• 500 г вареной колбасы

• 200 г сыра

• 200 г маринованных грибов

• 5 вареных яиц

• 100 г моркови

• 200 г яблок

• 200 г редьки дайкон

• 2 оливки

• майонез

• зеленый лук для украшения

Приготовление

1. Натри на терке сыр, редьку дайкон (можно заменить вареным картофелем), морковь, яйца и яблоки. 1/3 колбасы оставь для формирования ушек и пятачка поросенка, а остальную натри на терке.

2. Нарежь маринованные грибы на крупные части. Мелко нарежь зеленый лук.

3. Смешай в одной миске все тертые ингредиенты, кроме колбасы, и грибы. Добавь майонез и перемешай.

4. Сформируй из салатной массы тушку поросенка.

5. Разрежь оставшуюся колбасу на 3 равных части. Из двух сформируй треугольные ушки, а из третьей круглый пятачок поросенка. В пятачке трубочкой для коктейлей сделай две дырочки.

6. Размести на тушке поросенка уши из колбасы и пятачок.

7. Покрой всю тушку тертой колбасой.

8. Заключительный штрих — глаза из оливок.

9. Не забудь украсить поросенка зеленью, как это нравится Желтой Земляной Свинье.

10. Салат «Поросенок на лужайке» готов. Приятного аппетита!

• 200 г кальмаров

• 100 г свежих шампиньонов

• 3 ст. л. зеленого горошка

• 2 вареных яйца

• 1 луковица

• 1 маринованный огурец

• лимонный сок

• майонез, соль, свежая зелень по вкусу

Приготовление

1. Нарежь грибы дольками и обжарь на растительном масле до готовности.

2. Очисти кальмары и вари 2–3 минуты.

3. Нарежь вареные кальмары соломкой, вареные яйца и огурец — кубиками.

4. Мелко нарежь лук и обдай кипятком.

5. Измельчи укроп, майонез смешай с несколькими каплями лимонного сока.

6. Смешай все ингредиенты и заправь салат майонезом.

• 3 морковки

• 3 луковицы

• 500 г сердца

• 3 маринованных огурца

• 12 ст. л. консервированной кукурузы

• 10 ч. л. легкого майонеза

• 3 ч. л. растительного масла

Приготовление

1. Морковь нарежь соломкой, а лук мелкими кубиками. Всё посоли и обжарь на растительном масле.

2. Сердце отвари и нарежь мелкой соломкой.

3. Огурцы нарежь кубиками.

4. Смешай все ингредиенты и заправь майонезом.

5. Выложи салат слоями: сначала сердце, затем огурцы и морковь.

6. Приятного аппетита!

• 1 кочан пекинской капусты

• 1 свежий огурец

• 1 свежая морковь

• 3 ст. л. консервированной кукурузы

• 1 зубчик чеснока

• майонез и соль по вкусу

Приготовление

1. Нашинкуй пекинскую капусту и помни ее руками.

2. Огурец нарежь тонкой соломкой.

3. Морковь натри на мелкой терке.

4. Пропусти чеснок через пресс.

5. Смешай всё и заправь майонезом, посоли по вкусу.

• 1 упаковка крабовых палочек

• 1 апельсин

• 1 сладкий перец

• 4 яйца

• 100 г консервированной кукурузы

• 100–150 г майонеза

• соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Свари яйца вкрутую и очисти. Нарежь яйца и перец мелкими кубиками.

2. Нарежь крабовые палочки на небольшие кусочки.

3. Разбери апельсин на дольки. Каждую дольку очисти от пленок, а затем нарежь произвольными ломтиками.

4. Соедини все продукты, добавь к ним кукурузу и майонез, перемешай, посоли и поперчи по вкусу.

5. Приятного аппетита!

• 200 г маринованных грибов

• 2 луковицы

• 2 картофелины

• 1 морковь

• 300 г вареного мяса

• 250 г твердого сыра

• майонез или сметана по вкусу

• 5–6 помидоров черри для украшения

Приготовление

1. Мелко нарежь грибы и уложи на дно салатницы.

2. Нарезанный мелко лук обжарь до мягкости на растительном масле, выложи его на салфетку и дай остыть. После этого уложи на грибы и смажь майонезом.

3. Очисти картофель, натри на крупной терке, перемешай с майонезом и выложи на лук.

4. Морковь натри на крупной терке, выложи поверх картофеля и смажь майонезом.

5. Мясо нарежь маленькими кусочками и уложи на морковь, смажь майонезом.

6. Сверху выложи тертый на крупной терке сыр.

7. Укрась салат половинками помидоров черри и зеленью.

• 1 банка рыбных консервов в масле

• 100 г твердого сыра

• 3 яйца

• 1 яблоко

• 1 луковица

• 50 г чернослива

• 50 г жареных грецких орехов

• майонез по вкусу