Сочетание витаминов полезное и не полезное.

Среда, 23 Марта 2011 г. 16:59 + в цитатник

Все мы знаем,что многие витамины и минералы не усваиваются в чистом виде.

Но о том, что многие сочетания вообще бесполезны, а то и вредны я услышала впервые. Как же тогда мультивитаминные комплексы,которые нам рекомендуют врачи? Это что, пустая трата денег?!

Таблица сочетаний и не сочетаний наиболее распространенных витаминов и минералов.

ВитаминА	сочетается	витамины Е,С : они защищают витамин А от окисления, делают его наиболее эффективным; *цинк:* необходим для превращения витамина А в активную (т.е. более полезную для организма форму).
ВитаминВ₁	не сочетается	витамин В6:он замедляет переход витамина В1 в активную форму; витамин В12: разрушает витамин В1, одновременно усиливая аллергическую реакцию на него.
ВитаминВ₆	не сочетается	витамин В12: способствует разрушению витамина В6
ВитаминВ₉	сочетается не сочетается	витамин С: помагает сохранению витамина В9 в тканях организма. цинк: нарушает всасывание витамина В9.
ВитаминВ₁₂	не сочетается	Витамины В1, С, железо, медь: под их действием В12 превращается в бесполезное для организма вещество.
Витамин Е	сочетается	витамин С: восстанавливает окисленный витамин Е,делает его употребление более эффективным; селен: усиливает полезное антиоксидантное действие витамина Е.
Железо	сочетается не сочетается	витамин А: улучшает усвоение железа. Уровень гемоглобина при совместном приеме железа и витамина А выше, чем при приеме только железа; витамин С: улучшает усвоение железа, усиливая всасывание железа в желудочно-кишечном тракте. кальций и цинк: снижают усвоение железа.
Кальций	сочетается не сочетается	витамин D: улучшает усвоение кальция костной тканью; цинк: снижает усвоение кальция.
Цинк	сочетается не сочетается	витамин В2:повышает эффективность приема цинка; витамин В9: нарушает всасывание цинка; кальций и железо: уменьшают усвоение цинка в кишечнике.
Марганец	не сочетается	кальций и железо: ухудшают усвоение марганца;
Медь	не сочетается	цинк: ухудшает усвоение меди.