-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в elalka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.05.2013
Записей: 300
Комментариев: 5
Написано: 307

Куриный паровой рулет

Пятница, 10 Января 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет.

http://cooking.forblabla.com/ 

Рецептом делится НАТАЛЬЯ ))))))) 

Куриный рулет на пару

Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Свинина по-корейски в духовке

Пятница, 10 Января 2014 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО ПО-КОРЕЙСКИ


МЯСО ПО-КОРЕЙСКИ
4278666_4890241F98314CB19083E05A62606AA0 (600x450, 104Kb)

По вкусу получается,как шашлык.

Свинину порезать небольшими кусочками,добавить:
2 порезанные луковицы
2-3 дольки чеснока
соль
1 ст.л.сахарной пудры(без верха,можно сахар)
2-3 ст.л.соевого соуса
черный перец
можно добавить зиру(кумин)
Мариновать от 1 часа до целой ночи.
Противень смазать маслом,разложить мясо,запечь,когда подрумянится-перевернуть,в общем-у меня получился примерно час при темп.200 град.

Автор рецепта Татьяна Полякова

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Маринад "Экспресс-мясо"

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!

Один из прекрасных и вкусных вариантов "времени...настроения... желания нет, а кушать все хотят" приготовился сегодня за считанные минуты и так же быстро съелся.
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
default (700x486, 67Kb)
А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!! Муж сказал, что "можно ум отъесть!"
6481c51f41c00e5e6ded908e8dd9f1c5 (54x57, 1Kb)Бывают моменты, когда нужно приготовить мясо, но очень быстро
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Булочки Гвоздики

Понедельник, 13 Января 2014 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения FairyCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие булочки с начинкой!!


      
 

     Булочки   очень эффектны,к тому же огромное количество вариаций - с шоколадом,   корицей и сахаром,джемом...даже просто припудренные сахарной пудрой они   хороши!
    
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Хрустальный салат

Понедельник, 13 Января 2014 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустальный салат

Супер красивый и вкусный "Хрустальный" салат. 

Автор и исполнитель идеи Елена Тюфекчи с сайта http://kuxaro4ka.ru

2567908 (700x525, 103Kb)

Состав:

  • Куриное филе - 1 шт
  • Яйца - 5 шт
  • Картофель - 5 шт
  • Огурец соленый - 2-3 шт
  • Лук - 1-2 шт
  • Майонез

Для желе:              

Читать далее...

Метки:  

ВОРОНЦОВСКИЕ ПИРОЖКИ СО СВИНИНОЙ И КАРТОФЕЛЕМ

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 04:09 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воронцовские пирожки со свининой и картофелем

Воронцовские пирожки со свининой и картофелем

 

Воронцовские пирожки со свининой и картофелем
Нежное румяное тесто с очень сочной сытной начинкой… Кстати, свинину можно заменить курицей.
 
Воронцовские пирожки со свининой и картофелем

Ингредиенты:Для теста:

  • 1 стакан молока
  • 25 г свежих дрожжей (1 столовая ложка сухих)
  • 1 яйцо + белок
  • 80 г сливочного масла (маргарина)
  • Около 4 стаканов муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли

Для начинки:

  • 300 г жирной свинины
  • 2-3 картофелины
  • 2 соленых или маринованных огурца
  • 1-2 луковицы
  • Соль, молотый черный перец

Желток для смазки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

КОКОСОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ ЗА 15 МИНУТ

Четверг, 04 Июня 2015 г. 03:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Primavera_Sound [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовые пирожные за 15 минут

250гр кокосовой стружки
3 яйца
1 стакан сахара

Все перемешиваем(не взбиваем,а просто перемешиваем ложкой).Полученную вязкую массу формуем-можно формочками,можно ложкой для мороженого-на что фантазия горазда..
Выпекаем на бумаге до золотистого цвета.Изделия получаются хрустяшими сверху и мягко вязкими внутри.Рецепт просто супер!
А главное никакой возни..
Толко горячими их не употребляют.Охладите..


 (700x525, 71Kb)


Метки:  

НЕЖНАЯ ЗАПЕЧЕННАЯ ГОВЯДИНА - ШИКАРНО ВКУСНО!

Четверг, 04 Июня 2015 г. 03:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная запеченная говядина - шикарно вкусно!

Говядина в духовке - шикарный рецепт, который не оставит равнодушным ни стар не млад. Мы все прекрасно знаем, что сама по себе говядинка, довольно жёсткая, и большинство блюд из неё особой мягкостью не отличаются. Но есть рецепт, в итоге приготовления получить весьма нежное мясо.
Такую запеченную говядину можно есть просто без всего — отличный вариант для сидящих на диете. Для других будет отлично положить кусочек такого мяса на хлеб. Просто или на смазанный майонезом. Шикарно вкусно!

Многие мои подруги жалуются на то, что говядина часто получается суховатой. На это у меня всегда есть для них достойный ответ — этот рецепт!
original (600x450, 69Kb)

avatar-7127 (53x50, 16Kb) Простой рецепт, который поможет вам приготовить просто обалденную нежную говядину без лишних усилий!

Метки:  

КАК ПРИГОТОВИТЬ КЕТЧУП ЗА 2 МИНУТЫ

Четверг, 04 Июня 2015 г. 03:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как Приготовить Кетчуп За 2 Минуты

Кетчуп – уникальное изобретение кулинарии! Этот всеми любимый соус способен разнообразить вкус любого блюда, придав ему новые, изысканные вкусовые нотки.

С прилавков супермаркетов на нас смотрят десятки самых разнообразных видов кетчупа, от классического, до острого, шашлычного, и знаменитого кетчупа «чили». Правда, все они содержат кукурузный сироп. Такой компонент надолго продлевает срок службы продукта и при этом он дешевле, чем сахар. Никакой питательной ценности кукурузный сироп не несет, а вот уровень глюкозы в крови повышает мгновенно, что в конечном итоге может привести к развитию диабета. К тому же покупной кетчуп содержит большое количество сахара и массу других ингредиентов, польза которых весьма сомнительна.

Но ведь совсем необязательно приобретать любимый соус в магазине. Кетчуп можно приготовить самостоятельно, причем займет это всего 2 минуты!
ketchup (640x426, 76Kb)

e22a629b3c3b1561956473ac2c897e0e (87x149, 10Kb)Готовим Кетчуп За 2 Минуты

Метки:  

ДОМАШНИЙ ТВЕРДЫЙ СЫР

Четверг, 04 Июня 2015 г. 03:35 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний твердый сыр.

 
Вкусный,полезный и простой в приготовлении

Ингредиенты:
2 л молока
2 ст.л. соли
6 яиц
400 г сметаны
200 г кефира
Приготовление:
Читать далее...

Метки:  

КАРТОФЕЛЬ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ - БЫСТРО, ВКУСНО, КРАСИВО!

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 04:29 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!

5420033_2401357200 (604x453, 91Kb)

Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом.

Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре.

Далее
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 04:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежный рыбный пирог

 

Какой же вкусный этот пирог!! Он такой сочный,такое тесто воздушное и нежное, просто невозможно остановиться...а какой он с креветками получается!!!...Делается быстро, съедается еще быстрее!! Делала пирог уже давненько, но мне не нравились фото, которые были сделаны, делала их быстро, хотелось всем есть, вот что и получилось!!! все-таки решилась выложить,потому что окружающие должны знать о такой вкусноте!!! Обязательно попробуйте и насладитесь этим вкусом, он хорош как в теплом, так и в холодном виде!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

СЕЛЁДКА "ХЕ" - ЛЮБИМАЯ СЕЛЁДКА С НОВЫМ НЕОБЫКНОВЕННЫМ ВКУСОМ

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 04:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдка "ХЕ" - любимая селёдка с новым необыкновенным вкусом.

Хочу поделиться простым рецептом приготовления селёдки "ХЕ". Эту холодную закуску делаю на каждый праздник и она самая первая исчезает со стола, а гости требуют повторения.
img_5612 (700x466, 58Kb)
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Селедка “Хе” по этому рецепту получается обалдено вкусной! Рекомендую всем! Приготовите – потом за уши не оттянешь от такой селедочки!

Метки:  

МИНУТНЫЙ ПЕРЕЦ С ЧЕСНОКОМ

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минутный перец с чесноком

4346910_6767 (700x392, 79Kb)

Этот рецепт настолько прост, что справится с ним любой любитель сладкого перца. Хорош и в холодном, и в горячем виде, а также в качестве гарнира.

Итак — берем сладкий перец (в любом количестве), надрезаем так, чтобы удобно было вынуть семена, оставляя перчинки целыми на вид.

Вынимаем семена с плодоножкой, промываем от оставшихся внутри семян. Солим по вкусу внутри перцев.

Обжариваем целиком перцы на растительном масле, складываем в кастрюлю.

Когда все перцы будут обжарены, пропускаем чеснок через пресс ( по вашему вкусу) прямо в кастрюлю с перцами.

Посыпаем мелко нарубленной зеленью — по желанию.

Закрываем крышкой, трясем кастрюлю, чтобы чеснок пропитал все перцы. Оставляем на некоторое время.

Есть такой перчик можно и холодным и горячим. Даже вместо гарнира с любыми мясными продуктами (особенно хороша курица с таким перцем).

Приятного аппетита!

vkusnyatinki.ru


Метки:  

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ «ФАНТАСТИКА»

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

2770350_shokoladnii_tort_na_kefire_fantastika165754 (510x335, 119Kb)

Любите сладкое или хотите побаловать своих гостей? Шоколадный торт на кефире "Фантастика" в домашних условиях подойдет для этого наилучшим образом! Это очень простой рецепт выпечки.

Читать далее...

ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ – ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 03:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленые помидоры – готовим в микроволновке

 И это проще простого.
Рецепт приготовления  вяленых помидоров в микроволновкеvyalenye-pomidory-gotovim-v-mikrovolnovke1 (400x300, 88Kb)


Для приготовления вам понадобятся спелые, мясистые помидоры, средней величины и с тонкой кожицей. Именно осенью они такие мясистые, так что сейчас,  – или будет поздно!
Оливковое или рафинированное подсолнечное масло всегда найдется.
Соль – желательно морская, крупная.
Чеснок.
И специи, лучше всего сюда подойдут базилик, орегано и чабер, можете использовать смесь прованских или средиземноморских трав.
Но если всех ингредиентов не имеется в наличии – можно заменить тем, что есть на кухне. Думаю, получится в итоге все равно неплохо. Соотношение ингредиентов берите так, как вам нравится, все зависит от того сколько вы хотите сделать вяленых помидорчиков.
Приготовление вяленых помидоров
Помидоры помыть и высушить, разрезать на 2-4 части и уложить плотно друг к другу на блюдо с не очень высокими краями.
Немного полить маслом и посыпать смесью из соли и приправ.
Ставим помидоры в микроволновку и готовим их на полной мощности в течении 5 мин., иногда для готовности хватает и меньшего времени – нужно присматривать. Все зависит от сочности ипомидоров и мощности микроволновки.
После отключения микроволновки тарелку достаем не сразу, а только через 10 мин.
Сливаем выделившийся сок и масло в какую-нибудь емкость, а помидоры ставим обратно в микроволновку еще на 2-3 мин., чтобы они довялились.

Как только томаты полностью приготовятся, выкладываем их слоями в стерильные, сухие баночки пересыпая рубленным чесноком и заливая маслом-соком, чтобы помидорчики полностью были покрыты.
Закрываем чистыми крышками и ставим в прохладное, темное место на сутки. Далее их желательно хранить в холодильнике.
Хранятся вяленые помидоры около 6 мес., если не будут съедены раньше!


umnye-sovety.ru/vyalenye-pomidory-gotovim-v-mikrovolnovke

 


Метки:  

ЗАКУСКА ИЗ РЫБЫ (ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ)

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 03:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из рыбы (очень вкусная)

00000253.jpg (292x196, 16Kb)
В газете наткнулась на рецепт рыбы под майонезом, и думаю, а дай попробую.
Все сделала строго по рецепту. Рыба у меня под рукой была только щука.
И что вы думаете? Я даже украсить не успела. Поставила в холодильник, а семейство уже приготовилось пробовать...какие там украшения.
В общем, всем жутко понравилось. Хотя рецепт немного необычный, даже странноватый на первый взгляд, но правда, очень вкусно.
09.JPG (185x355, 12Kb)

Килограмм рыбы в которой поменьше косточек отварить с перцем и лавровым листом
Разобрать на мелкие кусочки, вынуть косточки и разложить на блюдо.
В 4-5 ложках растительного масла потушить 2 большие натертые на терке морковки и одну большую, натертую луковицу. Посолить. Когда морковка готова, влить на сковороду стакан кипящего молока, перемешать, добавить банку (250 гр) майонеза. Мешать до первого "пука". Полученной смесью залить рыбу, перемешать, немного остудить и поставить в холодильник, чтобы настоялось.
От этого блюда можно проглотить пальчики. Если делать на стол, то сразу две тарелки.

ЯРКАЯ, ВКУСНАЯ, СЪЕДОБНАЯ

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 03:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркая, вкусная, съедобная

Хотите много веселой яркой, вкусной кондитерской посыпки? Никаких проблем! Сейчас сделаем! Тем более что Пасха на носу, на куличи она нам очень пригодится. Да и любые десерты ей очень легко украсить

70c90e (435x560, 112Kb)

Значит так, берем 

- сахарную пудру 450 грамм, просеянную

- 1 чайную ложку соли

- два яичных белка

- пищевые красители и ароматизаторы (например ванилин)

                                   

Читать далее...

Метки:  

БАТОНЫ БЫСТРЫЕ

Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батоны быстрые

(500x375, 99Kb)

Очень легкий, быстрый и вкусный рецепт. Опары делать не надо, и расстаиваются они уже в сформированных изделиях. Замесить, слепить и все - дальше они сами) Все, кто пробовал - только так теперь пекут. Порадуйте себя и своих близких умением печь хлеб - они будут в восторге!

Метки:  

ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНТЯЕК ИЛИ ЗАНЯТЫХ ХОЗЯЮШЕК

Четверг, 01 Октября 2015 г. 04:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог для лентяек или занятых хозяюшек

Этот пирог - настоящая находка для тех хозяюшек, которым не всегда хватает времени на приготовление вкусной выпечки. Пирог для лентяек так и называется. потому, что готовится очень быстро и быстро. А вот вкус у него потрясающий - и не скажешь, что приготовление занимает так мало вашего времени и внимания.

1410439769_pirog_dlya_lenivuyh (601x439, 492Kb)

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [5] 4 3 2 1