Какао-порошок и сливочное масло советую брать высокого качества.
Арахис немного обжарить и измельчить. Можно растереть орешки в ступке, им необязательно быть идеально измельченными в муку.

В кастрюльке соединить сахар, какао, муку, соль и ванильный сахар. Тоненькой струйкой влить молоко, постоянно мешая смесь, чтобы не было комочков.

Поставить будущую пасту на маленький огонь. Варить, постоянно помешивая, минут 10, затем добавить орешки и варить еще минут 5-10 до загустения. Масса должна стекать с ложки, но не быть такой жидкой, как изначально.

Снять с огня, добавить масло, перемешать до полного растворения. Остудить пасту, затем перелить в баночку или пластиковый контейнер и поставить в холодильник на несколько часов.

Вкусное лакомство готово!

Приятного аппетита!