(и еще 107242 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
блог блоги варежки влюблённость-разные вторые блюда выивка выпечка вышивка главные десерт дети дневник дневники животные здоровье земля книги комментарии которые кулинария лучистые любовь медицина мои мысли молитва мысли мясо немецкий немецкий язык открытки отношения палантин пасха пейзаж подушки православие природа прощение разное салаты саморазвитие стихи схемы тест торт философия цветы шаль шапка шарф
Без заголовка |
Вам потребуются: мясо (свиной окорок) - примерно 400г; грибы (лисички) - 300г; кабачок (молодой, без крупных семян) - 1 шт.; соль, лавровый лист, черный перец горошком - по вкусу ...
Метки: в горшочках мясо готовим дома грибы кулинария вторые блюда что приготовить дневник комментарии блог блоги грибами горшочках |
ДРАЧЕНА-ЧИСТО УКРАИНСКОЕ БЛЮДО! |
Давно собиралась приготовить "Драчену". Это как драники, только более изысканное блюдо, для гурманов, я бы сказала.)))
Готовится очень легко. Самое противное - это картошку на мелкой терке тереть...:-) Остальное все очень просто.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Метки: кулинария вторые блюда |
Пирог -экспресс" А-ля пицца" |
Метки: кулинария вторые блюда выпечка |
Английский лангет |
Английский лангет
Для начала готовим фарш.Мясной фарш (примерно 700 гр),яйцо,булка (размоченная в молоке),соль,черный и красный перец (по вкусу)
Затем берем форму для запеканок.Так же можно воспользоваться обыкновенным противнем с высокими бортами.Смазываем форму маслом и посыпаем сухарями.Далее чистим картофель ,штук 10.Впрочем это зависит от размеров формы.Разрезаем картофель пополам,укладываем в форму и посыпаем солью и перцем
На картофель распределяем наш фарш.Смоченными в воде руками,формируем котлетки и укладываем на картошку равномерным слоем.
Очищаем 2-3 головки репчатого лука.Нарезаем кольцами и выкладываем на фарш
Итак,следующий слой -грибы. На ваш вкус,абсолютно любые,причем как в свежем,так и в консервированном виде.Я взяла банку шампиньонов.
Теперь обильно посыпаем все тертым сыром.Не жалеем!
Заключительная фаза.Готовим соус-заливку. Для этого смешиваем майонез (примерно 100 гр),сметану,столько же,яйцо,соль,перец.
Равномерно заливаем наше произведение искусств готовым соусом,благодаря которому,сыр в духовке превратится в умопомрачительную корочку,а не в хрустящую вермишель..
Ставим форму в духовой шкаф разогретый до 250 гр.Если верх быстро подрумянился,можно накрыть все это дело фольгой.Готовность определяем по картошке,методом тыка )
Бон апети!
Метки: кулинария рецепт вторые блюда |
Страницы: | [1] |