ЧТО ЛЮБЯТ БАКЛАЖАНЫ? ПРАВИЛА ПОСЕВА БАКЛАЖАН СВОИМИ РУКАМИ!

Что любят баклажаны?

Богатую органикой, влаго- и воздухопроницаемую почву с нейтральной реакцией, достаточное увлажнение почвы и воздуха, повышенные дозы азота, солнце, тепло. Для их роста и развития нужна температура 23-27 градусов. Баклажаны погибают уже при нулевой температуре, а при 12-14 градусах перестают расти и развиваться. В Нечерноземной зоне и на Северо-Западе их выращивают только в теплицах. В пищу употребляют плоды не достигшие физиологической спелости.

ЧЕГО НЕ ЛЮБЯТ БАКЛАЖАНЫ?

Баклажаны в кляре с чесноком, помидорами, фаршем — пошаговые фото рецепты

Баклажаны жареные в кляре — аппетитная, легкая в приготовлении и очень сытная закуска, которая может быть подана как в горячем виде, так и в холодном. Причем не только на обычный семейный обед или ужин, но и на какой-нибудь праздник.

Готовится закуска из простых и доступных каждому продуктов, но в итоге получается невероятно вкусной и питательной. Насчитывается множество рецептов блюд с использованием «синеньких», ниже предлагается небольшая подборка самых вкусных.

Баклажаны в кляре с чесноком на сковороде – фото рецепт

Новогоднее горячее «ассорти»

Ингредиенты:

Овощное рагу с мясом

 Предлагаю мой   набор овощей и способ приготовления, при котором блюдо получается особенно вкусным. Набор овощей можно использовать разный и разные пропорции. Простая домашняя еда аппетитная, сытная и ароматная!

Пармиджана из баклажанов с фаршем

Пирог с курицей и баклажанами

В данном случае курицы было немало, а использовать хотелось все сразу.  Так что решил испечь пирог с куриной начинкой, а для сочности добавить в начинку баклажаны.

Получился сытный и вкусный  закусочный пирог с сочной и нежной начинкой.

Для пирога с курицей и баклажанами понадобится

Рулетики из баклажанов с мясом

Хочу поделится замечательным рецептом приготовления рулетиков из баклажанов с мясом. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Накормить такими рулетиками можно всю семью, ведь от этой вкуснятины никто не откажется. Готовится блюдо не сложно, мясо для начинки можно выбирать на свой вкус, я использовала куриное мясо, добавив в него рис и жареные овощи, но с начинкой можно экспериментировать. Обязательно попробуйте!

Для приготовления рулетиков из баклажанов с мясом потребуется:

Слоеный салат из баклажанов и помидоров

​

Рецепт разноцветного слоеного салата из баклажанов и помидоров

Чудо-перцы фаршированные рулетиками из баклажан на зиму "Идеальное осеннее сочетание" 

Потрясающая закуска!  Это безумно вкусно! 
А когда придёт время или вдруг к вам нагрянут гости , или может у вас намечается праздник, то такая закусочка как раз придётся кстати! 
 

То что будем мариновать:

Рецепт салата из баклажанов с фасолью на зиму

Сейчас самый разгар заготовок на зиму, поэтому хочу продемонстрировать рецепт приготовления салата из баклажанов с фасолью на зиму. Салатик получается весьма вкусным и интересным, благодаря входящей в состав фасоли. Такая заготовка прекрасно разнообразит зимнее меню и порадует яркими красками.

Для приготовления салата из баклажанов с фасолью на зиму нам понадобится:

Горячее «ассорти» из фарша, баклажан, помидор и сыра.

Ингредиенты:

Чатни из баклажанов

Описание:Пикантный соус из летних овощей. Прекрасная альтернатива традиционной овощной икре.

Ингредиенты для "Чатни из баклажанов":

Рецепт аджапсандала на зиму

Блюдо кавказской кухни "Аджапсандал" (аджапсандали) готовится из баклажанов, лука, перца и помидоров. Часто в него добавляется картофель и острый перец. Я предлагаю вам замечательный рецепт аджапсандала на зиму. Заготовка получается необычайно вкусной, ароматной, чуть острой. Попробуйте, вам точно понравится! Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки аджапсандала.

Для приготовления аджапсандала на зиму понадобится:

Овощное рагу с мясом и баклажанами

Описание:Скажу честно, что мы не могли дождаться, когда уже можно будет дегустировать это блюдо! Ароматное! Яркое! Вкусное! Это рагу не оставит вас равнодушными! Заходите! Угощаю!

Ингредиенты для "Овощное рагу с мясом и баклажанами":

Салат с баклажанами и курицей

Предлагаю Вам попробовать очень вкусный, простой в приготовлении салат с баклажанами и курицей. Салат я заправила небольшим количеством майонеза, но можно этого и не делать. Овощи обжариваются на растительном масле, которое свяжет салат и без майонеза. Просто и очень вкусно!

Для приготовления салата понадобится:

Рецепт салата из баклажанов с фасолью на зиму

Лодочки из баклажанов и куриной грудки

Просто обожаю баклажаны и куриные грудки, а когда они вместе - это наипрекраснейшее блюдо, на мой вкус. Да и вообще, сочетание мяса и овощей - одно из самых вкусных и правильных! Этот рецепт лодочек из баклажанов и куриной грудки  достался мне от мамы, он довольно прост. Приготовить это блюдо сможет практически каждый, а результат не заставит себя ждать. Блюдо выглядит очень празднично, а вкус просто сногсшибательный! 

Для приготовления лодочек из баклажанов и куриной грудки вам потребуется (6 порций):

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ "БАКЛАЖАНОВЫЙ РАЙ" ПО - НОВОМУ!

Ингредиенты:

Закуска с жареными баклажанами

Несложная закуска, которую можно подавать как гарнир к грильному мясу или шашлыку.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Баклажаны, фаршированные фаршем и грибами

Вы любите баклажаны? Тогда я предлагаю вам потрясающий рецепт - баклажаны, фаршированные мясом и грибами. Блюдо получается вкусным, сочным, ароматным, подходит для праздничного стола.

Для приготовления фаршированных баклажанов Вам потребуется:

Свиные отбивные с баклажанами и сыром

Описание рецепта:
Простой и оригинальный рецепт. 
Если вы любите баклажаны в сочетании с мясом, этот рецепт подойдет вам, как нельзя лучше.
Такое блюдо можно смело готовить на праздничный стол.

Как приготовить такое блюдо