В каком только виде не готовят кабачки – и жареные, и в виде икры, и соленые, и маринованные! А мы предлагаем вам новый и очень вкусный рецепт — запеканка из кабачков в мультиварке. Попробуйте, и оно наверняка станет одним из ваших любимых блюд. К тому же здесь открывается широкий простор для интересных кулинарных экспериментов.

Чтобы приготовить запеканку из кабачков в мультиварке, потребуются следующие ингредиенты:
• 1 кг молодых кабачков,
• 150 г твердого сыра,
• 1 головка репчатого лука,
• 4 яйца,
• 30 г растительного масла,
• 200 г муки,
• 1,5 ч.л. разрыхлителя,
• 150 г отварного куриного филе,
• соль, зелень петрушки – по вкусу.

Готовим запеканку из кабачков в мультиварке так: 

Вот она какая, Ненасытная монашка!!!

Ингредиенты:

• 5 яиц
• 1 стакан сахара
• разрыхлитель (10 г)
• 5 ст. л. растительного масла (без запаха)
• 1,5 стакана муки

Для сиропа:

• 1 стакан воды
• 1 стакан сахара
• 2 ст. л. какао
• 100 грамм сливочного масла

Приготовление кекса в мультиварке:

Яйца взбить со стаканом сахара, миксером 7 - 10 минут, добавить растительное масло, разрыхлитель, постепенно всыпать муку, перемешать ложкой! и вылить в смазанную маслом чашу.

Включить режим Выпечка 65 минут.

Пока печется кекс, готовим сироп.

Смешиваем сахар с водой и ставим кастрюльку на небольшой огонь, доводим до кипения и варим около 5 минут.

Затем добавить какао, венчиком хорошо размешать, чтобы не было комочков.

После этого добавить сливочное масло, размешать и снять с огня.

Кекс получился очень высоким и пышным!

Остывший кекс наколоть палочкой или карандашом и полить сиропом.

Очень нежный и  вкусный  пирог - кекс "Жека" в мультиварке. Можно делать его  с   изюмом,  курагой  или  грецким орехов.

Ингредиенты:

• мука - 160 грамм
• яйца - 2 шт
• сахар - 100 грамм
• сливочное масло - 50 грамм
• сметана - 100 грамм
• разрыхлитель - 1/2 пакетика
• изюм - 100 грамм

Приготовление кекса:

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйца, еще раз взбить.

Добавить сметану, снова взбить.

Муку с разрыхлителем перемешать. Добавить к смеси.

В конце засыпать изюм и все перемешать.

Чашу смазать сливочным маслом, вылить тесто, поверхность разровнять.

Выпекать в мультиварке, в режиме "выпечка" - 65 минут.

Готовый пирог "Жека" посыпать сахарной пудрой.

Сегодня пекла в мультиварке вкусный и красивый   ананасовый   пирог   к   чаю - пирог  перевертыш.  Готовится  он очень легко, с его приготовлением справится даже ребенок. 

Нам понадобится:

• 200 грамм сливочного масла (можно маргарин)
• 150 грамм сахара
• 3 яйца
• 250 грамм муки
• 10 грамм разрыхлителя
• 1 пакетик ванилина
• 1 баночка консервированных ананасов кольцами

Приготовление:

Сливочное масло или маргарин растопить, добавить яйца, сахар и ванилин, хорошо взбить миксером или венчиком.

Постепенно ввести муку и разрыхлитель, перемешать до однородного консистенции.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, дно посыпать сахаром - это придаст красивый карамельный цвет пирогу.

Выложить кольца ананаса, у меня вместилось пять колец, шестое я порезала на кусочки и заполнила ими промежутки между кольцами.

(забыла сфотографировать процесс выкладывания ананасов в чашу, помимо пирога еще готовила ужин, забегалась  позже исправлюсь)

Остальные ананасы можно также порезать и добавить в тесто, что я и сделала))

Сверху на кольца вылить тесто.

Выпекаем ананасовый пирог 65 минут, в мультиварке, в режиме "выпечка"

После сигнала пирог вынуть помощью поддона для "варки на пару"

Сегодня я расскажу как приготовить творожный сливочный сыр за 30 минут. Я готовила его в мультиварке на режиме тушение. Если у вас нет мультиварки, можете приготовить его на плите в толстостенной кастрюле на медленном огне или на водяной бане. Этот сыр подойдет для приготовления пасты на бутерброды и для десертов. Он внешне похож на творог, но имеет нежную кремообразную консистенцию. Вкус у него не как у творога, а скорее сливочно-молочный.  Чтобы получить кислинку или солоноватый вкус, нужно соответственно добавить лимонный сок или немного соли. А для десертов можно смешать этот сыр в сахаром.  Вообщем, технологию я сейчас опишу, а со вкусовыми качествами экспериментируйте, как вам больше нравится.

(далее...)

Можно использовать как заготовку для тортов или как просто десерт к чаю или молоку.

Яндекс.ДиректВсе объявленияКИС-В Кабель и провод со склада в Москве и Петербурге. Опт. Доставка по России.korporacia.ru Книжный Клуб Россия Акция! Все книги по 69 руб. + подарки. Кто еще не зарегистрировался?ksdbook.ru 

Готовила крылышки в медовом соусе в мультиварке  первый   раз,   получились просто  потрясающе  вкусные крылышки и удивительно красивые!

Маринад на основе мёда и томатного соуса придаёт курице нежнейший кисло-сладкий вкус!

Нам понадобится:

• куриные крылья - 1 кг
• мёд - 2 ст. л.
• томатная паста - 2 ст. л.
• приправа для курицы
• соль, перец
• масло подсолнечное

Приготовление:

Крылья вымыть и обсушить, при желании можно разделить на части, как сделала это я.

Приготовить маринад:

В чашке смешать, мед, томатную пасту (у меня кетчуп) всыпать приправу, соль, черный перец. Кто любит поострее, можно добавить 1 ч. л. красного перца. Я делала без него.

Смазать все крылышки маринадом и оставить мариноваться на 1 час.

Мультиварку включить, установить режим выпечка, налить пару ложек подсолнечного масла и обжарить наши крылышки по 10 - 15 минут с каждой стороны, у меня крыльев получилось на две закладки.

Когда одна партия приготовилась, выложила их и заправила другую.

Затем все крылья сложить обратно в мультиварку, залить оставшимся в тарелке маринадом, включить режим тушение. На часах засечь минут 30 и всё!

Куриные крылышки в медовом соусе готовы!

Приятного аппетита!!!

С уважением, Наталья.

Яндекс.ДиректВсе объявленияДетское питание оптом Продукты питания оптом в Москве и СПб. Отличные цены. Доставка по РФkorporacia.ru Чем кормить малыша? Пюре, соки, чаи Bebivita. Качество по доступной цене!bebivita.ru 

Всем  привет, сегодня  я  нашла у себя в блокноте интересный  рецепт, когда - то присланный         нашим       постоянным читателем.Своей оригинальностью этот рецепт   меня   очень   заинтересовал, и мне  лично  захотелось,  его опробовать. Кекс  получился   красивым,   вкусным  и необычным. Спасибо автору  за рецепт! Автором   он   был   назван,   как  кекс  в мультиварке "Три восьмерки"

Этим очень простым старым маминым рецептом поделился с нами Андрей (адреналин).

Для него нам понадобится:

• восемь столовых ложек сахара
• восемь столовых ложек сухого молока  (растворимые сливки годятся тоже)
• восемь столовых ложек муки
• четыре яйца
• одна столовая ложка разрыхлителя (можно 1 ч. л. гашеной соды)
• ванилин

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, в пышную белую массу.

Я взбивала миксером на самой большой скорости около пяти минут. У меня получилась вот такая густая взбитая масса из яиц и сахара:

В другой мисочке смешать все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, ванилин и сухое молоко, вместо сухого молока я использовала сухие сливки (но думаю, что с сухим молоком будет лучше)

Сливки были вот такие:

Все сыпучие ингредиенты смешаны, теперь их нужно соединить с взбитыми яйцами.

Аккуратно порциями вводим сухую смесь и ложкой круговыми движениями перемешиваем тесто.

Вот такой пышное тесто получилось у меня:

Если хотите добавить в тесто ложку какао, тогда нужно из рецепта убрать ложку муки!

Чашу смазать сливочным маслом, вылить тесто.

Выпекается кекс "Три восьмерки" в мультиварке 60 минут, в режиме "выпечка.

После сигнала кекс вынуть из мультиварки при помощи корзинки - пароварки, дать остыть.

Украсить кекс можно сахарной пудрой, или полить каким-то вкусным кремом, вареньем.

Приятного аппетита!!!

Из этого кекса я сделала вкусный тортик с кокосово - сметанным кремом.

Для крема миксером взбила один стакан жирной сметаны с двумя ложками сахара, затем добавила один пакетик кокосовой стружки, все перемешала. Крем готов!

Финиковый торт в мультиварке

С уважением,  Наталья.