(и еще 64457 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
араны волосы для кукол глазки носики мордочки горловина еда для кукол жаккард игрушки мальчишкам из пластиковых бутылок каша кокетка котлеты набор обувь для кукол одежда для кукол пакетница пинетки птица рабочее руки ноги лапы рыба смкв совы сыр шапочки
КАПУСТНЫЙ ШНИЦЕЛЬ НА КЕФИРЕ: ВКУСНО И БЫСТРО |
Метки: котлеты |
Запеченные котлеты |
Метки: котлеты |
Самые лучшие котлеты в мире! |
Метки: котлеты |
Котлеты из цветной капусты |
Метки: котлеты |
Суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями |
Метки: котлеты |
Котлеты из куриной грудки |
Метки: котлеты |
Куриные "растрёпки" |
Метки: котлеты |
Вкусные котлеты из трески |
|
 |
Метки: котлеты |
Рубленые котлеты кляре |
Рубленые котлеты в кляре – отличная альтернатива традиционным, готовящимся классическим способом из фарша в панировке из муки или сухарей, либо без нее. Такие котлеты получаются очень аппетитными!
Многие опытные кулинары считают, что рубленые котлеты намного вкуснее тех, что готовят из перекрученного мяса – фарша. И не важно, из какого мяса готовятся котлеты – говядины ли, свинины, баранины или курицы. В любом случае, как утверждает Сталик Ханкишиев и многие другие именитые повара – из рубленого мяса котлеты получаются сочнее и ароматнее. Впрочем, проще и разумнее дискуссий на эту тему – личный опыт. Попробовав приготовить рубленые котлеты пару-тройку раз, легко определить свое мнение по этому вопросу.
Ну а мы сегодня поговорим о приготовлении не просто рубленых котлет, а таких котлеток в кляре. Они хороши тем, кто кляр – простая и удачная альтернатива панировке из муки, панировочных сухарей и других более привычных продуктов, используемых для обвалки котлеток. Конечно, такие котлеты будут калорийнее, но, подав их с овощным гарниром из свежих или отварных/запеченных/приготовленных на пару овощей, можно обыграть этот момент в свою пользу, и котлеты приготовив более румяные и зажаристые, и при этом в дополнение к ним подав такой вот вариант минимально калорийного гарнира.
Метки: котлеты |
Котлеты «Молочные» - очень сочные, пышные и невероятно вкусные с МАНКОЙ и без ЯИЦ |
Котлеты наверное умеют готовить все и у всех есть свой рецепт. Обычно я готовлю из смешанного фарша с добавлением хлеба или из говяжьего с картофелем. Этот рецепт привлек отсутствием хлеба. Манка дома есть всегда, а вот белый хлеб почти не покупаем. Казалось бы, что котлеты из мясного фарша и манка не очень совместимы, но не торопитесь с выводами. На самом деле котлеты из фарша с манкой получаются необычайно пышными и нежными. Главное, дать крупе немного разбухнуть, перемешав ее с фаршем.
Готовятся просто и быстро. Так что сразу и приступим:
Метки: котлеты |
Офигенно-КОТЛЕТНОЕ - несколько рецептов котлеток С СЮПРИЗОМ когда обычные котлеты уже надоели, на помощь придут эти рецепты |
Рецепты этих котлет уж точно разнообразят повседневное меню!
Эти куриные котлеты можно приготовить и в духовке! Еще отличная идея: поместить кусочек твердого сыра внутрь фарша, формируя изделие.
С приготовлением этого блюда тебе придется слегка повозиться, но результат однозначно того стоит!
Котлетки получаются сочными и нежными, с румяной корочкой. А главное, что ингредиенты все диетические: никакого лишнего жира, муки и хлеба!
Несмотря на оригинальность, такие котлеты готовятся быстро. Еще один плюс этого блюда — экстравагантный вид. Вроде используешь привычные ингредиенты, а получается такая красота!
Котлеты получаются сочными, нарядными, питательными и при этом низкокалорийными.
Метки: котлеты |
"Секретные" котлетки |
Ингредиенты:
● 3-4 средних картошины ( сырые )
● 3-4 луковицы
● 1 булочка (или белый хлеб)
● 1 яйцо
● молоко
● соль , перец , горчица , растит. масло
Картофель и лук измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку).Булочку (хлеб) разломать на кусочки и замочить в молоке , чтобы они полностью были им покрыты . Дать хлебу набухнуть , впитать в себя жидкость. Не отжимая молоко добавить хлеб в фарш(всё молоко с крошками можно вылить сюда же). Добавить яйцо , содержимое блендера , соль и перец по вкусу...но не пересолите...
Можно добавить ещё 1 столовую ложку горчицы . Но тоже не перестарайтесь ...количество её зависит от крепости. Хорошо вымесить фарш , добавив 1 столовую ложку растительного масла. И можно дать ему немного отдохнуть(как и тесту). Хотя бы минут 10. Разогреваем небольшое количество растительного масла. Мокрыми руками формируем котлетки , укладываем их на сковородку ,затем убавляем огонь и жарим наши котлетки .
Когда они подрумянятся с одной стороны , переворачиваем их и накрываем сковороду крышкой . Теперь наши котлетки и жарятся(вторая сторона) и тушатся . Котлетки получаются мягонькие, сочные!
Приятного аппетита!
Метки: котлеты |
Принципы приготовления котлет из фарша |
Метки: котлеты |
Рыбные тефтели из консервов |
Вы когда-нибудь пробовали тефтели из рыбной консервы? Если нет, то очень рекомендуем.
Что приготовить? Этот вопрос регулярно задает себя каждая хозяйка. Хорошо, если холодильник забит продуктами, на полочках достаточное количество разных круп, а в кладовке овощи на любой вкус, но что делать, если до зарплаты еще несколько дней, а все запасы истощились?
Есть масса бюджетных рецептов на такой случай и часто основой для них являются рыбные консервы. Из них можно приготовить суп, салат, сделать бутерброды, но самый вкусный и сытный вариант, особенно если речь идет об ужине для большой семьи, — тефтельки. Подать их можно как с любым гарниром, так и самостоятельно.
Метки: котлеты |
Очень вкусные грибные котлеты |
Метки: котлеты |
Котлеты по-шведски — вещь удивительная: получаются сочными, нарядными, питательными |
Метки: котлеты |
Вкуснятина!!!! Капустные котлеты |
Всем известна польза капусты, которая содержит много клетчатки и массу витаминов. Популярность блюд из капусты можно объяснить не только ее пользой, но также доступностью.
Капустные котлеты являются вкусным, полезным и очень доступным блюдом. Их можно использовать в качестве оригинального гарнира или самостоятельного блюда. При подаче котлет из капусты часто используют горчицу, сметану, томатный или грибной соус.
Метки: котлеты |
Рубленные котлеты из куриной грудки от Елены Атаевой |
Метки: котлеты |
Куриные котлетки в микроволновке |
Метки: котлеты |
Овощные котлеты готовятся быстро |
Метки: котлеты |
