БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ Нежного РАССЫПЧАТОГО Печенья
Открытки для комментариев "С днём рождения" - (0)Мои открытки для комментариев "С днём рождения"
Рамочки для стихов. "Праздничные" - (0)Рамочки для стихов. "Праздничные" Здесь будет ваш текст... Здесь будет ваш текст... Здесь ...
Баклажаны в аджике на зиму – пошаговый рецепт - (0)Из баклажанов можно приготовить много различных салатов на зиму. &nb...
Открытки с пожеланиями для комментариев. - (0)Мои открытки с пожеланиями для комментариев.
Коблер с ветчиной на завтрак |
Коблер с ветчиной на завтрак
Надоели перекусы бутербродами? В доме появился батон или багет, который есть уже не очень вкусно, но выбрасывать жалко? Любимый вот-вот проснётся, а вы не знаете, что оригинального, вкусного и необычного ему приготовить? В вашем холодильнике есть яйца, сыр, колбаса, батон, молоко, помидор? Если ответы "Да!", то это вкусное и сытное блюдо для вас! Подойдёт не только на завтрак, но и на обед и ужин. Не требует больших временных затрат.
Батон (Багет. Можно взять уже нарезанный.) — 1 шт
Ветчина — 300 г
Сыр твердый — 200 г
Помидор (Или болгарский перец) — 200 г
Лук репчатый (Одна средняя луковица) — 50 г
Специи (Соль, перец, базилик, петрушка, мускатный орех или др.)
Масло сливочное — 50 г
Томатная паста (По вкусу) — 100 г
Яйцо куриное — 4 шт
Молоко (На 4 отборных яйца) — 150 мл
Подготовим ингредиенты. Нарежем ветчину, помидоры, лук. Натрём сыр на крупной терке. Нарежем хлеб ломтиками.
В ёмкости соединяем 4 яйца, специи и молоко. Смешиваем до однородности.
Смазываем форму сливочным маслом.
Приступаем к хлебу.
P.S. Для этого рецепта можно использовать хлеб, который немного зачерствел. Но ни в коем случае не готовьте из очень старого хлеба. Любите и уважайте себя и близких.
С одной стороны смазываем сливочным маслом, а с другой томатной пастой.
P.S. Не увлекайтесь. Смазываем хлеб маслом и пастой тонким слоем.
Распределяем хлеб в форме. Приступаем к закладке начинки между ломтиками.
1-ветчина или любая ваша любимая колбаса.
Равномерно между ломтиками хлеба.
2-помидор или перец болгарский.
Равномерно между ломтиками хлеба.
3-сыр.
Равномерно между ломтиками хлеба.
4-репчатый лук.
P.S. Почему именно в таком порядке? Во-первых - ветчина будет распределена равномерно. Во-вторых-помидор не отдаст слишком много жидкости яично-молочной смеси, что плохо скажется на результате. В-третьих-сыр хорошо расплавится и распределится по хлебу. В четвертых-лук запечётся и даст великолепный аромат, а те кто его не едят смогут легко от него избавиться.
Заливаем яично-молочную смесь в форму с заготовкой из хлеба, колбасы, сыра, помидора.
P.S. Вливайте тонкой струйкой, проходя по всем кусочкам хлеба, чтобы яично-молочная смесь обволокла все ингредиенты.
Отправляем наше блюдо в духовку, разогретую до t 170* С. на 20-25 минут. За 5 минут до готовности прибавляем температуру до 180-190 градусов.
P.S. Помните, что духовки все разные. Проверяйте готовность.
Вот такая красота получилась.
Балуйте себя и своих близких!
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник
Рубрики: | ==КУЛИНАРИЯ/==запеканки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |