Цитата сообщения Лилёша Рыба запеченная ы яйце с майонезом



рыба
яйца
лук
майонез
сыр

1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать. (в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг.).
2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. Готовим соус: Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л.майонеза (любого). Перемешиваем.
4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.



слова и фото автора

[b][url=https://www.sloosh.ru/pages/29201-ryba-zapechennaja-v-jaice-s-maionezom.html]/url]