-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ElenaIst

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Cine-Cinema Celebrity_Style Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.02.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3302

Имбирь

Дневник

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 23:42 + в цитатник

 

 
 
 
<center>
>>>>>>>
Рубрики:  Cookery/Drinks, Напитки

Метки:  

Без заголовка

Дневник

Пятница, 10 Июня 2011 г. 18:26 + в цитатник

 


  


Манхэттен (Manhattan) 
Этот коктейль был впервые приготовлен в нью-йоркском клубе «Манхэттен» матерью Уинстона Черчилля. 

 

Ржаной виски — 60 мл 
Красный сладкий вермут — 30 мл 
Биттер Ангостура — одну-две капли 

Смешать в шейкере виски, вермут, битер и лед. Содержимое процедить в бокал, украшенный коктейльной вишней или спиралью из цедры.  
Клубничный дайкири (Strawberry Daiquiri) 
Вкус напитка неразрывно связан с Карибскими островами и лазурным морем. 

 

 

Клубничноый ликер — 20 мл 
Белый ром — 50 мл 
Свежие ягоды клубники 
Сок лимона или лайма 
Сироп сахарный  —  10 мл 

Все компоненты коктейля взбить со льдом в блендере. Перелить содержимое в олд-фешенд. Украсить разрезанными пополам трубочками и ягодой клубники на краю бокала.
Маргарита (Margarita) 
Стандартом Международной ассоциации барменов является соотношение текилы, ликера и лайма 7:4:3. 

  

Текила – 70 мл, 
Ликер Трипл Сек – 40 мл, 
Сок лайма – 30 мл. 

Все компоненты смешать в шейкере со льдом. Край обрамить солью и вылить напиток в бокал.

Космополитен (Сosmopolitan) 
Герой фильмов, сериалов, звезда всех вечеринок. 

 

Водка лимонная – 40 мл 
Ликер «Куантро» – 15 мл 
Сок лайма – одна чайная ложка 
Клюквенный сок – 30 мл 

Шейкер наполнить льдом со всеми перечисленными ингредиентами. Встряхнуть, затем перелить в охлажденный бокал.
 
Рубрики:  Cookery/Drinks, Напитки

Без заголовка

Дневник

Среда, 08 Июня 2011 г. 22:30 + в цитатник

 

 

 

10 место: Коктейль «Мохито» придумали в 1930-е годы на Кубе. Он делается из белого рома, содовой, лайма, мяты и коричневого сахара. Сначала нужно хорошенько раздавить мяту с сахаром и лаймом, а потом добавить толченый лед, ром и содовую.




9 место: «Пина колада» — пуэрто-риканское изобретение. Делается из светлого рома, кокосового ликера и ананасового сока. Штука страшно сладкая, однако, говорят, на Карибах пьется отлично.




8 место: Коктейль «Космополитен» придумали в 1920-х годах бармены престижных французских отелей и курортов. Популярнейшим напитком его сделала героиня Сары Джессики Паркер в сериале «Секс в большом городе».




7 место: «Текила Санрайз» делается из текилы и апельсинового сока и гренадина — гранатового сиропа. Именно он, оседая на дно бокала, создает эффект восходящего солнца.




6 место: Коктейль «Дайкири» стал легендарным благодаря Эрнесту Хемингуэю. Придумал его, однако, американский горный инженер Дженнигс Кокс. Однажды, проклиная кубинскую жару, он смешал ром с лаймовым соком и залил этой смесью кубики льда




5 место: За авторство коктейля «Маргарита» борются, как минимум, три человека. Как и все гениальное, «Маргарита» проста: это текила, смешанная с апельсиновым ликером и лимонным соком.




4 место: Изобретатель коктейля Джеймса Бонда, «Мартики драй», неизвестен. Но известно, что впервые коктейль стали готовить в начале XX века в знаменитом отеле «Никербокер» в Нью-Йорке. Перемешайте 10 мл сухого вермута и 50 мл сухого джина с абсолютно сухим льдом.




3 место: В 1893 году во время празднования независимости Кубы,rnофицер американской армии смешал ром «Бакарди», символизировавший свободный дух Кубы, с кока-колой, новым напитком Америки. Лозунг тех дней — «Да здравствует свободная Куба!» навсегда сохранился в названии коктейля «Cuba Libre».




2 место: Родина «Отвертки» — США, время рождения — Сухой закон. Апельсиновый сок был лучшим способом скрыть цвет и запах водки.




1 место: Самый известный в мире коктейль — «Кровавая Мэри». Автор «Кровавой Мэри» — американский бармен Пит Петуа. Он совершенствовал коктейль много лет. Сейчас в состав «Кровавой Мэри» входит лимонный сок, вустерский соус и соус «Табаско». А если вместо водки используется текила, получается «Bloody Maria».

Рубрики:  Cookery/Drinks, Напитки

Метки:  

 Страницы: [1]