Без заголовка

Вторник, 17 Октября 2017 г. 17:49 + в цитатник

Цитата сообщения Феврония52

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Бразильский морковный🥕 пирог

===================================================
Этот пирог станет одним их Ваших любимых быстрых рецептов, к тому же его можно дополнить любым кремом или кушать так, полить глазурью или вареньем.
Продукты:
морковь - 3 средних;
яйца - 4 крупных;
растительное масло - 1 стакан(стакан 200 мл);
сахар - 400 гр;
мука - 300 гр;
разрыхлитель - 1 столовая ложка.
===================================================

Очистить и натереть морковь. Это можно сделать на мелкой терке или в комбайне.
Сложить в блендер морковь, сахар, масло и яйца. Взбить до однородного состояния.🍦
Перелить массу в миску, добавить просеянную муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
Разогреть духовку до 🌡180 C. Смазать форму для выпечки сливочным маслом, присыпать мукой или сухарями.
Выложить тесто в форму и выпекать 40 минут. 🍪
Готовность проверить палочкой, она должна быть сухой. (у меня на это ушло минут 50⏰). Продукты для глазури:
шоколад🍫 - 100 гр;
молоко - 1 стакан(стакан 200 мл);
масло - пару столовых ложек;
мед - 1 столовая ложка.
Все продукты смешиваем в кастрюльке, ставим на огонь, доводим до кипения на среднем
огне и варим в течении 5 минут или до загустения. Я варила 10 минут. ☕️
Готовый пирог остужаем в форме. затем выкладываем на блюдо и поливаем глазурью. У меня пирожок получился такой высокий, что я его разрезала на пополам и промазала 🍑абрикосовым джемом. В следующий раз планирую разрезать на 3 коржа и намазать творожным кремом☝️. Думаю получится 🔥. Очень вкусно!