САЛАТ " АТЫ-БАТЫ-ДЕМОКРАТЫ"

Это сочетание довольно необычное.Но когда я попробовала у подруги за праздничным столом салат из такой заготовки,мне сразу же захотелось узнать рецепт.Теперь каждую осень заготавливаю свеклу со сливой(если год для слив неурожайный,то вполне подходят яблоки,порезанные дольками).Очень советую и вам попробовать.

источник

   Автор: Shushundra 

Альтернатива новогодним сувенирам-ненужностям для сладкоежек. И глаз порадует, и долго пылится не будет, т.к. его (сахарный подарок) можно в любое время употребить с чаем вприкуску:)

В сахар-песок нужно добавить немного воды и поместить смесь в формочки для печенья. Вынимать только после полного высыхания. При желании можно добавить пищевой краситель или ягодный сироп. Сахарные сердечки можно дарить и на День Св. Валентина. 

1. 

Мармеладный новогодний венок
на стену или на стол

		Этот вкусный венок приятно украсит и стол, и интерьер.
		Нужны деревянные зубочистки и пенопластовый круг. У вас нет пенопластового круга? Сделайте маленький веночек, используя в качестве основы обычный вкусный бублик или крендель.
		Еще нам потребуется разноцветный мармелад вот такой формы.
		Деревянные зубочистки аккуратно режем острым ножом или ножницами пополам на две равные части. При этом на дереве не должно получаться никаких заусениц. Затем втыкаем половинки зубочисток тупым концом в мармеладки, а острым - в пенопластовый круг или в съедобный бублик. Таким образом собираем весь наш венок.
		Привязываем к мармеладному венку красивый бантик и помещаем туда, куда нам больше нравится - на стол или на стену. Или вручаем в качестве оригинального вкусного подарка.

Лучшее новогоднее украшение

 500 г слоеного теста
300 г кремового творожка
100 мл сливок 35%
ваниль
2 ст л сахарной пудры
12 шт мягкой кураги
1 ст л ликера

ИСПАНИЯ
Долгожданная фиеста

Эта страна не только стала родиной корриды и фламенко – мода на рождественскую индейку тоже пошла из Испании. Ее начали экспортировать из Мексики в 1518 году католики-миссионеры

НУГА «ТУРРОН»  Для смеси:  1/3 стакана меда  1 стакан сахара  1/2 стакана воды  2 яйца (белки)  1/3 стакана грецких орехов  ароматические добавки и соль – по вкусу. Для основы – вафли готовые.

Автор рецепта Герда, сайт u-samovara.ru
 
Из указанной нормы получается достаточно много теста. На домик мне хватило чуть больше половины, из остального теста наделала пряников, получились очень вкусными.
Что бы они стали побыстрее мягкими их нужно сложить в жестяную банку прокладывая бумагой для выпечки и положить яблочную шкурку. Уже через пару дней они станут мягкими и ароматными.
 
Состав

Спасибо большое творческому  кулинару из Казани -Albinka!!!                                                                                                                     1 этап — Приготовление кокосовых конфеток
2 этап — Приготовление коржей и крема для торта
3 этап — Сборка торта
Итак этап 1. Приготовление кокосовых конфеток.