Дачное. Шашлык №1. Радость жены.

Шашлык провереный, делаю давно.. по-моему даже рецепт публиковал, но ничего, обновлю.

 

Берём курицу, нарубаем на куски, добавляем чёрный молотый перец, хмели-сунели, мелко режем репчатый лук, молотый кориандр, чуть-чуть соли, майонез. Перемешиваем и часа на 2-3 оставляем в тепле. Потом на мангал и жарим до готовности часто переварачивая. Именно при такой жарке шашлык не подгорит и будет сочным. В этот раз между кусками курицы я на шампур нанизвал небольшие кусочки свиного сала.

Дачное. Шашлык №5. Совсем извращенческий.

про извращения

Дачное. Шашлык №4. Креветочный.

про креведко

Дачное. Шашлык №3. Он же гарнир овощной.

про овощи на даче

Дачное. Шашлык №2. Ностальгический.

Тыщу лет не использовал уксус, но в этот раз свинина была мороженая и вот вспомнился шашлык из молодости :)))

Берём свиную шею, режем на средние куски (сантиметров по 4-5), посыпаем чёрным перцем, солим, добавляем кориандр, смешиваем уксус с водой в пропорции 50 на 50, выливаем, мелко режем лук, перемешиваем и часов на 6-7 в холодильник мариноваться. Жарим абсолютно обычно, то есть переворачивая не так часто. Куски прокладываем салом на шампурах.

Дачное. Шашлык №1. Радость жены.

Шашлык провереный, делаю давно.. по-моему даже рецепт публиковал, но ничего, обновлю.

 

Берём курицу, нарубаем на куски, добавляем чёрный молотый перец, хмели-сунели, мелко режем репчатый лук, молотый кориандр, чуть-чуть соли, майонез. Перемешиваем и часа на 2-3 оставляем в тепле. Потом на мангал и жарим до готовности часто переварачивая. Именно при такой жарке шашлык не подгорит и будет сочным. В этот раз между кусками курицы я на шампур нанизвал небольшие кусочки свиного сала.

Корейка на мангале: мастер-класс.

Для жарки или варки годится любая баранина, а вот для приготовления на мангале берется только свежее мясо ягненка (молодого барашка).

Оно не нуждается в мариновании – достаточно посолить-поперчить и отправить на мангал.

Длительное маринование приводит к тому, что из мяса выходят все соки – и в результате оно получается сухим.

Выбирая свежую баранью корейку (ребра), посмотрите, чтобы мясо было розоватым.

Нам понадобится:
(на 3-х человек)
баранья корейка – 1,5 кг;
морская соль;
свежемолотый черный перец.


Нарезать баранину на ребра.

Если вы купили замороженную баранину – не обойтись без маринования: добавьте к мясу соль, перец и нарезанный репчатый лук – благодаря ему мясо получится мягче. Через 3-4 часа мясо можно жарить.


Посолить, поперчить (натирать не нужно). Надеть на два шампура.

К мясу на азербайджанском столе обязательны овощи: свежие и обжаренные на мангале баклажаны, бакинские помидоры, сладкий перец. Часто из них делают запеченную «баклажанную икру»: нарезают обжаренные овощи, добавляют чеснок, кинзу, соль, заправляют растительным маслом. Также подают ароматные травы – укроп, лук, кинзу, тархун, красный базилик, разные виды сыров, тандырные лепешки, соленья.


Жарить на углях 8 минут, переворачивая несколько раз.

Рецепт соуса к мясу
Чтобы приготовить соус к нашей корейке, возьмем в равных пропорциях красный сладкий перец и помидоры.

Помидоры очистим от кожицы. Измельчим овощи в мясорубке.

Добавим ароматную зелень – красный базилик, кинзу, а также чеснок, немного сушеного перца чили, соль, черный перец и немного оливкового масла.

Такой соус может храниться в холодильнике неделю.

Он отлично подходит к мясу, приготовленному на мангале, точно так же как и классический азербайджанский соус наршараб (сгущенный гранатовый сок).

источник

Корейка на мангале: мастер-класс.

Для жарки или варки годится любая баранина, а вот для приготовления на мангале берется только свежее мясо ягненка (молодого барашка).

Оно не нуждается в мариновании – достаточно посолить-поперчить и отправить на мангал.

Длительное маринование приводит к тому, что из мяса выходят все соки – и в результате оно получается сухим.

Выбирая свежую баранью корейку (ребра), посмотрите, чтобы мясо было розоватым.

Нам понадобится:
(на 3-х человек)
баранья корейка – 1,5 кг;
морская соль;
свежемолотый черный перец.


Нарезать баранину на ребра.

Если вы купили замороженную баранину – не обойтись без маринования: добавьте к мясу соль, перец и нарезанный репчатый лук – благодаря ему мясо получится мягче. Через 3-4 часа мясо можно жарить.


Посолить, поперчить (натирать не нужно). Надеть на два шампура.

К мясу на азербайджанском столе обязательны овощи: свежие и обжаренные на мангале баклажаны, бакинские помидоры, сладкий перец. Часто из них делают запеченную «баклажанную икру»: нарезают обжаренные овощи, добавляют чеснок, кинзу, соль, заправляют растительным маслом. Также подают ароматные травы – укроп, лук, кинзу, тархун, красный базилик, разные виды сыров, тандырные лепешки, соленья.


Жарить на углях 8 минут, переворачивая несколько раз.

Рецепт соуса к мясу
Чтобы приготовить соус к нашей корейке, возьмем в равных пропорциях красный сладкий перец и помидоры.

Помидоры очистим от кожицы. Измельчим овощи в мясорубке.

Добавим ароматную зелень – красный базилик, кинзу, а также чеснок, немного сушеного перца чили, соль, черный перец и немного оливкового масла.

Такой соус может храниться в холодильнике неделю.

Он отлично подходит к мясу, приготовленному на мангале, точно так же как и классический азербайджанский соус наршараб (сгущенный гранатовый сок).

источник

и вообще...надо чиво то решать)

имхо.




В преддверии весенне-летнего шашлычного сезона подыскивал сегодня в интернете место для культурной пьянки отдыха. Типа дачки на выходные или хотя бы беседки в приятном месте с правильно организованной территорией.
Жестоко обломался.
Дачки на выходные - это 10-20 тысяч домик так себе и 30-40 тысяч домик ничего себе.
Беседки с мангалом - от 4 до 8 тысяч рублей плюс удовольствие видеть и слушать такие же беседки с отдыхающими на расстоянии 20-30 метров по всем сторонам света.
Тенты типа "Кока-кола" с пластиковыми столами и стульями на берегу какого-нибудь квакающего пруда в людном месте - 15 тысяч.
Это не в сутки - а с утра до вечера. И, разумеется, без еды, а просто за удовольствие находиться в это время в этом месте.
Почитал, ох...ел и теперь вот сижу и не понимаю.
Нет, я даже не о том, что за те же 6 тысяч, которые стоит беседка на 12 человек в "Бухте радости", можно жить двое суток вдвоем в городе Венеции в хорошем трехзвездочном отеле и еще завтракать за счет заведения на берегу "Гранд Канала".
Я даже не о том, что за те же 15 тысяч, которые стоит 12 часов аренды "Кока Кола" в деревне Пиздюкино, на берегу живописного Пестовского вдхр., можно в тех же трех звездах жить вдвоем в центре Парижа пять дней, завтракать, гулять и узнавать много нового.
Я о том, что на эти деньги, можно купить новый, хороший чистый тент, приличные пластиковые столы и стулья, привести все это на какую-нибудь лесную опушку, где в радиусе нескольких километров не будет никого, кроме тебя, хорошо посидеть компанией, заночевать в машинах, а утром собрать все купленное и сложить в гараже до следующего мероприятия.
...А если нет гаража - просто выкинуть.
Это обойдется в те же деньги. Но при этом ты проведешь время не в гадюшнике под названием "место отдыха" бок о бок с другими компаниями, а в режиме "сам себе хозяин".
Но даже эта альтернатива не сдерживает цены на вонючие шатры и беседки.

Почему?

15 шашлыков (шпаргалка на майские праздники)

первоисточник...

Цитата:

Шашлык долгого маринования (классический вариант)

Честно, не хотелось вообще никаких извращений по поводу шашлыка... и вспомнился мне рецепт шашлыка, который готовили армяне в одной забегаловке на берегу Москвы-реки, в которой мы с женой протусили года 4-е назад всё лето :)))

Итак, берём свиной окорок и режем его на продолговатые довольно большие куски

дальше про классику

Эксперимент с окороком №2

Опять таки окорок, ещё вкуснее :)))

опять про окорок

Эксперимент с окороком №1

Мне вот всё время говорили, что из окорока не получается шашлык. Типа сухой. А вот хрен всем тем, кто не умеет готовить окорок !!!!!!!!!!!

про окорочёк

Дачное. Шашлык №5. Совсем извращенческий.

про извращения

Дачное. Шашлык №4. Креветочный.

про креведко

Мастер-класс "Торт бочонок с икрой" от Марии

 Здравствуйте, девочки и мальчики. Хочу поделиться с вами, как я делала бочонок с икрой.

 

В основном все мои бочонки внутри медовые. Делала вот такую заготовку.

 

Далее готовила мастику, окрашивала ее и вырезала вот такие полоски.

 

Теперь накладывала каждую полоску на заготовку, вверху проклеивая водой.

 

 

Получился почти бочонок.

 

Вырезала из мастики круг и на воде приклеила на полоски.

 

Теперь придаем бочонку округлость, заправляя мастику под дно бочки.

 

Далее я разводила водку с коричневым красителем и сухой широкой кистью делала имитацию доски.

 

 

Далее вырезала полоски для стяжки бочонка и трубочкой для сока делала заклепки. Потом шла надпись.

 

 

 

 

Вот сам бочонок готов. 
Теперь делаем икру. Для нее нужно: желе для торта, сахар, вода, 20-ти кубовый шприц и стакан высокий с подсолнечным маслом.

 

За час до приготовления икры ставим масло в морозилку, оно должно хорошо загустеть. Готовите желе, как написано на упаковке. Закипевшее желе набираем в шприц и начинаем метать икру в загустевшее масло 
.

 

 

Много икринок не отсаживаете, т.к. масло нагревается и икринки могут слипнутся. 
Готовую икру сливаем на сито.

 

 

Все. Я ставила в морозилку несколько стаканов, чтоб дело шло быстрее. Желе застывает пока масло снова охлаждается, но его можно опять подогреть и приниматься за новую порцию икры. Надеюсь мой опыт кому-нибудь пригодится. Спасибо за внимание.

 

Источник: www.say7.info

Банкет за тысячу рублей.

 Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас.

Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд.

 

  

ОЧЕНЬ ДЛИННЫЙ И ПОДРОБНЫЙ ПОШАГОВЫЙ РАССКАЗ

 

Закуска "Рыбные розы"

Тарталетки с кремом патисьер,шоколадом и ягодами

Читать далее...

Закуски на Новый год.

"Хорошая закуска квашенная капуста: и подать не стыдно, и сожрут - не жалко." Но это , конечно, шутка)) Предлагаю Вашему вниманию немного интересных закусок для Вашего новогоднего стола "которые и подать не стыдно и самому скушать очень даже".

  Итак.. 

Смотрим рецепты

Тутманик улитка

Тутманик улитка 3.5 стакана муки(плюс на подсыпку) 20 г свежих дрожжей 1 ст.л сахара 0.5 ч.л соли 2 яйца 240 мл молока 2 пакетика ванильного сахара 100 г сливочного масла Для начинки: сливовое варенье В чашу миксера просеять муку добавить дрожжи перемешать. Добавить соль,сахар,ванильный сахар,яйца и молоко. Замесить мягкое тесто ,накрыть плёнкой и поставить в тёплое место на растойку. Тесто увеличится в двое. Тесто обмять разделить на 12 частей,скатать в шарик Сливочное масло растопить. Шарик обмакнуть в масло и руками(я при помощи скалки тонко раскатала,смазала вареньем и скатала в рулета затем в улиткуформу смазать маслом,уложить в неё улиточки накрыть полотенцем и оставить подходить минут на 20Нагреть духовку до 200 градусов.Улиточки полить растопленным маслом (сверху я присыпала штрейзелем). Выпекать минут 20 или до золотистого цвета.Достать накрыть полотенцем и дать остыть.Olga_2008

Источник

Пирог с творожными шариками

Приготовление

Салат Сырный Трио

Манты с соусом-сантан

Здесь  -   http://blog.kp.ru/users/geroma/post95667084/   - подборка рецептов мант, которые я выставляла раньше.
Манты - одно из любимых блюд в моей семье. И делаю я их довольно часто.

Сегодня, вместе с рецептом новой начинки, я  добавила  замечательный соус-сантан.

 

Читать далее...

Манты с соусом-сантан

Здесь  -   http://blog.kp.ru/users/geroma/post95667084/   - подборка рецептов мант, которые я выставляла раньше.
Манты - одно из любимых блюд в моей семье. И делаю я их довольно часто.

Сегодня, вместе с рецептом новой начинки, я  добавила  замечательный соус-сантан.

 

Читать далее...

Зеленый светильник

Читать далее...

Очень вкусно! ;-))

Название я этому блюду не придумала, но готовится очень просто и относительно быстро. И поверьте на слово ОЧЕНЬ ВКУСНО, к тому же красиво. :-)
Сами картинки взяла из сети. Готовят люди подобное блюдо и довольно часто и только положительные отзывы. ;-)
Вот такое на вид это блюдо получается.

Читать далее...

Сочни с творогом

 

Состав:

• 1, 5 стакана муки
• 3 столовых ложки сахара
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 яйцо
•  7 столовых ложек сметаны
•  щепотка соли
• 1 чайная ложка разрыхлителя
•  

Начинка

• 300 г творога
• 3 столовые ложки муки
• 3 столовые ложки сахара
• 1 яйцо

 

приготовление

Рассыпчатый творожный пирог "ЛАКОМКА"

Готовится супер быстро и супер легко,а получается супер вкусно.

 

Читать далее...

Жульен в булочках

Жульен в булочках

Сначала печем булочки
560 гр. муки,
50 гр. дрожжей,
100 гр. сливочного масла,
60 гр. сахара,
3 яйца,
молоко,
соль.
Дрожжи развести в тёплом молоке. В полученную опару добавить 280 гр. муки, накрыть посуду с тестом салфеткой и поставить для увеличения его в объме.

и, когда дрожжевое тесто увеличится в объеме, обмять. Тесто снова оставить до увеличения в объеме в 2 раза.

Затем тесто раскатать скалкой в пласт толщиной 2 см,

стаканом вырезать коржики, уложить их в смазаный маслом протвень, дать растойку до увеличения объема.

Перед выпечкой поверхность изделия смазать желтком, посыпать кунжутом. Выход 24 штук.
Вырезаем из булочек внутренности

А теперь в собственности сам жульен...
Нам нужно:500гр грибов, 500 куриного мяса, 2 луковицы, 1 ст сметаны, 150 гр твердого сыра, соль, перец, приправа к вкусу
Порезать мелко лук и немного обжарить на сливочном масле,добавить порезанное куриное филе и все вместе жарить до золотистого цвета

Шампиньоны нарезать пластинками и тоже обжарить на масле к полному выпарывания воды (сока с них)

Дале все смешать с луком и мясом добавить сметаны и все хорошо протушить.
Заправить перцем, солью

Начиняем булочки жулєном и хорошо посыпаем тертым сыром.
Теперь в духовку на 15-20мин

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ

Рецепт взят с кулины. как всегда, голова дырявая, не запомнила чей, но спасибо огромнейшее за него!
Нам понадобится:
Тесто слоеное без дрожжевое
Колбаска вареная

Тесто размораживаем, Чуть раскатываем. Режем на полосочки (примерно 2 см). Колбаску тоненько режем и выкладываем половинки кругляшков колбаски.


Кончики теста завернуть вниз розочки. Получилось вот что:


И теперь в духовку минут на 20.

Салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами

Рецепт

Профитроли (заварные пирожные)

Поцелуйчики

 

     Очень оригинальная праздничная закуска. Но не берите слишком узкие и глубокие рюмочки (как получилось у меня). Может мои гости уже изрядно приняли на тот момент, но получившаяся форма закуски, в совокупности с любвеобильным названием блюда спровоцировала в их затуманенном разуме излишние ассоциации. Если есть такие опасения возьмите лучше чашечку помельче и пошире.

Смотерть рецепт

торт"Классический На-поле-Он"

Спросите любого человека, который родился и провёл своё детство на территории бывшего СССР,  какой торт был самым популярным в то время,  и вы, со стопроцентной вероятностью, услышите,  что это – торт Наполеон.  И это правда.  Торт Наполеон был супер популярным в то время.  Да он и сейчас не менее популярен.
К сожелелению,сейчас готовим мы торт наполеон не так часто.  Но, не смотря на это, наполеон торт рецепт которого описан, все же вызывает радость, улыбки и праздничное настроение в сердцах каждого.

Торт Наполеон – торт всем тортам!  Ведь Наполеон из слоеного теста - райское наслаждение для ценителей изысканного вкуса. 

Поэтому, хочу поделиться, как я готовлю классический торт наполеон, фото прилагается. 

Готовить Наполеон необходимо заранее для того, чтобы дать ему настояться. Торт по-настоящему вкусен лишь тогда, когда коржи хорошо пропитаются кремом.

торт "На-поле-Он

ДРОЖЖЕВЫЕ РОГАЛИКИ С МАКОМ (Rogaliki drozdzowe z makiem)

РЕЦЕПТ

Что-то с чем-то!

Честно говоря, просто не знаю как назвать новое блюдо.

Сразу оговорюсь, идея не моя. Сам способ оформления я нарыла в дебрях кулинарных сообществ, остальное экспромт.

Блюдо очень смахивает на праздничное, но готовить его нужно заранее, тут не место для спешки, а после всех извращений сил на салаты уже не останется. самое разумное сделать заготовки накануне и убрать в холодильник. Тогда останется только поставить их в духовку в нужный момент.

На 6 штук (3 порции) нам понадобится:

- свинина, корейка 750 гр.

- грибы, 1 лоток

- бекон, нарезка, 1 упаковка 200 гр.

- сыр, не много

- сметана, лук, приправы, нитки

Кусок корейки очень удачно разрезался на 6 частей толщиной 1,5-2 см.

Читать далее

Вот так мы подрумянились. Подавать со свежими овощами, есть очень осторожно - начинка очень горячая!

Приятного аппетита.

 PS: перед подачей удалите нитки!!!

 

Серия сообщений "Закуски":

Серия сообщений "Самостоятельное блюдо":

Серия сообщений "Блюда из грибов":

Торт Медовый

"Особенный" или Медовый торт с черносливом и грецкими орехамиbuxgalter-sofia.livejournal.com/160873.html#cutid1

Тесто:

на 5 коржей диаметром 24 см

100 г сливочного масла

1/2 ст.(100 г сахара)

2 больших яйца

1 ст.меда

1 ч.ложка соды

2,5 ст.(350 г) муки

Крем:

1 вариант:

500 г жирной сметаны(в Израиле 27% "шаменет шель паам")

375 г  жирных сливок(32-38%)

1/2-3/4 ст сахара **

Читать далее...

Десерты по-французски (мастер-класс)

Круассаны

Какой завтрак по-французски без теплого, «дышащего» круассана? Гордое имя «Круассан» (фр. un croissant) может носить далеко не всякая булочка, а только та, что испечена в форме рогалика и содержит не менее 82% масла.

Вы можете приготовить круассаны из готового слоеного теста, так как его изготовление - довольно трудоемкий процесс, однако Денис рекомендует хотя бы один раз в жизни проделать это своими руками. Кто знает - возможно, вы влюбитесь в сам процесс?

Далее

булочки "Самые вкусные"

1 стакан кефира
0.5 стакана растительного масла
1 столовая ложка сухих дрожжей
0.5 ч.л. соли
2.5 ст. ложки сахара + сахар для посыпки (2-3 ложки)
1 ч.л. ванили
1 яйцо
3.5+ стакана муки
60 г сливочного масла
Цедра половинки лимона или лимонный экстракт

С пятой попытки мне удалось довести этот рецепт до полного совершенства. Основой послужило тесто из рецепта "Бабушкинa салфетка". Я лишь немного "усдобила" это тесто.
Булочки эти получаются очень воздушными, тесто внутри слегка тягучее, как было у советских плюшек. Внизу очень тоненькая хрустящая корочка со вкусом сливочного масла, а сверху они пропитаны сахарным сиропом с ноткой лимона.
Тесто:
1. 1 стакан кефира + 0.5 стакана растительного масла подогреть в микро в течении 1 минуты
2. Добавить 1 столовую ложку сухих дрожжей + 0.5 ч.л. соли + 2.5 ст. ложки сахара+ 1 ч.л. ванили + 1 яйцо. Перемешать.
3. Вылить смесь в 3.5 стакана муки. Хорошо вымешать, сформировать шар и сбрызнуть его маслом.
Чтобы тесто быстро поднялось я всегда нагреваю духовку до 45 градусов, выключаю и ставлю туда посуду с тестом. Через 30 - 40 минут объем теста должен увеличиться вдвое. Тогда его стоит достать, раскатать в прямоугольный пласт на смазанной маслом поверхности до толщины 0.5 см. Хорошо смазать весь пласт растопленным сливочным маслом (0.5 палочки) и посыпать сахром. Скатайте пласт в рулет и нарежьте острым ножом на булочки приблизительно одинаковой высоты (3-4 см).
Уложите их на хорошо смазанный сливичным маслом лист с высокими бортами достаточно близко друг к другу (2-3 см), смажьте верхушки яичным желтком и дайте подняться еще в течении 15 минут. Тем временем нагрейте духовку до 190 градусов. Выпекайте их до красивого цвета. Отдельно приготовьте сироп из 2 столовых ложек сахара и 1 столовой ложки воды, плюс несколько капель лимонного экстракта или цедрой половинки лимона. Пусть сироп покипит на небольшом огне около 10 минут. Полейте готовые булочки сиропом.
Они очень хорошо хранятся в морозильнике и если замороженную булочку поставить на 20 секунд в микро она будет такой же теплой и вкусной, как только что из духовки.
АВТОР:Libellule7-11 ,источник:kuking.net

Joulukinkku, или, по-человечески, рождественская ветчина

Рождественская ветчина — королева стола! Рисовая каша с миндальным орешком, который достанется самому удачливому в будущем году кушателю, имбирные печенья, пряники с глазурью, тыквенная и морковная запеканки. Но самая аппетитная, самая ожидаемая — все-таки ветчина — Joulukinkku!

                                                                                    

Читать далее...

Пирог - губка на киселе



Невозможно поверить, но сдоба пирога – это настоящая ГУБКА , пористая и сжимается как настоящая! Я сама не ожидала такого эффекта, мякоть пирога - розовая! Готовить очень легко. Попробуйте, пирог очень вкусный и необычный!
Читать далее...

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ


Состав: 2 свежих огурца, 2 дольки чеснока, укроп, соль по вкусу.

Нарезаем при помощи овощечистки огурчики на тонкие полоски вдоль. Огурцы выложить в посуду, пересыпать слои укропом, выдавленным через пресс чесноком и солью по вкусу. Готовы буквально за пару минут. Слить получившуюся жидкость и свернуть рулетики.

P.S. В оригинале рецепта огурцы нарезать на полоски ножом, они получаюся потолще и готовы за 20 минут. Как именно их приготовить ваш выбор! В любом случае это быстро, вкусно и эффектно.

ПЕРЕЦ ПО-ВЕНГЕРСКИ

ПЕРЕЦ ПО-ВЕНГЕРСКИ




Желтый, зеленый, красный перчик, маринованный с луком, чесноком, специями и уксусом.

Главное, помните, что мариноваться он должен три дня, и как бы не искушал вас холодильник, держитесь!

Ваши труды не останутся без вознаграждения!

Читать далее...

ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ В АРОМАТНОМ МАРИНАДЕ

ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ В АРОМАТНОМ МАРИНАДЕ

Ингредиенты
помидоры черри
сыр(брынза или творог)моцарелла
чеснок,зелень
рас. масло
соль,перец


Способ приготовления
помидоры нафаршировать сыром смешаным с зеленью и чесноком.
уложить в банку,и залить маринадом,добавляя зелень

рас. мас смешать с уксусом или лимон. соком.
хорошо посолить и поперчить,я использовала смесь 4 перца.залить помидоры.
убрать в холодильник минимум на 2 дня.хранить можно до двух недель.
ароматная закуска!

 

ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ В АРОМАТНОМ МАРИНАДЕ

ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ В АРОМАТНОМ МАРИНАДЕ

Ингредиенты
помидоры черри
сыр(брынза или творог)моцарелла
чеснок,зелень
рас. масло
соль,перец


Способ приготовления
помидоры нафаршировать сыром смешаным с зеленью и чесноком.
уложить в банку,и залить маринадом,добавляя зелень

рас. мас смешать с уксусом или лимон. соком.
хорошо посолить и поперчить,я использовала смесь 4 перца.залить помидоры.
убрать в холодильник минимум на 2 дня.хранить можно до двух недель.
ароматная закуска!

 

Нежнейшая овощная шарлотка "Божья Коровка В Красной Шапочке На Маковом Поле"

Нежнейшая овощная шарлотка "Божья Коровка В Красной Шапочке На Маковом Поле"

Читать далее...

Вяленое мясо


Читать далее...

Шницель по-министерски


Читать далее...