Записи Друзья Комментарии

ekka777 ekka777

Аватар ekka777

-Цитатник

ОДНА ОЧЕНЬ ПРИЯТНАЯ, ЭНЕРГИЧНАЯ СТАРУШКА ПОВЕДАЛА - (3)

: «…В 1985 году после двух операций меня выписали из Московской онкологической клиники и отпра...

ИСПОЛЬЗУЙ ЭТОТ ХИТРЫЙ ТРЮК ЧТОБЫ НЕ СТАТЬ ЖЕРТВОЙ КЛЕЩЕЙ. ЧУВСТВУЮ СЕБЯ В БЕЗОПАСНОСТИ НА ПРИРОДЕ. - (0)

У теплых летних и весенних деньков есть только один минус — противные насекомые, которые так и ж...

Уникальная точка Фэн-фу. Омоложение одним движением! - (0)

Все мы стареем со временем, но кто сказал, что в придачу к возрасту мы должны получить букет бо...

Верина морковка по- корейски - (2)

1 кг моркови 1 ч.л соли 3 ст. л. сахарного песка 1 головка чеснока 2 ч.л кориандра 1/2 стак...

Привлечение денег с помощью масла пачули и других эфирных масел - (0)

О полезных свойствах масла пачули известно давно. В Индии его использовали для ароматизации бель...

-Рубрики

-Музыка

исп.Ричард Клайдерман в mp3 chopin ballade de amor

Слушали: 21738 Комментарии: 0

МОЛИТВА ДЛЯ МОЇХ ДРУЗІВ ...

Слушали: 589 Комментарии: 0

-Поиск по дневнику

-Статистика

Создан: 15.02.2011
Записей: 34814
Комментариев: 767
Написано: 35857

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Суперские зеленые помидоры с яблоками "100 граммов"

Среда, 01 Мая 2019 г. 18:29 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

По этому рецепту закваску зеленых помидоров делаю третий год. Очень вкусные - упругиe, вкусныe и очень красивыe, а яблоки на вкус - моченыe!

117328384_111119486_106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 53Kb)

Помидор (зеленых дольками) — 3 кг

Морковь (стакан тертой моркови (крупная терка)) — 100 г

Свекла (стакан тертой свеклы) — 100 г

Петрушка (измельчить) — 50 г

Укроп (измельчить) — 50 г

Чеснок (через чеснокодавку) — 100 г

Перец болгарский (измельчить) — 100 г

Яблоко (разрезать на 4 дольки) — 3 шт

Соль — 100 г

Сахар — 100 г

Уксус — 100 г

Масло подсолнечное — 100 г

Вода (1,5л) — 1500 мл

Перец чили (небольшой стручок) — 1 зуб.

Перец душистый — 4 шт

Перец белый (или горький черный горошками) — 4 шт

Нам понадобится.

Натереть морковь и свеклу, зелень нарубить, измельчить перец болгарский, чеснок через чесночницу.

Помидоры и яблоки порезать дольками.

Закладываем в банки слоями.

Делаем рассол.

Заливаем кипятком и даем стоять 2-3 дня. Пробу снимаем и делимся впечатлениями.

3 таблетки аспирина (для быстрого брожения). Можно и без него.

Все это перемешиваем и укладываем в банки слоями. Заливаем 1,5 л. теплой кипяченой воды. Через 2-2,5 суток можно есть. Если на зиму, то без аспирина и рассол прокипятить+ стерильные банки. Уверена, что понравится всем, кто попробует. Приятного аппетита! Для закуски самое то.