Милейшая селедочка и скумбрия маринованная! |
Дорогие мои читатели. Чтобы Вы ПОНЯЛИ.что это за ВКУСНЯТИНА.то Такие Банки ОПУСТОШАЮТСЯ за РАЗ. Эта рыбка со стола СМЕТАЕТСЯ в ПЕРВУЮ очередь. ВКУСНЯНИНА просто СКАЗОЧНАЯ. Приготовьте, это ОЧЕНЬ Вкусно!!!
Ингредиенты:
● 2 скумбрии (замороженная, разморозить)
● лук репчатый по вкусу
● 250 мл воды
● 6 гвоздик
● перец горошком шепотка
● 1/3 чайной ложки перца душистого молотого
● зерна кориандра шепотка
● 2 чайные ложки соли
● 1/2 чайной ложки сахара
● 2 столовые ложки подсолнечного масла
● 2.5 столовые ложки яблочного уксуса
Приготовление:
Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 минуту на медленном огне.
В конце влить уксус.
Остудить.
Лук порезать полукольцами.
Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Куриная грудка, томленная в молоке - умопомрачительная вкуснятина!
Часть 2 - Еще прабабушкин рецепт: картофель "Поколение"
...
Часть 23 - Тапенада
Часть 24 - Самые вкусные шпроты в домашних условиях!
Часть 25 - Милейшая селедочка и скумбрия маринованная!
Часть 26 - Гедлибже
Часть 27 - Картофельные крокеты с сыром
Часть 28 - ФРИКАДЕЛЬКИ В СОТАХ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
Часть 29 - Рисинка к рисинке
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |