Цитата сообщения LAMKA_2012 Шведские котлеты от Инны Воловичевой


Добрый день! Всех своих подписчиков-мужчин спешу поздравить с 23 февраля! И пожелать любви, здоровья и финансового благополучия! А женщин сегодня - срочно к плите! Готовить праздничный обед для Защитников Отечества. А от меня вам - необычный рецепт. ШВЕДСКИЕ КОТЛЕТЫ. Можно делать из любого мяса. В диетическом варианте, конечно, лучше готовить их из курицы, индейки или говядины. Я делала из курицы. Все в рамках правильного питания. 200-300 гр мяса, 1 маленькую луковицу, 1 сырое куриное яйцо, 1 вареная средних размеров свекла, немного морской соли, перец, - все это смешать в блендере. Из получившегося фарша сформировать котлетки и обжарить их с двух сторон на хорошо раскаленной (!!!) сковороде без масла. Кстати, со свеклой котлеты получаются невероятно сочные! А из-за необычного цвета они очень нравятся деткам. Моя Маруся скушала такую котлетку с удовольствием