Идеальная Запеканка из капусты с яйцом

Это блюдо точно не оставит вас равнодушным!

Для самых стройных!

Ингредиенты:
Капуста — 500 г
Сметана — 160 г
Яйцо — 4 шт
Мука цельнозерновая — 160 г
Зелень — по вкусу
Кунжут — 100 г
Разрыхлитель — 10 г
Соль — по вкусу

Приготовление:
Капусту очищаем и рубим тонкими полосками

при помощи острого ножа.
Зелень измельчаем и добавляем к капусте.

Готовим заливку:

в емкости смешиваем яйцо, сметану, муку,

соль, разрыхлитель и специи.

Тщательно взбиваем все венчиком или миксером.

В форму, которую нужно предварительно

смазать маслом и слегка присыпать мукой или сухарями, выкладываем всю порцию капусты.

Заливаем содержимое формы яично-сметанной смесью и присыпаем семенами кунжута.

Выпекаем запеканку около 30 минут

в хорошо разогретом духовом шкафу.

Приятного аппетита!

https://cooku.ru/post/6605-idealnaya-zapekanka-iz-...X2EdpNpgcinvzrcJBVgqHanRrzNRqs