Без заголовка |
То, что салат Оливье готовят на празднование Нового года - факт неоспоримый. И его приготовят, я так думаю, все!
Ну и чем же удивить своих гостей?
Решение есть! Оно созрело не так давно. На ферме знакомого, который занимается разведением домашней птицы, я увидел довольно странных птичек. Не скажу, что ранее их не видел. Но все думал, что или фазан или куропатка... Друг разъяснил, что это цесарка. Цесарка в дословном переводе означает "царская птица"
На этот год приготовлю дивное, царское блюдо из Цесарки.
Цесарка – это птица. Походит от отряда курообразных. Мясо у нее имеет слегка красноватый оттенок, чем больше напоминает мясо свинины. Я покупал ее один раз на пробу. Но запекать не было времени, поэтому просто тушили.
Вкуснотища!
Возьму побольше, около 3-х килограмм, и просто ее запеку. Ну, может, внутрь что - то положу. К примеру, апельсины. Рецептов, как я посмотрел в инете, много и за этим дело не остановится!
Главное идея.
А она есть!
_________________
В преддверии Нового года все в поисках блюд, которыми можно удивить своих близких, друзeй или просто знакомых. Такую возможность может предоставить сайт, который находится здесь. Салат красная шапка украшенный гранатом и приготовленный на основе мяса курицы, станет настоящим украшением не только Новогоднего стола. Его можно готовить на любое событие.
__________________________________________
Рубрики: | Новый год |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |