(и еще 96872 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
(самый puff stitch Валентина аксессуары бисер блог блоги вязание дерево десерты для моего мира дневник дома журнал рукоделие закуски игрушки интересное ирландское клубок комментарии красота крючком кулинария кулинарная книга алии кулинарные рецепты лиру магия майла мастер-класс мой мир обложка печень печенье платье прически рецепт рубрика ряд салаты сахар скачать сливочным сыром и карамелью соленое тесто соус-дип ужин обед закуска фасолевый спицами торт узор установить фотографии цветы
Бисквитный торт с итальянской меренгой, сливочным сыром и карамелью. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru |
Бисквитный торт с итальянской меренгой, сливочным сыром и карамелью. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
|
643. Медовое пирожное с начинкой |
643. Медовое пирожное с начинкой / Кулинарная к/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132);">43. Медовое пирожное с начинкой
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
Я думала, что ничего вкуснее медовиков нет. Оказывается есть! /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132);" target="_blank">Медовое пирожное с начинкой!
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress;">
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132);">
________________________________________________________________________________
Начинку я делала из яблочного повидла.Оно просто идеально подошло к медовику! Не доминируя, лишь слегка придавая легкую кислинку... и сочность... Обалденное сочетание!
Да и разрез впечатляет! Смотрится очень эффектно и необычно...
Так что рекомендую.
И вкусно и красиво! Понравится всем!
________________________________________________________________________________
Понадобится:
Крем:
_______________________________________________________________________________
- молоко - 500 мл
- яйца - 3 шт
- мука - 3 ст.л. (с горкой)
- крахмал - 1 ст.л.(с горкой)
- ванильный сахар - 1 пак.
- сахар - 150 г
- сл. масло - 150 г
Тесто:
_______________________________________________________________________________
- яйца - 1 шт.
- молоко - 2 ст.л.
- сахар - 150 г
- сода - 1 ч.л.
- мед - 3 ст.л.
- сл. масло - 50 г
- мука - 450 г
Приготовление:
БисмиЛлаh
Сначала приготовим крем.
Смешать в кастрюльке (с антипригарным покрытием) всё, кроме сливочного масла.
Варить на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Остудить до комнатной температуры
Сварим яблочное повидло /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132);" target="_blank">по этому рецепту из 1 кг яблок
_________________________________________________________________________________
Готовим тесто:
В кастрюльке (с антипригарным покрытием) смешиваем всё, кроме муки.
Варим на медленном огне до увеличения массы 10-15 минут
Снимаем с огня, высыпаем сразу всю муку
и перемешиваем
Тесто начала будет слишком мягким. Даем ему остыть (минут 20-30) и оно станет тверже.
Разделить тесто на 4 коржа. Раскатать прямоугольник размером 18х25 см (раскатывайте чуть больше, потому что потом все равно обрезать придется). Намотать корж на скалку, перенести на противень, застеленный бумагой. Выпекать в разогретой до 200 С духовке до зарумянивания.
_________________________________________________________________________________
Крем:
Взбить сливочное масло и добавлять понемногу крем, постоянно взбивая.
Сложить стопкой коржи и обрезать края. Выложить на первый корж половину крема. Разровнять.
Сверху кладем еще корж и мажем яблочным джемом (Автор делала так: Теперь я взяла полстакана конфитюра абрикосового смешала с водой 0,5 ст. и добавила пакетик желе. Все размешала и довела до загустения на медленном огне, потом по ложке выливала на корж, дала застыть ему. Но если у вас густое варенье, можно взять просто его и намазать). Затем накрываем третьим коржом и намазываем оставшимся кремом.
Сверху положить четвертый корж. Бока обсыпать крошкой, верх залить шоколадной глазурью (у меня 100 г шоколада с 1-2 ст.л. раст. масла=растопить на водяной бане)
Оставить меддовик пропитываться на всю ночь!
Утро разрезаем на пирожные
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
Приятного чаепития!Попробуйте также:/images3.linkwithin.com/images/362680595.jpg" target="_blank">http://images3.linkwithin.com/images/362680595.jpg) no-repeat;">/images3.linkwithin.com/images/362635571.jpg" target="_blank">http://images3.linkwithin.com/images/362635571.jpg) no-repeat;">/images.linkwithin.com/images/44587131.jpg" target="_blank">http://images.linkwithin.com/images/44587131.jpg) no-repeat;">/images3.linkwithin.com/images/339866973.jpg" target="_blank">http://images3.linkwithin.com/images/339866973.jpg) no-repeat;">/images3.linkwithin.com/images/334752383.jpg" target="_blank">http://images3.linkwithin.com/images/334752383.jpg) no-repeat;">/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(187, 187, 187); font-stretch: normal; font-size: 10px; line-height: normal; font-family: arial; border-bottom-style: none;" target="_blank">Linkwithin/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132);">
Просмотров:Ярлыки: /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132);">медовики , /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132);">пирожные , /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132);">торты с заварным кремом , /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132);">яблокинига Алии
|
673. Шоколадный торт по ГОСТу |
673. Шоколадный торт по ГОСТу / Кулинарная книга Алии
|
676. Булочки "Buchteln" со сливками |
676. Булочки "Buchteln" со сливками / Кулинарная книга Алии
|
Печенье с карамельной начинкой |
источник Необходимые продукты: масло сливочное - 1/2 стакана сахар белый - 1/2 стакана сахар коричневый - 1/2 стакана яйца - 2 шт. ванилин - на
Метки: десерты КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ |
Торт «Роз-мари» |
[Цитировать] http://www.culinarov.ru/6k/3415-деликта-Роз-mari.html Персонал: яйцо для теста - 3 шт. и для крема - 2 шт. Сахар для теста - 1,5 stakana и для крема - 0,5 [/ цитата]
Метки: готовим сами КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ торты |
79. Лаваш |
79. Лаваш / Кулинарная книга Алии
|
414. Кекс с сухофруктами |
414. Кекс с сухофруктами / Кулинарная книга Алии
|
209. Торт "Королевский" |
209. Торт "Королевский" / Кулинарная книга Алии
|
Страницы: | [1] |