С каждым днём всё больше и больше зреет помидоров. А что с ними делать? Ведь явно все мы съесть не сможем! Конечно, можно их добавлять в разные блюда вместо томатной пасты или делать из них вкусные закуски с баклажанами или кабачками. Ведь эти летние блюда можно есть сколько угодно.

Но сегодня речь пойдёт о заготовках на зиму. Много помидор можно использовать в лечо и маринованные они очень вкусные, а также солёные без добавления уксуса. Но я предлагаю вам сделать их в собственном соку. Такую баночку откроешь в любое время и она сразу улетит, глазом не успеешь моргнуть!

Потом эту консервацию можно подавать к любому кушанью. Но я иногда применяю их в приготовлении какого-нибудь блюда. Сделав такую раз вы на следующий год обязательно захотите сделать ещё, но в больших количествах. Так как это удобно иметь под рукой такие помидорки.

В магазине легко можно купить их, но они стоят не дёшево, а объём банки небольшой. Наверное мы больше переплачиваем именно за тару. А здесь можно не только делать любыми объёмами, но и есть их потом в неограниченном количестве. И вы точно будете знать, что они на много лучше купленных!

Салат-коктейль, называется так потому, что его принято подавать не на тарелке, а в глубоком фужере. Вкус салата очень нежный.
Подача салата необычная, поэтому он прекрасно подойдет для праздничного стола.

Вот и дошли у меня руки до невероятной кучи белков, которые остались у меня после выпекания пасхальных куличей и смирненько дожидались своей участи в холодильнике. Амаретти. Это итальянское миндальное печенье на основе меренги. Я бы даже сказала, что это ореховое безе, только готовится оно при чуть более высокой температуре. В идеале часть молотой ореховой массы должны составлять ядра абрикосовых косточек - они придают печенью более яркий миндальный аромат. Без них тоже будет вкусно - я, например, использовала только миндаль.

На дворе уже середина лета, а виктория всё спеет и спеет. В этом году она началась достаточно поздно из-за затяжной весны. Ну ничего, главное мы уже наварили варенья из клубники, а теперь хочется сделать ещё компот. Дети его просто обожают. Им не нужны никакие покупные соки со вкусом этой красавицы. Да и я с женой тоже предпочитаем свои заготовки без консервантов.

Этот напиток выпивается достаточно быстро, поэтому делаю его в основном в большой таре. Несколько банок улетают на праздники, когда приходит большое количество гостей. Поэтому это своего рода экономия, так как отпадает необходимость закупать большое количество вредных напитков в магазине.

Виктория довольно хрупкая. Вы наверное тоже это заметили. Собирая её нужно не повредить плоды, а перерабатывать также следует достаточно быстро. Ведь она мнётся, а очень спелые начинают портится. Такие плоды не подходят для компота, так как они быстро превратятся в кашу от кипятка. Из них лучше делать перетёртое варенье.

Если у вас нет собственного огорода, то старайтесь приобретать ягоду у других садоводов. Она у них запашистая и вкусная. Привозная для этого не подходит. Ведь сделав напиток из таких плодов, вы почувствуете только сахар. А ягодный вкус будет очень слабым, если будет вообще!

Можно также использовать лесную клубнику или землянику. Только они значительно меньше садовых и поэтому их понадобится побольше. Некоторые любят ассорти, сочетая викторию с вишней или смородиной. И не только. Но как для меня, то вкусы смешиваются и уже невозможно их отличить друг от друга. Либо вообще один перебивает другой. Но как говорится: на вкус и цвет…

Вопрос пенсионных реформ для большой части населения остается актуальным каждый год.

Сокращения, которых страшатся работающие пенсионеры, надбавки, которые зачастую даже незаметны ввиду общего роста цен, повышение пенсионного возраста – эти темы наиболее часто поднимают в различных СМИ.

Но далеко не всегда информационные агентства дают полную информацию об истинном положении вещей. Какой же будет пенсия с 2019 года, какие подвохи ждут пенсионеров, и стоит ли надеяться на существенное повышение выплат –  постараемся разобраться в этом материале.

С каждым днем к нам все больше приближается 2019 год, который несет с собой множество событий, эмоций и изменений. Все мы ожидаем от грядущих 12 месяцев только хорошего, но понятно, что жизнь приготовит самые разные повороты.

Узнать о том, что ждет нас в будущем, поможет гороскоп. Сегодня многие люди вооружаются прогнозами астрологов, чтобы подготовиться к грядущим событиям, ведь имея даже приблизительные знания о том, что может случиться, легко повернуть ситуацию в свою пользу.

Достаточно точные гороскопы сегодня есть для представителей всех знаков, в том числе, для людей, родившихся в год Петуха. Прогнозы помогают почувствовать уверенность в завтрашнем дне и в своих силах. Так что же ждет Петухов в 2019 году? Давайте разбираться.

Совсем не сложный и тем не менее оригинальный рецепт приготовления потрясающе вкусной и ароматной курицы!

Приготовить вкусный мохито под силу не только профессиональным барменам, вы можете его приготовить и дома!
Замечательный освежающий коктейль.

Очень нежный и вкусный сырный супчик с курицей. Ваши домашние будут от него без ума! Легкое и питательное блюдо для обеденного времени.

Наши соотечественники с каждым годом все больше верят в то, что их судьбу предопределяют звезды. При помощи астрологических прогнозов они формируют свое ежедневное расписание, принимают важные, судьбоносные решения и даже ищут вторую половинку.

Многие на собственном опыте убедились, что гороскопы это не художественный вымысел, а по-настоящему действенная рекомендация, способная не только обезопасить от ошибок, но и направить действия в правильное русло.

Создаются подобные труды, настоящими профессионалами своего дела. Опытные астрологи, наблюдая движения и взаимодействие небесных тел, составляют рекомендации для каждого зодиакального знака. В такой работе важно все, от положения главного небесного светила, до траектории естественного спутника Земли.

Еще с незапамятных времен каждый человек знал, что его судьба во многом предопределена звездами и астрологи, это именно те люди, которые способны перевести небесные знаки в доступную для понимания форму.

Грядущий год, как многим уже известно, пройдет под знаком Желтой Свиньи. Это животное любит преподносить сюрпризы, и не всегда они оказываются приятными. Все люди без исключения, откроют для себя много нового, как на профессиональном поприще, так и в делах сердечных.

Некоторые кардинально изменят свою жизнь, полностью попрощавшись с надоевшей обыденностью, другие же напротив, улучшат свою повседневность приятными моментами и научатся ценить то, что имеют. В любом случае Желтая Свинья не даст заскучать и заставит каждого приспосабливаться к ее переменчивому характеру.

Для родившихся под знаком Козы (Овцы), грядущий 2019 год, в общей тенденции окажется позитивным. Естественно будут возникать сложные ситуации, с которыми нужно будет справляться оперативно, прилагая множество усилий, но благодаря природной целеустремленности представителей знака  все задачи будут решены и принесут высокие дивиденды.

Вкуснейший рецепт классического ростбифа — мясо получается обжаренное снаружи и сочное розовое внутри.

Приходит время правления Желтой земляной Свиньи – 2019 год. Как ясно из имени покровительницы, этот период будет подчиняться стихии земли. В восточных учениях стихия всегда обладает рядом эмоций, черт и настроений. Так земля – это олицетворение порядка, стабильности и надежности. Ее ассоциируют с практичностью и семейными ценностями.

Этими качествами сполна обладают и Тельцы – истинные представители земляной стихии. Для них Желтая Свинка подготовила спокойный и в целом успешный год. Конечно, будут взлеты и падения, приятные сюрпризы и череда сложных моментов, но если брать все 12 месяцев и рассматривать как единый период, то пройдет он в положительном ключе. Во всяком случае, оглядываясь на события этого года, Тельцы будут вспоминать его с улыбкой.

Личности, рожденные под этим знаком зодиака, отличаются легким характером и утонченным вкусом. Их можно назвать незамысловатыми, даже приземленными, но ровно до тех пор, пока Телец не начнет жаловаться вам на трудности выбора между черной икрой и испанским хамоном.

Истинные гурманы, которые, впрочем, всегда усердно трудятся для того, чтобы пользоваться жизненными благами. Ценят комфорт, и всегда стараются сделать свой дом максимально удобным и уютным. Все эти черты подарила знаку именно стихия земли.

В 2019-ом представителей знака ждет благополучие и процветание. Появятся возможности исполнить давнюю мечту, получить что-то очень желанное. Астрологи прогнозируют в этом году сильное влияние Луны – а она, между прочим, управитель Тельца. Лунные циклы будут восприниматься гармонично, а значит, никаких резких перепадов в делах ожидать не стоит.