Итак, курицу режем по сегментам, натираем солью, давленным чесноком и обжариваем со всех сторон на сковороде.

Из 2-х стаканов муки, 0,5 стакана воды и 1 яйца замешиваем тесто и накрываем миской. Пока жарятся куски курицы, режем тонкими полукольцами лук, мелко укроп. Курицу выкладываем на противень, включаем духовку, греем до 200 градусов.

Тесто раскатываем в тонкий пласт, смазываем маслом. Посыпаем перцем, солью, луком и укропом.

Сворачиваем в рулет, режем на кусочки толщиной примерно 3 см. На противень с курицей наливаем воды 2-3 стакана, между кусочками курицы раскладываем рулетики из теста

и в разогретую духовку на 25 – 30 мин.

Пробовала делать так курицу с рулетиками из дрожжевого теста, но воды на противень не наливала, а после того, как курица запечется, рулетики смазать маслом и посыпать давленным чесноком, тоже очень вкусно!  автор Вероника Митрякова

Приятного аппетита!

--------------------------

На днях нашел в социальной сети группу, создатели которой является довольно неплохая рок группа "ТРАНСФОРМАТОР". На странице этой группы можно поближе познакомиться с солистами, послушать новые произведения, а так же посмотреть клипы рок музыкантов, группы «ТРАНСФОРМАТОР».

     Форель в фольге

Продукты для приготовления:

1 кг. помидор, 1 кг. перца, 1 кг. лука репчатого,  пол кг. моркови

Сначала морковь протираем на крупной терке, а помидоры и перец  нарезаем тонкими ломтиками, лук режем колечками или полукольцами.

Затем все овощи перемешиваем, раскладываем по стерилизованным банкам ( 0,5 - 1 литра) плотно уминаем ложкой (на выходе получится 4-7 банок)

В каждую банку добавляем по одной чайной ложки соли, 1,5 чайной ложки сахара, 1 столовой ложки уксуса, 2 столовой ложки масла и по 7 - 9 горошин черного перца.  

Стерилизуем 30 минут, и сразу же закатываем жестяными крышками...

Зимой пригодится и как салат и как заправочка для первых блюд. Приятного Вам аппетита!!!

-----------------------------

Сайт «Звук. Программы обработки звука» переполнен самыми популярным и свежим софтом для работы со звуковыми файлами. Все доступные для свободного скачивания программы абсолютно бесплатные. Сайт diosound.ru/ обладает всеми преимуществами: программы обработки звука разделены по категориям для удобства выбора, регистрация не требуется, «народная» оценка, есть подробные описания установки и работы.

САЛАТ ИЗ ТУНЦА С ПЕРЦЕМ

200 Г. КОНСЕРВИРОВАННОГО ТУНЦА, ПО 2 СТРУЧКА КРАСНОГО И ЖЕЛТОГО ПЕРЦА, 200 Г. ПОМИДОРОВ, 4 РЕДИСА, 2 СТЕБЛЯ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С ЛУКОВИЧКАМИ, 1 МОРКОВЬ (СЫРАЯ), 1 КРАСНАЯ ЛУКОВИЦА, ОЛИВКОВОЕ МАСЛО, УКСУС, СОЛЬ, ЗЕЛЕНЬ.

РЫБУ НАРЕЗАТЬ КУБИКАМИ, ПЕРЕЦ НАРЕЗАТЬ ПОЛОСКАМИ, ПОМИДОРЫ И РЕДИС КРУЖОЧКАМИ, МОРКОВЬ СОЛОМКОЙ, ЛУК КОЛЬЦАМИ. ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК КОЛЕЧКОМИ.

ЗАПРАВКА:  ЗЕЛЕНЬ ПОРУБИТЬ. МАСЛО СМЕШАТЬ С УКСУСОМ И РУБЛЕННОЙ ЗЕЛЕНЬЮ, ДОБАВИТЬ СОЛЬ, ПЕРЕЦ. ЗАПРАВИТЬ САЛАТ.

Ингредиенты:

250 мл молока

полтора стакана сухого молока

полтора стакана сахара

Приготовление:

Рецепт домашней сгущенки очень прост, от вас требуется потратить всего 1 час времени. В кастрюлю добавляем все выше перечисленные ингредиенты и с помощью венчика хорошо перемешиваем. Затем берем кастрюлю немного большего размера, набираем в нее воды и ставим её на огонь кипятить. Когда вода закипит, то малую кастрюлю со сгущенкой помещаем в большую. Варим ровно час, сгущенка получится немного жидкой. Теперь остается только чтобы она загустела, оставить ее на ночь в холодильнике. Вкус сгущенки будет зависеть от качества сухого молока. Приятного аппетита!