Салат " Морская звезда Патрик"

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 01:15 + в цитатник

Цитата сообщения Кулинарные_зарисовки

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат " Морская звезда Патрик"

* 400 г очищенных креветок
* 200 г твердого сыра
* 3 яйца
* 100 г маслин

* сметана

*майонез

*укроп
* соль по вкусу

* лимон

* 250 г красной рыбы
* 1 большой помидор

Сыр и яйца натрите на средней тёрке. Креветки нарежьте крупными кусочками, а маслины средними.
Приготовленные компоненты заправляем соусом (сметана + майонез(1:1)+ сок лимона(по вкусу)+ мелко нарезанный
укроп+соль (по вкусу)). Соуса много не вливайте, чтобы он не стекал. Всё перемешайте. На блюдо, начиная с середины, выкладывайте форму морской звезды. Её середина чуть выше лучей.

"Обвалакиваем" звездочку сначала тонко нарезанными помидорами, а затем красной рыбой (также нарезанной тонко) делаем трусики из листьев салата, цветочки, глаза, рот из яйца, украшаем листьями салата и нарезаными маслинами. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - Мужской салат
Часть 2 - Грибной Салат.
...
Часть 25 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ
Часть 26 - Торт "Грибная лужайка"
Часть 27 - Салат " Морская звезда Патрик"
Часть 28 - Подборка блюд к Новому году.
Часть 29 - Салат «Гнездо глухаря»
...
Часть 42 - Cалат "Настюша"..
Часть 43 - Крабовое ГНЕЗДЫШКО
Часть 44 - Салат» Букет»

Серия сообщений "Рыбные блюда.":
Часть 1 - Рыбный Пирог.
Часть 2 - Рулет из селёдки.
...
Часть 4 - ТОРТ "НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ"
Часть 5 - Праздничные блюда
Часть 6 - Салат " Морская звезда Патрик"
Часть 7 - Подборка блюд к Новому году.
Часть 8 - 100 рецептов от 1001fotorecept.ru
...
Часть 25 - Сельдь "Под шубой"
Часть 26 - Соус из Лаксы по итальянски к спагетти
Часть 27 - Вкусный пирог с сёмгой и овощами