Торт «Даната» |
Изысканный и вкусный торт «Даната»
Для приготовления нам необходимо
Для теста:
Для крема:
Для глазури:
Для украшения:
Готовим:
Для теста: яичные желтки и сахар взбить миксером. Добавить мед, растопленное масло, гашеную соду, 4 стакана муки. Размешать. Емкость с тестом поставить на водяную баню и держать, непрерыв? помешивая, 20-30 минут (тесто должно потемнеть Снять массу с огня и ввести взбитые белки. Всыпа 2 стакана муки и замесить тесто. Разделить его в 15 частей, раскатать их в пласты толщиной 5-7 м> Выложить на противень, наколоть вилкой и вып кать при 220°С 10 минут. Готовые коржи прослои: кремом.
Для крема: взбить вареную сгущенку с размягче ным сливочным маслом.
На собранный торт положить бумажный трафарет в виде цветка и ножом придать нужную форму. Полить глазурью.
Для глазури: все ингредиенты смешать и на среднем огне довести до кипения.
Бока торта посыпать вафельной крошкой. По края кондитерским шприцем сделать бордюр из саха: ного крема (растереть сахарную пудру с белком; получения пластичной массы). Приятного чаепития!
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/выпечка. НАПИТКИ/РЕЦЕПТЫ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |