Лук репчатый

Чеснoк

Моркoвь ( средняя)

Опята

Картофель

Масло подсолнечноe

Майонез

Специи (для картофеля)

Приправа (для грибов)

 

Для начала нужно было приготовить все необходимое: лук порезать кольцами, чеснок мелко порубить, морковь натереть на крупной терке, грибы порезать. Итак, первые приготовления завершены. Теперь нужно пожарить лук до золотистого цвета, затем добавить морковь и чеснок. Теперь пришло время грибов. Добавляем их в сковородку, обжариваем в течение 5 -7 минут и заливаем предварительно подготовленной сметанно-майонезной смесью. Пока тушатся грибы, нужно приготовить картофель. Очистить его от кожуры и порезать кубиками. Затем приготовить рукав и нитки. На смазанный маслом противень установить рукав, предварительно завязанный с одной стороны нитками. Картошку и обжаренные грибы смешать, добавить соль и специи по вкусу. Выложить полученную смесь в подготовленный рукав и завязать нитками открытый край. Уложить полученный сверток на противне. Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 50 -60 минут. Время приготовления и температура нагрева индивидуальны и могут зависеть от вашей духовки. Подавать приготовленную картошку можно с зеленью. Приятного аппетита и творческих порывов!