рамочки для записей ......Здесь будет ваша запись... ......Здесь будет ваша запись.....
Рамочки для постов и четыре рамочки блокнотика. - (0)рамочки для постов и четыре рамочки блокнотика ....Здесь будет ваша запись.... ....Здесь буд...
Как сделать ссылки кликабельными + рамочка с вопросиком. - (0)Как сделать ссылки кликабельными + рамочка с вопросиком Как сделать ссылки кликабельнымиОбщение и...
Джемпер из толстой пряжи с «плетёным» узором. - (0)Джемпер из толстой пряжи с «плетёным» узором Узор, которым связана модель, — довольно прос...
Котик с сердечком. Вышивка крестом. - (0)Котик с сердечком. Вышивка крестом. 1. 2. 3. 4. 5. ...
Закуска с жареными баклажанами. Просто пальчики оближешь! |
Несложная закуска, которую можно подавать как гарнир к грильному мясу или шашлыку.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1кг баклажанов
2 сладких болгарских перца
1крупная морковь
1крупная луковица
3-4 зубчика чеснока
соль-перец по вкусу
1ст.ложка уксуса (25%)
1 пучок укропа и 1 пучок петрушки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажаны вымыть, нарезать брусочками, посолить и оставить на 30-40 минут, чтобы дали сок.
Немного отжать и небольшими порциями обжарить в растительном масле на хорошо прогретой сковороде.
Сложить баклажаны в миску и остудить до комнатной температуры.
Репчатый лук нарезать полукольцами, перец - кубиками, морковь натереть на терке.
Добавить рубленые зелень и чеснок, остывшие баклажаны, поперчить, влить уксус и хорошо перемешать.
Отправить на час в холодильник. Затем вновь перемешать, попробовать и, если нужно, подсолить.
По рецепту салат оставляют в холодильнике на ночь, чтобы настоялся, но мы едим уже через 2-3 часа
Приятного аппетита!
https://prigotovimvkusno.com/1204998432850185029/zakuska-s-zharenymi-baklazhanami/
Рубрики: | кулинария/тушеные овощи кулинария/что на второе кулинария/закуска |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |