Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Торт-салат "Любимый"
Ингредиенты:
- Копченая куриная грудка - 350 гр
- свежие шампиньоны - 300 гр
- чернослив - 200 гр
- куриные яйца - 6 шт
- головка репчатого лука
- свежий огурец
- маслины - несколько штук
- майонез
Способ приготовления:
Салат "Любимый" очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом.
Первый слой - нарезанная соломкой копченая куриная грудка.
Второй слой - протертые желтки 6 яиц.
Третий слой - нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке).
Четвертый слой - шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем).
Пятый слой - свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить).
Шестой слой - копченая грудка. Верхний слой оформляем как на фото.
Светлая часть - три яичных белка, натертые на мелкой терке.
Темная часть - три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае.
Разделительная полоса - измельченные маслины.
Салат "Любимый" готов, приятного аппетита!