних условиях

Роллы – блюдо японской и корейской кухни. Это суши, свернутые в рулеты. Обязательная составляющая – рис, нори (лист прессованных водорослей) и начинка. Все это скручивается в колбаски и нарезается на кусочки. Рис может быть внутри нори, а может быть снаружи. Разновидностей роллов множество. Они отличаются и по рецептуре, и по способам приготовления. Существует целая традиционная система приготовления роллов. Одна из традиций – использование специального коврика из бамбука для плотного и качественного сворачивания рулета. Роллы хороши для начинающих (и не только) кулинаров тем, что начинку можно готовить какую угодно! Как ваша душа пожелает. Наличие фантазии приветствуется!
http://www.mama-na-vse-ruki.com/recepty/prigotovle...lov-v-domashnih-uslovijah.html

1.


2.


3.

Идеи оформления детских тортов 2

Все фото найдены в свободном доступе в интернете

Читать далее...

Роза из сахарной мастики. МК и рецепт приготовления мастики

Предлагаю вам посмотреть фото мастер-класс по лепке розы из сахарной мастики.

Рецепт приготовления мастики - под катом

Читать далее...