17 ДОСТУПНЫХ БЛЮД, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ |
Дневник |
Аппетитный омлет в микроволновке.
Смешайте в чашке яйцо, две столовых ложки молока, измельченные помидоры, соль, перец и другие специи по вкусу. По желанию можно добавить сыр, зелень и мелко порезанную колбасу. Запекать омлет следует в микроволновке, на мощности 800 в течении 3-5 минут.
ИТАЛЬЯНСКАЯ БРУСКЕТТА |
Дневник |
Время приготовления: 5 мин
Ингридиенты: ингредиенты на 4 порции
Батон 4 шт., Помидоры 2 шт., Чеснок 4 зубч., Базилик по вкусу, Оливковое масло 1 стол.л., Перец чили 0.5 чайн.л., Соль 0.25 чайн.л., Перец черный молотый 0.25 чайн.л.
Рецепт:
Из батона сделать гренки, - я делаю в тостере, хотя можно и в духовке.
Сбрызнуть гренки оливковым маслом и хорошо натереть чесноком.
Томаты нарезать небольшими кусочками (кубиками, полосками), чеснок измельчить.
К томатам добавить соль, перец чили и черный перец, оливковое масло, базилик.
Выложить томаты на итальянские брускетты и подавать немедленно.
Метки: брускетта итальянская брускетта помидоры базилик оливковое масло просто вкусно перекус закуска фуршет |
ДОНАР ПО-ТУРЕЦКИ |
Дневник |
Время приготовления: 30 мин
Ингридиенты: ингредиенты на 12 порций
Лепешка 1.2 кг, Куриное филе 800 гр, Помидоры 5 шт., Огурцы 5 шт., Лук репчатый 4 шт., Чеснок 4 зубч.
Кефир 2 стак., Сметана 2 стак., Майонез 1 стак., Перец черный молотый 1 чайн.л., Перец красный молотый 1 чайн.л.
Молотый кориандр 1 чайн.л., Карри 1 чайн.л., Соль 2 чайн.л.
Рецепт:
1. Приготовление соуса:
Смешать сметану, кефир, майонез, чеснок и приправы.
2. В соус порезать мелко помидоры и огурцы, если любите-лук (иногда я добавляю пару соленых огурчиков, для разнообразия).
3. Заранее сваренное куриное филе порубить на кубики и обжарить их до легкой румяной корочки на сковороде.
4. Пока жарится курица, подготовить питы: слегка подрумянить каждую на сковроде (на малом огне) с обоих сторон.
5.Прямо на горячую питу выкладывать порцию мяса и малую порцию соуса с овощами. Аккуратно свернуть, упаковав с внешней стороны в небольшой кусок фольги. Фольга очень удобна тем, что сохраняет температуру и донар медленнее остывает, а так же хорошо держит форму свернутой питы.
Во внутрь уже упакованного донара добавить сверху еще порцию салата с овощами.
6. Так проделать сов семи 12 питами. Указанного соуса вам хватитт и даже немного останется, но мы добавляем еще соуса, когда первая его порция осядет внутри донара.
7. Приятного аппетита!
Метки: овощи курица огурец помидор лук лепешка рулет завертон |
Пико дe Гальо |
Дневник |
Очень популярный мексиканский соус сальса. Подается к начос, чипсам, служит как начинка для тортильяс, тако, буррито и кесадильи — то есть используется повсеместно и очень часто. Рецептов его масса, здесь представлен, наверное, самый распространенный, базовый вариант.
Пико де Гальо, что в переводе с испанского означает «клюв петуха», очень прост в приготовлении, тем более что никакой термической обработки не требуется.
Метки: сальса салат закуска овощи помидоры вкусно |
Чимичанга |
Дневник |
Чимичанга — это логическое продолжение мексиканского буррито. Вариаций данного блюда масса, обычно готовится с мясным фаршем и фасолью, но также существуют варианты с обжаренным мясом, стейком, как и Филадельфийский сэндвич со стейком, с мясом птицы или с овощами.
В данном случае чимичанга готовилась с жареной ломтиками говядиной.
Для чимичанга понадобится
Метки: бурито мясо лепешка шаурма шаверма закуска перекус вкусно |
Брускетта: 10 итальянских рецептов |
Дневник |
/www.eat-me.ru/wp-content/uploads/2017/06/brusketta-300x188.jpg" target="_blank">https://www.eat-me.ru/wp-content/uploads/2017/06/brusketta-300x188.jpg 300w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto;" title="брускетта" width="500" />
Итальянская закуска — на вашем столе! Приготовьте брускетты с томатами, сыром, ароматными травами!
Метки: брускетта перекус закуска обед завтрак ужин хлеб помидор тунец красная рыба сыр яйца итальянские травы специи |
Итальянская закуска — брускетта |
Дневник |
Брускетта с грибамиЭтот вид закуски можно считать изысканным. При приготовлении такой брускетты лук и грибы карамелизуются. Их вкус улучшают за счет ароматных специй.
Лук (2 шт.) очищаем от шелухи и нарезаем на тонкие полукольца В небольшой сковороде разогреваем оливковое масло (1 ст. ложка) и обжариваем лук в течение 5 минут Добавляем в сковороду столовую ложку воды, коричневый сахар (1 ч. ложка) Перемешиваем и продолжаем жарить лук еще 10 минут Промываем шампиньоны (150 г) и нарезаем пластинами Обжариваем грибы на сливочном масле в течение 8 минут на среднем огне В грибы добавляем винный уксус (3 ст. ложки), черный перец, соль, щепотку сушенного перца чили и тимьян (2 веточки) Жарим грибы еще 6-7 мину, после чего добавляем лук перемешиваем и снимаем с плиты Нарезаем белый хлеб (1 шт.) на ломтики и запекаем их в разогретой духовке Извлекаем хлеб из духовки и даем ему немного остыть Обмазываем хлеб творожным сыром (120 г) и выкладываем на него грибы и лук Солим и добавляем бальзамический уксус (2-3 капли)
|
Брускетта с перцем |
Дневник |
Для того, чтобы попробовать неотразимый вкус такой закуски можно приготовить итальянский «бутерброд» брускетту.
Метки: брускетта перекус перец хлеб фета закуска обед завтрак ужин |
Брускетта с говядиной |
Дневник |
Ее вкус можно улучшить за счет соуса Песто.
Такие «бутерброды» можно взять с собой на работу и перекусить ими на обед
Метки: брускетта говядина хлеб помидоры закуска обед ужин завтрак |
Брускетта с рукколой |
Дневник |
Для приготовления этой закуски очень хорошо подходят такие травы как розмарин, орегано и базилик. Если их не окажется под рукой, то можно экспериментировать с другими пряностями.
Количество ингредиентов можно определять по вкусу.
Метки: брускетта лук баклажаны чили закуска обед завтрак ужин |
Брускетта с сельдью |
Дневник |
И естественно она используется при приготовлении различных закусок. И брускетты в том числе. В этом рецепте селедка сочетается с маринованными огурцами. Их можно приобрести в магазине, но лучше замариновать самим.
Эту брускетту можно использовать в качестве закуски к традиционному русскому 40-градусному напитку.
Метки: брускетта закуска хлеб огурец сельдь лук ужин обед завтрак |
Брускетта с курицей |
Дневник |
Мясо цыпленка обладает высокой питательной ценностью и при этом долго может не портится. Немного усовершенствует блюдо:
Благодаря кориандру по вкусу эта брускетта будет напоминать блюда индийской кухни
Метки: брускетта курица помидоры закуска завтрак обед ужин |
Брускетта с баклажанами |
Дневник |
Поэтому в нижепредставленном блюде будут использоваться эти два продукта.
Перед подачей к столу можно взбрызнуть оливковым маслом
Метки: баклажаны хлеб чеснок брускетта закуска обед завтрак ужин |
Брускетта с сыром |
Дневник |
Но, в этом рецепте будет использован адыгейский сыр. Его можно приобрести в каждом супермаркете.
Если вы хотите приблизить рецепт такой закуски к итальянскому замените адыгейский сыр на «Моцарелу»
Метки: брускетта сыр хлеб помидор закуска завтрак обед ужин |
Брускетта с помидорами |
Дневник |
Первый вариант такой закуски был приведен выше. Но, его можно усовершенствовать. Для этого:
Такую брускетту можно подавать к столу как в горячем, так и в холодном виде
Метки: брускетта закуска перекус хлеб помидор завтрак обед ужин |
3 РЕЦЕПТА БУРГЕРА С «НАЦИОНАЛЬНЫМ ХАРАКТЕРОМ» |
Дневник |
| Американский бургер, появившийся в конце XIX века, стал идеальным обедом для тех, кому не хватает времени. Хлеб, мясо, овощи и соус обеспечивают идеальный баланс продуктов. |
 |
| В начале XXI века бургер стал почти культовым блюдом, существуют сотни его рецептов, некоторые из них используют особенности национальной кухни. |
Метки: бургер соус чили домашний мойанез булочка |
12 ВКУСНЕЙШИХ НАМАЗОК НА ХЛЕБ, КОТОРЫЕ УТОЛЯТ ГОЛОД В ДВА СЧЁТА! |
Дневник |
Как и все диетологи, мы против питания на ходу. Но в жизни бывают моменты, когда бутерброд — это лучший вариант перекуса. Во-первых, он сытный. Во-вторых, не такой вредный, как шоколадный батончик.
Согласно последнему исследованию, кусочек хлеба с различными добавками — это самый популярный перекус в мире. Бутерброд лидирует, оставляя позади даже фрукты. Считается, что секрет его популярности в том, что хлеб можно подавать с чем угодно.
Мы подготовили для вас 12 вариантов приготовления паст!
Эти аппетитнейшие бутерброды порадуют вас своим вкусом и утолят чувство голода. Идеи можно использовать как для пикника, так и для завтрака!
Метки: закуски намазки хлеб вкусно просто перекус полезно |
СОУС «КАРРИ» |
Дневник |
ИНГРЕДИЕНТЫ
Бульон мясной - 1 стакан
Порошок Карри - 2 ст.л.
Сливки - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт. (большого размера)
Яблоко зеленое - 1 шт.(большое)
Чеснок - 3 дольки
Растительное масло - 3 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Горчица готовая - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Метки: соус к мясу к рыбе карри овощи вкусно |
СОУС РАНЧ |
Дневник |
Майонез - 3-4 ст.л.
Сметана или кефир - 3-4 ст.л.
Свежая зелень - по вкусу
Сухая зелень - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик или
чесночная соль - по вкусу
Перцы молотые - до 0,5 ч.л.
Винный уксус или горчица - 1 ч.л. по желанию
Метки: соус к мясу к рыбе к овощам |
Лепешки на кефире с начинкой |
Дневник |
Ингредиенты✓ Кефир любой жирности — 500 мл, ✓ Сода — 1 ч. ложка, ✓ Яйцо куриное — 1 шт, ✓ Растительное масло — 2 ст. ложки, ✓ Мука — 500–550 гр, ✓ Сливочное масло — 50 гр, ✓ Соль — по вкусу
Метки: лепешка на кефире выпечка не сладкая |
БАГЕТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ |
Дневник |
Метки: багет с курицей |
ТЫКВЕННЫЕ ТОСТЫ (PUMPKIN FRENCH TOAST) "ФРАНЦУЗСКИЕ" |
Дневник |
Французская кухня одна из самых изысканных и разнообразных. Но завтракать французы предпочитают просто))) Чаще всего это кофе, хлеб или круассан, и какой-нибудь джем, или что-то вроде того, чтобы намазать на хлеб или булочку. Одним из очень популярных и любимых вариантов французского завтрака считаются тосты. Очень вкусные, нежные и ароматные тосты, вымоченные в смеси яиц, молока и корицы, и жаренные на сливочном масле. Обычно такие тосты подают с кленовым сиропом (медом) или с сахарной пудрой, украшая их свежими фруктами. Вкуснейший завтрак, не правда ли?!!
Я вам предлагаю приготовить эти вкуснейшие французские тосты, но не простые, а тыквенные!!! Сейчас, как раз, тыквенный сезон почти в самом разгаре, поэтому самое время побаловать себя таким необычайно вкусным завтраком!!! Угощайтесь и наслаждайтесь!!!
Ингредиенты:
6 кусочков хлеба или батона (свежего!)
2 яйца (у меня крупные)
1/3 стакана молока
1/2 стакана тыквенного пюре
1 ст.л. апельсинового сока (по желанию)
Цедра 1/2 апельсина (по желанию)
2 ч.л. сахара
Ваниль и корица по вкусу
Сливочное масло для жарки
Для подачи:
Мед
Сливочное масло
Корица
Приготовление:
Взбить яйца с молоком, венчиком или вилкой.
Добавить тыквенное пюре, сок и мелко натертую цедру апельсина, сахар, ваниль и корицу, и еще раз взбить.
В сковороде разогреть сливочное масло, примерно 2 ст.л.
Кусочки хлеба хорошенько окунуть (даже вымочить) в яично-тыквенную смесь, и обжарить на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки, по пару минут с каждой.
Подавать такие тосты нужно сразу же, пока они горячие, с кусочком сливочного масла, полив медом или кленовым сиропом, и посыпав корицей. Если тосты остыли, то можно разогреть их в духовке, но обязательно подавайте их горячими.
Метки: тосты тыквенные вкусно к закраку |
Без заголовка |
|
Сэндвич с яйцом на сковородке |
Дневник |
Сэндвич с яйцом на сковородке — это моментальный горячий завтрак у вас на столе. Особенно подкупает, что при приготовлении используется минимум посуды и минимум времени.
Достаточно часто готовлю себе такие сэндвичи, с различными начинками, например с бужениной, ветчиной, японским чашу, куриным рулетом или просто с колбасой.
Такой сэндвич с яйцом делается намного быстрее и проще, чем денверский сэндвич или сэндвич с яичным салатом.
Для сэндвича с яйцом понадобится
На 1 сэндвич.
· Яйцо. 1 шт.
· Сыр. Количество на ваш вкус. Сыр должен хорошо плавиться. Натертый или порезанный тонкими ломтиками.
· Колбаса. Несколько тонких ломтиков. В данном случае использовалась именно колбаса. Можно использовать любые мясные добавки по вкусу.
· Зеленый лук. 1 перо.
· Сливочное масло. Чайная ложка.
· Хлеб 2 куска.
· Соль. По вкусу.
Готовим сэндвич с яйцом на сковородке.
Зеленый лук нарезаем. Разогреваем на среднем огне в небольшой сковородке сливочное масло и разбиваем в сковородку яйцо. Желток прокалываем ножом и распределяем по белку. Стараемся сделать так,чтобы яйцо поджаривалось на одной стороне сковородки и размером яичница получилась примерно с 2 куска хлеба. Немного солим, учитывая соленость сыра и мясной составляющей.Посыпаем нарезанным зеленым луком.Даем яичнице немного поджарится, после чего посыпаем ее натертым сыром или просто выкладываем тонкие ломтики сыра.Даем сыру начать плавиться и накрываем все сверху двумя кусками хлеба с небольшим расстоянием между ними. Немного придавливаем лопаткой хлеб к яйцу.Еще немного поджариваем яичницу, после чего лопаткой переворачиваем все сооружение так, чтобы хлеб оказался на сковородке. Выкладываем на яйцо ломтики колбасы или любой другой мясной составляющей.Даем хлебу немного поджариться, после чего складываем сэндвич пополам, колбасой и яичницей вовнутрь.Сразу горячим перекладываем сэндвич с яйцом на тарелку, разрезаем его наискось и получаем замечательный горячий завтрак. Общее время приготовления — примерно 5-7 минут.В дальнейшем придется вымыть сковородку, разделочную доску, тарелку и нож. Ну и терку, если сыр вы терли.
Все быстро и просто. намного быстрее и проще, чем денверский сэндвич или сэндвич с яичным салатом, хотя эти сендвичи также весьма вкусны.
Недаром денверский сендвич стал традиционным сэндвичем штата Колорадо.
Метки: сендвич бутерброд |
Бургер Пьяный Австралиец |
Дневник |
Бургер Пьяный Австралиец (Drunken Aussie Beef Burger) — очень хорошо иллюстрирует австралийскую кухню.
Большое количество разнообразной начинки превращает бургер в полноценный и очень сытный обед, насыщенный совершенно разными вкусами и текстурами. А пиво, добавленное в фарш, придает вкус и сочность котлете.
Для бургера Пьяный Австралиец понадобится
На 2 бургера. Говяжий фарш. 300 гр. Бекон. 4 полоски. Сыр. 4 ломтика. Свекла. Отварная или запеченная. 4 кружка. Кольца ананаса из банки. 2 шт. Листья салата. Репчатый лук. Чеснок. Пара зубчиков. Помидор. 1 шт. Яйца. 2 шт. Булочки для бургеров. 2 шт. Кетчуп. Пиво. 50 мл. Вустерский соус. 2 чайные ложки. Соль. По вкусу. Черный молотый перец по вкусу.
Готовим бургер Пьяный Австралиец — Drunken Aussie Beef Burger
Мелко нарезаем чеснок. В фарш добавляем чеснок, вустерский соус, пиво, соль и черный молотый перец. Перемешиваем и даем немного настояться. Репчатый лук нарезаем кольцами. На сковородке обжариваем бекон — из него вытопится достаточно жира, и кольца лука. Из фарша делаем 2 котлеты, диаметром примерно на треть больше, чем диаметр булочек. Жарим их до готовности. На булочку выкладываем листья салата. На них кружки свеклы. На той же сковородке, где жарились котлеты обжариваем кольца ананаса до карамелизации. На свеклу выкладываем горячую котлету и на нее сыр, чтобы от тепла котлеты он расплавился. На сыр выкладываем обжаренное кольцо ананаса, бекон и жареные кольца лука. Затем помидор, нарезанный кольцами. Жарим глазунью из 1 яйца, так, чтобы желток оставался жидким. На помидор выкладываем кетчуп. Самым верхнем слоем идет яичница. Накрываем верхней половиной булочки.
Все, бургер Пьяный Австралиец — Drunken Aussie Beef Burger готов. Едим горячим.
1.
2.
Метки: бутерброд сендвич |
Сэндвич Медианоче (Полночь) |
Дневник |
Свое название он получил по времени, когда его обычно едят. После танцевального вечера — это самый простой способ быстро и качественно утолить голод.
Для сэндвича Медианоче понадобится
· Запеченная свинина. Ломтики.
· Ветчина. Ломтики.
· Швейцарский сыр. Ломтиками.
· Маринованный огурец.
· Сладкая горчица.
· Сливочное масло. 20 гр.
· Сладкий хлеб. Заменяется маленьким багетом с мягкой корочкой.
Готовим сэндвич Медианоче
Маринованный огурец нарезаем тонкими пластинами.
Багет разрезаем вдоль пополам.
Смазываем половинки багета сладкой горчицей и выкладываем на нижнюю половину свинину, а на нее ветчину.
Затем кладем сыр и нарезанный огурец.
Разогреваем в сковороде сливочное масло и обжариваем сэндвич с двух сторон, очень крепко прижимая его лопаткой к сковороде. Можно даже поставить сверху какой-либо гнет.
Готовый сэндвич Медианоче разрезаем пополам и сразу, очень горячим подаем на стол.
Метки: сендвич бутерброд вкусно просто |
Уштипцы |
Дневник |
Уштипцы — традиционные в сербской кухне котлеты с петрушкой, брынзой и ветчиной.
Делать уштипцы несложно, труда требуют тоже немного, но требуют много времени — больше суток, так как фарш должен настояться.
Уштипцы понравились очень, если раньше в качестве необычных котлет делал или котлеты «Александрийские» или мусака-бургеры, а иногда и тефтели по-техасски, то сейчас уштипцы также стали достаточно частым гостем на столе.
Метки: котлетки вкусно просто мясо ужин обед |
Плескавица |
Дневник |
Плескавица — блюдо балканской, а точнее сербской кухни, которое, впрочем, весьма популярно и в Черногории, и в Хорватии, и в Македонии и в Боснии и Герцеговине. Представляет собой большую плоскую котлету, чаще всего приготовленную на гриле.
В отличие от уштипцев, мусака-бургера или Александрийской котлеты, в плескавицу не добавляются овощи, за исключением лука, сыр или орехи, а также хлеб и яйца.
Рецепт плескавицы очень простой, но со своими нюансами.
Метки: котлетки плескавицы фарш вкусно просто говядина |
КОТЛЕТЫ С ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ |
Дневник |
Для фарша: 500 куриного фарша, 1 луковица, 1-2 зубчика чеснока, хлеб (по вкусу), 1 яйцо, соль,перец
Для начинки: 100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла), 2 вареных яйца натереть на мелкой терке, петрушку и укроп мелко нарезать, 2 ст.л сливочного масла комнатной температуры, можно добавить любимые приправы
Приготовить начинку. Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится... Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку. Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет. Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся! Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!
Метки: котлетки вскусные просто |
ЛУЧШИЕ НАЧИНКИ ДЛЯ ЛАВАША |
Дневник |
|
1. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком
лаваш — 2 шт., куриное филе — 0,25 кг, сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов), яйца — 3 шт., майонез — почти целая пачка, чеснок — 1-2 дольки, соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать), растительное масло |
2. Рулет "А-ля лазанья!"
Лаваш — 2 шт, Мясо куриное — 500 г, Лук репчатый — 2-3 шт, Помидор — 6-7 шт, Грибы (жареные с луком) — 3 ст. л., Специи (соль, перец, приправы на ваш вкус), Масло сливочное (в соус) — 100 г, Мука (в соус) — 4 ст. л., Молоко — 1 л, Сыр (тертый)
Нарезаем лук полукольцами.. Помидоры - тонкими дольками (желательно кожицу снять) Куриное мясо мелко нарезаем, солим, добавляем специи. И... идём к плите все это обжаривать =) на одной сковороде до полуготовности обжарить 2/3 лука и добавить помидоры, зелень, соль, специи (тут была смесь приправ для курицы), оставляем тушиться. На второй сковороде обжариваем до полуготовности курицу, к ней добавляем оставшийся лук, готовим до готовности лука.....к тому времени томатная начинка готова... сливаем с неё получившийся бульон, нам он еще пригодится. Теперь делаем наш соус бешамель!!!!! растапливаем сливочное масло и добавляем маленькими порциями муку, хорошо вымешивая. затем тонкой струйкой вливаем молоко, избавляемся от комочков, добавляем соль, специи и варим на маленьком огне пока не станет как сметана. Начинаем собирать наше блюдо!!!!
противень обильно смазываем подсолнечным маслом, застилаем лаваш, смазываем его нашим соусом.выкладываем равномерно половину овощной начинки, половину курочки, застилаем вторым лавашом. заново повторяем процедуру: соус, овощи, курица, но еще с одного края выкладываем грибочки (они уже были у меня обжарены) и посыпаем сыром. И еще немного соуса перед заворачиванием. Заворачивать надо очень аккуратно! Сверху намазываем немного соусом и отправляем в разогретую до 160-170 гр. духовку на 10 мин. Затем выливаем сверху наш овощной бульончик и снова в духовку минут на 10.
3. Простой рулет из лаваша "Пятница"
Лаваш, пекинская капуста, свежий огурец, вар.колбаса или ветчина (копчёное мясное не советую, вкус будет не тот), сыр, майонез
На лаваш произвольно наносим майонез. Пекинку и огурец нарезаем соломкой. Небольшими кусочками нарезаем колбасу и сыр. Образно разделяем лаваш на 4 части. На первую часть укладываем пекинку и огурец (не жалеем, это основная начинка), можно их ещё немного полить майонезом, так сочнее. На вторую часть - укладываем колбасу и совсем немного сыра. 2 остальные части посыпаем сыром. Загибаем края (как будто готовим большую шаурму) и аккуратно сворачиваем, начиная с того края, где уложены овощи. Кстати, сворачиваем не туго, а прям так - в четыре слоя: один заворот - овощи, второй заворот - колбаса, ещё два заворота и рулет готов! Теперь выкладываем рулет на хорошо разогретую сковороду (или противень), смазанную подсолнечным маслом. Быстро зажариваем его с двух сторон, до золотистой корочки. Когда рулет, чуть остынет, разрезаем его на части и подаём к столу.
4. Рулет "Мимоза"
1 упаковка листового лаваша(3 листа), 250г майонеза, 3 вар. яйца, 150-200г сыра, 1 банка сайры, укроп, зеленый лук.
Разложить лаваш. Смазать каждый лист майонезом. На один-натереть яйца, на второй-сыр, на третий-помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом. Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. Убрать в пакет и в холодильник. Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше.
5. Рулет "Крабовый"
Лаваш, крабовые палочки, плавленный сыр, майонез
Лаваш покрываем слоем плавленного сыра, Слой тертых яиц, Раскатываем крабовые палочки (они же завернуты рулетиком сами по себе). Укладывает слой. Покрываем слоем майонеза. Посыпаем зеленью. Заворачиваем!
Даем постоять и пропитаться. Лучше готовить на ночь.
Метки: лаваш рулетики из лаваша закуска |
Соусы и Дипы к разным блюдам |
Дневник |
— Сливочный соус альфредо —
|
|
С чем подавать: хлебными палочками, супом, пастой Что смешать: 3-4 зубчика чеснока, очистить, 1/2 чашки тертого пармезана, 1,5 чашки жирных сливок, Соль, перец по вкусу
Положить все ингредиенты в блендер. Пюрировать до тех пор, пока смесь не загустеет.
|
Метки: соусы и дипы |
Как приготовить домашнюю Французскую горчицу |
Дневник |
· 200 г горчицы в зернах (темной и светлой), 100 мл воды, 100 мл фруктового уксуса, 2 ст. л. Сахара, соль по вкусу
Зерна горчицы промой, замочи на ночь в смеси воды и уксуса. На следующий день емкость поставь на огонь, доведи массу до кипения. Затем убавь огонь до минимума и вари еще минуту. Отложи в отдельную емкость 2–3 ст. л. зерен, а к остальной части добавь сахар и соль. Перемешай. Отложенные зерна разотри, растолки в ступке или измельчи блендером. Соедини с основной массой горчицы, перемешай. Откорректируй вкус, добавив еще сахара, уксуса или соли. Разложи по чистым, сухим баночкам и отправь в холодильник настаиваться. Через 2 дня можно подавать к столу.Тонкий вкус, приятная кислинка… Такая горчица придаст изысканности любому блюду из мяса, птицы, рыбы, а также станет превосходной основой заправки к легким овощным салатам!
Метки: соус горчица |
РЕДКИЙ РЕЦЕПТ ШИКАРНЫХ ХАЧАПУРИ, В КОТОРЫЕ ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ СРАЗУ |
Дневник |
Ингредиенты: Сыр твердых сортов 400 г, Мука пшеничная 3 стакана, Кефир 1 стакан, Яйцо куриное 2 шт., Сахар 1 ч.л., Соль 1 ч.л., Сода пищевая 0,5 ч.л., Масло растительное 1 ст.л., Масло сливочное 50 г
Приготовление: Кефир смешиваем с одним яйцом, сахаром, солью и растительным маслом. В кефирную массу добавляем стакан муки, соду. Замешиваем тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, немного липнущее к рукам. Оставляем тесто постоять. Сыр натереть на крупной терке, смешать с одним яйцом. Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей. Из каждой части теста раскатываем лепешку и выкладываем начинку.
Собираем концы лепешки в центр и слепливаем. Раскатываем мешочек немного, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно. Хачапури выпекаем на горячей сковороде до золотистого цвета. Можно накрыть крышкой. Готовое хачапури обильно смазать сливочным маслом.
Метки: выпечка несладкая хачапури сыр |
БИТОЧКИ ГОВЯЖЬИ ПО-БЕЛОРУССКИ |
Дневник |
Время приготовления: 45 мин
Ингридиенты: ингредиенты на 6 порций
Говядина 900 гр, Яйца 2 шт., Лук репчатый 1 шт., Растительное масло по вкусу
Молоко 160 мл, Соль по вкусу, Перец черный молотый по вкусу
Рецепт:
Этот кулинарный рецепт пригодится тем, кто очень любит белорусское блюдо, которое называется «Зразы», но не может уделить много времени приготовлению. Биточки по-белорусски делаются еще проще, но ингредиенты в них те же, что в зразах.
Для начала берем мясо и помещаем его в мясорубку для измельчения. Можно для этого дела использовать кухонный комбайн. Дальше моем, чистим и режем лук. Варим яйца в крутую и режем их кубиками маленького размера. В фарш добавляем лук и яйца. Все хорошо перемешиваем. Перчим и солим по вкусу. Формируем из фарша биточки. Ставим сковороду на огонь. Заливаем растительное масло. Обжариваем биточки на растительном масле с двух сторон. Все очень просто. Не надо возиться с начинкой отдельно и лепить, как зразы. Это вкусная и быстрая еда понравится всей вашей семье.
Кушать эту еду с любым гарниром, который вы любите. Мы дома чаще всего едим Биточки по-белорусски с картофелем или рисом. Из картофеля готовим пюре или просто обжариваем.
Приятного аппетита!
Метки: котлетки биточки бургер вкусно |
Мармелад из чили |
Дневник |
Время приготовления: 3 часа Время подготовки: 10 часов Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни: итальянская Вид блюда: десерты и выпечка , соусы
Рецепт подойдет на: пикник, ужин, перекус.
Ингредиенты к рецепту «Мармелад из чили»:
|
Гвоздика 3 шт. |
Кориандр сухой 1 ч. л. |
|
Перец душистый 5 г |
Перец сладкий 6 шт. |
|
Перец чили свежий 12 шт. |
Сахар 500 г |
|
Уксус яблочный 2 ст. л. |
Яблоко 6 шт. |
Готовим пикантный соус к мясу
Всем любителям острого посвящается! Не совсем традиционные продукты для мармелада... Но получается очень вкусная приправа к мясу, к рыбе, к запечённым овощам, а можно и просто намазать на свежий хлеб или багет! Пикантный, сладко-острый, но очень приятный мармелад.
Из приведённого количества продуктов у меня получилось около 400-450 грамм.
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Овощи и яблоки моем. Сладкие перцы и перцы чили очищаем от семян и плодоножек. Яблоки очистим от кожуры и вырежем семенную коробочку. Яблоки и перцы нарежем произвольно, кладём в кастрюлю. Засыплем сахаром, перемешаем и оставим на ночь. За ночь выделится много сока. Ставим на плиту. Когда закипит, уменьшим огонь и пускай варится около часа. Разомнём кориандр, гвоздику и перец в крупную крошку и бросим в кастрюлю, пусть кипит ещё 10-15 минут. Пробьём блендером до нужной кондиции. Мне нравится, когда попадаются кусочки, а вы делайте как хотите! Вольём яблочный уксус, перемешаем. Оставим до охлаждения, затем снова доведём до кипения. Раскладываем горячим по банкам. Мармелад из чили готов.
Метки: пикантно чили на пикник овощи |
Хреновина - хренодёр из помидор |
Дневник |
Помидоры 3 кг, Чеснок 250 гр, Хрен 250 гр
Для счастья нужно только запастись большим количеством спелых томатов. Итак, приступаем. Для начала избавим наши помидоры от кожицы и – очень желательно – от семечек. Последние, я уточняю, вызывают брожение, в связи с чем можно получить либо прокисшую хрень, а не хреновину, либо взорвавшиеся банки. Но если хреновине не грозит застояться в холодильнике, косточки можно смело оставить. Далее пропускаем помидоры вместе с чесноком и хреном через мясорубку. У нас получится жидкая масса, которую следует посолить по вкусу и перелить в стеклянную банку. Чем дольше настаивается хреновина, тем она получается вкуснее. Хотя есть ее можно сразу после приготовления. Данный кулинарный рецепт рассчитан именно на «быстросъедаемую» хреновину, в основе которой можно использовать даже зеленые помидоры. Но количество красных томатов при этом не должно быть ниже двух пятых от общего числа. Ну кто силен в математике, меня поймет. Приятно вам закусить!
|
БЫСТРЫЕ "БЕЛЯШИ" (ИЛИ "ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ") |
Дневник |
Метки: пирожки беляши мясо |
Как сделать маринованные яйца – настоящая закуска настоящего бара |
Дневник |
Всё, что нужно знать о маринованных яйцах
Сваренные вкрутую яйца очищают от кожуры и оставляют на некоторое время в маринаде, состоящем в основном из уксуса, соли и всевозможных приправ. Маринад обычно кипятят и проваривают на слабом огне 5-10 минут, а затем заливают им, ещё горячим, сваренные яйца. Яичный белок имеет тенденцию быть более нежным, если использовать именно кипящий маринад вместо раствора комнатной температуры. Лучше всего подходят мелкие и средние куриные яйца, которые гораздо быстрее пропитываются маринадом. Свежие яйца в приоритете.
Метки: яйца маринованные закуска салат вкусно |
Мраморные маринованные яйца по-китайски с чаем |
Дневник |
Эту изысканную закуску ещё часто называют чайными яйцами. Мраморными яйца называют из-за узора, напоминающему мраморную паутинку, который появляется на поверхности очищенного яйца, приготовленного по этому рецепту. Традиционно такая закуска подаётся холодной с изрядной порцией сычуаньского перца. Мраморные маринованные яйца являются классикой китайской уличной еды.
6-8 крупных куриных яиц, 1 ч. л. чёрного китайского чая или 2 чайных пакетика, 3 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. апельсинового сока, 1-1,5 ч. л. китайских 5 специй (1 ст. л. в порошке), ½ ч. л. морской соли (или йодированной), 1 ч. л. коричневого сахара, вода по потребности
Метки: яйца маринованные закуска салат |
Пхали из баклажанов |
Дневник |
Вам понадобится:
баклажаны 3 — 4 шт, чеснок 1 головка, лимон 0,5 шт, очищенные грецкие орехи 0, 5 стакана (100 гр), соль, чёрный молотый перец, молотый кориандр 1 ч.л., болгарский перец 1 шт (по желанию), оливковое масло Extra Virgin 2-3- ст.л.
Со специями можно экспериментировать и кроме указанных добавить молотый душистый перец, хмели-сунели, уцхо-сунели.
Метки: баклажаны овощи вкусно закуска на завтрак просто в пост |
— Масло с луком-резанцом — |
Дневник |
1 большой пучок лука-резанца, измельчить
1/4 чашки оливкового масла
Соль
В блендере смешать лук с оливковым маслом. Приправить солью. Процедить масло через мелкое сито. Перелить в бутылку, закрыть и убрать в холодильник.
Масло можно хранить в холодильнике до 5 дней.
|
— Масло с лемонграссом — |
Дневник |
2 стебля свежего измельченного лемонграсса, только белая внутренняя часть, или 1 чашка листьев лимонной вербены, измельчить
1/2 чашка масла из виноградных косточек, Щепотка соли
В блендере смешать листья с маслом в течение 2-х минут. Налить масло в банку и дать постоять в течение 1 часа, затем процедить, нажимая на зелень, приправить солью.
Масло можно хранить в холодильнике в течение 1 недели.
Метки: масло пряное |
— Масло с травами — |
Дневник |
1/2 чашки листьев петрушки, 1/2 чашки листьев базилика, 1/4 чашки нарезанного лука-резанца, 2 чашки оливкового масла, 4 больших веточки тимьяна, 2 веточки розмарина
В кухонный комбайн объединить петрушку, базилик, лук и 1/2 чашки оливкового масла. Дать постоять в течение 1 часа. Процедить масло через мелкое сито в банку: переливать, пока не покажется осадок на дне. Добавить 1,5 чашки оливкового масла. Погрузить в него тимьян и розмарин. Закрыть крышкой и дать постоять в течение 3-4-х недель в прохладном, защищенном от света месте. Перелить масло в стеклянную бутылку, отказаться от веточек трав. В прохладном, защищенном от света месте масло можно хранить в течение 2-х месяцев.
Метки: масло пряное заправка |
Полента из кукурузной крупы с пармезаном |
Дневник |
Кукурузная крупа — 150 гр, Вода — 600 мл, Растительное масло — 2 ст.л., Пармезан — 50 гр, Соль, перец
Для приготовления поленты лучше использовать достаточно мелкую крупу. Крупные частички будут дольше вариться, а готовая полента может получиться слишком рассыпчатой. Воду довести до кипения в небольшой кастрюле, добавить растительное масло. Тонкой струйкой всыпать кукурузную крупу при постоянном помешивании. Дождаться небольшого загущения содержимого кастрюли и уменьшить огонь. Продолжать варить 25-40 минут в зависимости от сорта крупы при регулярном помешивании. Не старайтесь отскрести приставший ко дну кастрюли слой, иначе полента получится неоднородной. Поленту можно считать готовой, когда она хорошо отходит от стенок и перестаёт расползаться. Добавить к поленте натёртый на мелкой тёрке пармезан, соль и молотый чёрный перец по вкусу.
Всё быстро перемешать до однородного состояния. В этом виде поленту можно использовать в качестве горячего гарнира к различным овощным или мясным блюдам. Чтобы сделать из поленты замену обычному хлебу, нужно переложить её в форму подходящего размера, дождаться охлаждения до комнатной температуры и убрать в холодильник как минимум на пару часов. После застывания такая полента должна хорошо резаться ножом, не рассыпаясь
Метки: гарнир к мясу бутерброд сендвич |
Классическая полента |
Дневник |
Поленту из кукурузной муки можно использовать в качестве горячего гарнира к мясным блюдам или в охлаждённом виде, как замену хлеба.
Кукурузная мука — 200 гр, Вода — 1 литр, Растительное масло — 2-3 ст.л., Соль, перец
Воду довести до кипения в толстостенной кастрюле, добавить подсолнечное или оливковое масло. При постоянном помешивании тонкой струйкой всыпать кукурузную муку. Продолжать варить на среднем огне при постоянном помешивании. Время приготовления поленты зависит от тонкости помола и может составлять от 10 до 25 минут. Когда полента хорошо загустеет и будет отслаиваться от стенок кастрюли, добавить соль и свежемолотый перец по вкусу. Продолжать варить ещё 2-3 минуты. В горячем виде можно использовать поленту в качестве нейтрального гарнира к различным овощным или мясным блюдам. Можно выложить горячую поленту в специальную форму и оставить до полного остывания, затем убрать в холодильник.
Метки: гарнир |
Чили масло |
Дневник |
Ароматное и острое китайское чили масло часто используется для придания дополнительного вкуса и запаха блюдам, уже сервированным по тарелкам. Особенно популярно оно в сычуаньской кухне, где к острой еде питают особенно нежные чувства.
Наиболее часто такое масло чили используют для лапши, особенно с добавлением чашу или свинины 5 специй, а также хорошо подать его к блюду под названием «Муравьи, взбирающиеся по ветвям дерева» и, иногда, к супам.
Можно, конечно, купить чили масло в магазинах специализирующихся на продуктах из Юго-Восточной Азии, но намного проще, быстрее, да и дешевле сделать такое масло самостоятельно. Хранить его можно в холодильнике, причем 6-8 месяцев оно хранится совершенно спокойно, а далее просто постепенно теряет аромат.
Для чили масла понадобится
Растительное масло без запаха 100 мл. Хлопья чили 2-3 чайные ложки. Сычуаньский перец Или тайский перец птичий глаз. Сушеный. Палочка корицы (опционально). Бадьян Звездочка (опционально). Смесь «5 специй» Опционально. Лавровый лист. 2 шт. Соль. Щепотка.
Готовим чили масло.
Процедура совсем несложная. В базовом варианте чили масло содержит лишь хлопья чили и сычуаньский перец. Остальные специи лишь дополнительно ароматизируют масло.В небольшую сковородку выливаем растительное масло. Кладем лавровые листья, палочку корицы и бадьян.На среднем огне разогреваем масло и прогреваем в нем специи примерно 2-3 минуты, следя, чтобы они не начинали гореть. В посуде, которая выдерживает большие температуры, смешиваем хлопья чили, сычуаньский перец и щепотку соли. Из горячего масла достаем лавровый лист, корицу и бадьян. Горячим маслом заливаем смесь перцев и соли. Аккуратно, масло горячее и будет выделяться много пены, так что возьмите емкость побольше. Перемешиваем масло и специи, после чего даем маслу полностью остыть. Все, чили масло готово. Можно использовать сразу, а можно перелить в бутылку и хранить в холодильнике, добавляя по 1-2 чайной ложки в тарелку с китайскими блюдами.
Но осторожно, чили масло весьма острое.
Метки: соус масло |
Укропный соус |
Дневник |
Укропный соус можно назвать «скандинавский соус песто» из укропа.Технология приготовления такая же, но в силу иного состава ингредиентов и, следовательно, вкуса область применения соуса тоже будет другой. Такой соус песто из укропа хорошо подойдет для простых овощных салатов и отварному картофели или ньоккам. Но лучше всего подать укропный песто к запеченной рыбе, рыбе на гриле или курице. А вот замаринованный в этом соусе репчатый лук отлично подходит к шашлыку, стейкам, люля-кебабам или бургерам на гриле.
Для укропного соуса понадобится
Укроп Большой пучок. Лимон несколько ломтиков. Чеснок 1-2 зубчика. Сыр пармезан 1 маленький кусок. Оливковое масло ≈ 70-100 мл в зависимости от количества укропа. Черный молотый перец По вкусу. Соль По вкусу.
Готовим песто из укропа
Укроп, чеснок, лимон нарезаем небольшими кусками. Пармезан натираем на мелкой терке. Сыра не должно быть много — в данном соусе он служит, скорее, приправой и ароматизатором, нежели наполнителем, так что одной-двух чайных ложек натертого сыра вполне достаточно. В стакан блендера выкладываем всю нарезку, солим и перчим по вкусу и добавляем оливковое масло. Взбиваем соус до однородности. Готовый соус переливаем в соусник. Остается только нарезать салат, полить его сверху укропным соусом и подать все вместе на стол. Скандинавский укропный песто с лимоном и пармезаном готов.
Метки: соус к мясу к птице просто |
Сэндвич Juicy Lucy |
Дневник |
Сэндвич Juicy Lucy (Сочная Люси) — получил свое название за счет сырной начинки в бургере.
Сэндвич получается сытный, вкусный и действительно очень сочный. Добавление салата, лука и помидоров не является обязательным, но каких-либо строгих ограничений нет — главное в Juicy Lucy это все же бургер с начинкой, а дополнения могут разниться.
Для сэндвича Сочная Люси (Juicy Lucy) понадобится
На 2 бургера. Фарш. Говяжий 300 гр. Булочки для бургеров 2 шт. Сыр Несколько ломтиков. Соль По вкусу. Вустерский соус 2 чайные ложки. Сушеный чеснок 1 чайная ложка. Листья салата Опционально. Репчатый лук Опционально. Помидор Опционально.
Готовим сэндвич Juicy Lucy (Сочная Люси)
Дочка решила принять самое деятельное участие в приготовлении, поэтому готовили в четыре руки.
В говяжий фарш добавляем вустерский соус, соль и сушеный чеснок. Тщательно вымешиваем фарш, не менее 10 минут, чтобы он стал вязким. Ставим готовый фарш в холодильник минут на 20. Лепим из фарша 4 одинаковые тонкие котлеты. Диаметр котлеты должен быть немного больше диаметра булочки. Ломтик сыра разламываем на несколько кусков и кладем в центр двух котлет. Если вы используете тостовый сыр, то каждый ломтик разрезаем на 4 части и, сложив стопкой, кладем в центр. Накрываем каждую котлету с сыром второй котлетой и тщательно слепляем их вместе, особое внимание уделяя краям бургера. Булочки для бургеров разрезаем пополам и слегка смазываем сливочным маслом. Поскольку будем их обжаривать, то масло даст слегка золотистую корочку. Обжариваем булочки на сухом гриле или сухой сковородке. Гриль или обычную сковородку, слегка смазываем растительным маслом, хорошо разогреваем и выкладываем бургеры. Обжариваем бургеры с двух сторон до готовности. На поджаренную булочку выкладываем котлету. Если будете использовать овощи, то промываем листья салата, лук и помидор нарезаем тонкими кольцами. Также можно использовать и нарезанный маринованный огурец, тонкие ломтики моркови и иные начинки. На бургер выкладываем ломтики помидора и листья салата. На салат выкладываем тонкие колечки лука. И накрываем верхней половиной булочки для бургеров. Все, сэндвич Juicy Lucy — Сочная Люси — традиционный сэндвич штата Миннесота готов. На разломе расплавленный сыр вытекает из бургера, поэтому сэндвич и получил свое название. особенно хорошо будет вытекать именно тостовый сыр, обычный, как бы хорошо он не плавился, все разно будет более вязкий.
Метки: бургер бутерброд сендвич очень вскусно |
BLT сэндвич |
Дневник |
BLT сэндвич (читается би-эл-ти ) — классический американский сэндвич, название которого составлено по первым буквам начинки: Bacon, Lettuce, Tomato — бекон, салат, помидор. Рецепт BLT сэндвича известен еще с начала XX века, точнее с 1902 года. Наибольшую популярность BLT приобрел после второй мировой войны, и именно тогда он приобрел свой классический вид. Впрочем, в начинку также могут добавляться лук, маринованный или свежий огурец и иные начинки, но в базовом варианте начинка именно такая, какая указана в названии.
Из дополнительных добавок в начинке более всего уместен репчатый лук.
Для BLT сэндвича понадобится
Бекон 2-3 полоски на 1 сэндвич. Помидор Средний. Листья салата. Булочки для сэндвичей или по 2 ломтя хлеба на сэндвич. Майонез. Репчатый лук (опционально, но весьма к месту).
Готовим BLT сэндвич
Булочки разрезаем пополам и слегка поджариваем на сухой сковородке или на гриле. Если используете ломти хлеба, то их также поджариваем на гриле или в тостере. Полоски бекона обжариваем на гриле. Степень прожарки зависит от личных предпочтений — кто-то любит мягкий жареный бекон, кто-то обжаривает ломтики до хруста. Мы с дочкой решили бекон после обжарки нарезать на небольшие куски, чтобы было удобнее есть. Помидор нарезаем поперек тонкими ломтиками. Поскольку к луку мое семейство относится весьма доброжелательно, а в BLT он будет совсем не лишним, то решили добавить в сэндвичи и тонкие колечки репчатого лука. Собираем BLT сэндвич. Смазываем булочки тонким слоем майонеза. На нижнюю половину булочки выкладываем листья салата и бекон. Накрываем бекон тонкими ломтиками помидора и добавляем колечки репчатого лука как опцию. Накрываем сверху второй половинкой булочки и все, BLT сэндвич готов. Можно есть.
Метки: бутерброд бургер сендвич очень вскусно вкусно просто |
Клубный сэндвич с курицей и яйцом |
Дневник |
Для клубного сэндвича с курицей и яйцом понадобится
Куриное мясо Жареное на гриле или запеченное в духовке ≈ 50-70 гр. Бекон 2 полоски. Булочка для гамбургеров 1 шт. Помидор 1 шт. Если есть, то подвяленный помидор. Яйцо 1 шт. Листья салата. Майонез. Соль по вкусу.
Готовим клубный сэндвич с курицей и яйцом.
Булочку разрезаем горизонтально пополам и слегка обжариваем на сухой сковородке. Затем обжариваем бекон до хруста. Бекон убираем, и в ту же сковородку с жиром от бекона разбиваем 1 яйцо. Целостность желтка не критична, поскольку яичница жарится до полностью сухого состояния.
Можно даже ее перевернуть в процессе жарки. Яйцо солим по вкусу. Если у вас есть подвяленные помидоры, то используем их. Если же помидор свежий, то нарезаем его кольцами, толщиной примерно 5 мм. Выкладываем яичницу из сковородки и в ней же быстро обжариваем помидор. Смазываем обе половины булочки майонезом со стороны разреза. На нижнюю часть выкладываем листья салата, порванные на мелкие кусочки. Салат тоже слегка смазываем майонезом сверху. На салатные листья выкладываем куриное мясо. Затем на курицу кладем полоски бекона и кольца помидоров.На помидоры кладем яичницу и накрываем сверху второй половиной булочки.
Все, клубный сэндвич с курицей и яйцом готов.
Метки: бургер сендвич бутерброд очень вскусно просто |
| Страницы: | [2] 1 |
