(и еще 156955 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
бисероплетение блуда из мяса блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы вкусно выпечка вяжем детям вязание вязание кручком вязание крючком вязание спицами вязанная кофта десерт дети детям для настроения))) закуски здоровье идеи для дачи идеи для дачи идеи для дома интересное интернет-магазины интерьер крючком любовь мастер-класс на природе новый год обо мне отдых отношения пироги полезно знать полезные советы разное рецепт рецепты рукоделие рулеты салаты своими руками связать кофточку соленья суп торты шапки шитье
Торт Битое стекло |
Торт делается очень быстро, получается очень вкусным, и выглядит красиво. Удобно когда ждешь гостей, а времени на приготовление совсем нет(но есть рядом магазин или нужные продукты дома).
Метки: рецепты торты десерт вкусно детям |
Простой медовый тортик |
Метки: вкусно десерт детям торты |
Торт Три молока |
Торт "Три молока" с фисташками и гранатом
Нашла этот торт в предновогоднем выпуске своего любимого журнала, ну просто не могла не сделать. Празднично, несложно и по калориям не слишком убийственно. Делала уже много раз, можно добавлять фруктовые пюре и ароматизаторы в маршмеллоу по вкусу.
Рекомендуется начать готовить торт за день до подачи.
Для торта:
225 гр. муки,
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. разрыхлителя,
5 больших яиц,
225 гр сахара,
1 ч.л. ванильной эссенции,
2 ч.л. лимонного сока,
125 мл молока.
Разогреть духовку до 180гр. Смазать форму 21х12см. и застелить бумагой (я использовала такую и еще небольшую квадратную форму, т.к. нужно было сделать 2 небольших торта. Они получились чуть ниже, но по мне так в самый раз)
Просеять муку с солью и разрыхлителем.
Отделить белки от желтков, взбить белки до пиков, понемного добавить половину сахара непрерывно взбивая до твердых пиков. Отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром. Добавить к желткам лимонный сок и ваниль. Осторожно смешать с белками. Всыпать третью часть муки, очень осторожно перемешивая, чтобы масса не осела, влить половину молока, опять перемешать, затем еще треть муки и оставшееся молоко, завершаем оствшейся мукой. Выкладываем тесто в форму. Выпекаем около 40 минут (я пелка 20 минут, т.к. тесто было разделено на две формы). Проверяем готовность спичкой.
Для пропитки Три молока:
200 мл сгущеного молока,
150 мл сливок (можно не жирных),
150 мл молока
Смешать все ингредиенты. перевернуть торт на решетку и остудить около 10 минут, обрезать коричневые бока. Положить его назад в форму, наколоть спичкой, залить половиной молочной смеси. Убрать в холодильник для пропитки на ночь.
Для маршмеллоу:
2 белка,
125 гр сахара,
1 ч.л. лимонного сока,
1/2 ч.л. розовой воды (я налила миндальной эссенции),
2 листочка желатина (1,5 ч.л. порошкового),
125 мл кипящей воды.
Я сделала двойную порцию маршмеллоу.
Взбить белки до пиков, затем непереставая взбивать добавить сахар. Замочить желатин в воде на 2 минуты, отжать, и растворить в кипящей воде. Порошковый желатин просто растворить в кипятке без замачивания.
Очень медленно вливать желатин в белки непрерывно взбивая. Взбивать около 8 минут пока масса полность не остынет. Выложить маршмеллоу на торт и убрать в холодильник для застывания минимум на 1 час. Горячим ножом подровнять края торта.
Для подачи:
1/2 чашки фисташек,
1/2 чашки зерен граната
Разрезать торт на куски, положить каждый в тарелочку, налить оставшейся смеси Три молока в качестве соуса, посыпать фисташками и зернами граната.
Метки: вкусно десерт детям торты |
Слоёное пирожное с кремом патисьер |
Метки: вкусно десерт детям торты |
НЕЖНЫЙ ТОРТ "КОКЕТКА" |
Тесто получается очень воздушным, тающим, едва кусочек в рот положишь, как его тут же и след простыл. Автор lovingmami
Метки: выпечка вкусно десерт детям торты |
ТОРТИКИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ |
Метки: вкусно десерт детям торты |
Творожный торт "Красная шапочка" |
Метки: выпечка вкусно десерт детям торты |
Торт" Пражский" |
Метки: выпечка вкусно десерт торты детям |
Закусочный торт |
Метки: рецепты вкусно выпечка десерт детям торты |
Торт«Птичье молоко» |
Метки: выпечка вкусно десерт торты детям |
Страницы: | [2] 1 |