Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто красная рыба сметана укроп яйцо для смазывания теста Способ приготовления: Способ приготовления: Тесто разморозить в холодильнике, слегка раскатать и порезать на квадратики размером 5 на 5 см. Каждый квадрат надрезать следующим образом: Затем каждый получившийся из разреза треугольник сложить пополам в одном направлении: Противень взбрызнуть холодной водой, переложить на него фигурки, смазать их взбитым яйцом и отправить выпекаться к горячую духовку минут на 20. Укроп мелко порезать, смешать со сметаной, немножко посолить. Рыбу порезать тонкими полосочками. На остывшие фигурки выложить сметанную-укропную смесь, сверху украсить розочкой из рыбки и веточками укропа. А этот вариант совсем простой: "слойки-подушечки" -никаких розочек и бабочек. Здесь к начинке еще малосольный огурчик добавлен http://www.chef.com.ua/