Пожалуй, ни одна другая пряная трава так не желанна в нашем саду, как душица. Каждый при случае старается посадить это скромное растение у себя на участке, радуясь ему, порой, больше, чем любой высокодекоративной или высокоурожайной культуре.

фото = http://www.imagetext.ru/inscription-7781.php

Поэтому от знакомых, в чьем саду мы встретили вожделенное растение, в первую очередь привозим кустик душицы или его частичку. Душица легко переносит такое переселение и хорошо приживается на новом месте.  Вегетативное размножение душицы делением куста не единственная возможность поселить растение у себя. Выращивание душицы из семян проходит столь же успешно и способно отблагодарить каждого поклонника этого энергетически теплого растения.

Душица в ландшафтном дизайне

Посадка душицы в саду зависит от ваших предпочтений. Это может быть дальний уголок сада, где 2-3 кустика душицы вполне могут удовлетворить потребности семьи в пряном и лекарственном растении. Другой вариант - посадка душицы на специальной грядке лекарственных и пряных трав в домашнем «аптекарском огороде». Для приверженцев садов в натуральном стиле душицу можно высадить группой, чтобы она смотрелась большим пятном, или в сочетании со степными растениями и злаками. В классическом саду это растение изумительно подходит для создания бордюров, миксбордеров, рабаток.  Хорошо смотрится душица на солнце среди камней альпинария и рокария. Посаженная в горшки душица столь же оригинальна и мила на балконах и патио, а некоторые ее ампельные сорта идеально подходят для вертикального озеленения. И уж конечно нельзя обойтись без душицы при устройстве сада бабочек, которые во множестве прилетают на это душистое растение.  Низкорослые кустистые сорта душицы можно использовать в качестве почвопокровного растения.  

Сорта душицы

Выведенные селекционерами сорта душицы различаются по срокам цветения, урожайности (количеству зеленой массы растения с единицы площади), наличию полезных веществ, декоративным качествам.  Вместе с тем каждый из них обладает тремя свойствами душицы: пряная, лекарственная, декоративная. 

Российские сорта душицы обыкновенной, рекомендованные для использования в кулинарии, консервировании, для заготовки лекарственного сырья, пригодны для декоративного выращивания:

Арбатская Семко – сильно облиственный куст с лилово-розовыми цветками, высота растения 80 см;

Белая - урожайный и декоративный сорт с мелкими белыми цветками;
 

Душистый пучок – невысокое растение (не более 30 см) с сильным ароматом, цветки светло-пурпурные, листики опушенные; 
 

Карамелька -  имеет отличные вкусовые качества, высокоурожайный сорт (до 3,5 кг с кв. м), за вегетацию проводят две срезки с интервалом 60 дней;
 

Кудесница - высота 60 см, растение средней ароматичности, сильно облиственное, цветки пурпурно-розовые;
 

Медовый аромат - высота 30 см, очень ароматное и высокоурожайное растение со светлыми пурпурными цветками;
 

Мила - высота 50 см, имеет полуприподнятую розетку, высоко ароматичный и урожайный сорт;
 

Надежда – высокоурожайный низкорослый сорт (30 см), листочки темно-зеленые, слегка опушенные, цветки светло-пурпурные;
 

Нарядная - цветки светло-голубые, растение ветвистое, урожайность хорошая, возможно две срезки за сезон; 
 

Радуга - сорт предназначен для заготовки лекарственного сырья, высота растений до 70 см, урожайность сухого сырья 26,6 ц/га, семян 2,1 ц/га, содержание эфирного масла 0,33 %; отличается высоким содержанием полезного антоциана, что иногда сказывается на окраске листьев (фиолетовый оттенок);
 

Северное сияние - высота 50 см, прямые многочисленные стебли густо облиственны, цветки пурпурно-розовые;
 

Сибирская мелодия - густоблиственное ветвистое растение высотой до 65 см с мелкими пурпурными цветками, урож-сть 3,2 кг/кв. м;
 

Славница - сорт предназначен для заготовки лекарственного сырья, урожайность 26,4 ц с га, содержание эфирного масла 0, 5 %, высота растений 45 см;
 

Фея - среднеспелый сорт с крупными темно-зелеными листочками, высокоурожайный;
 

Хуторянка - высота до 60 см, листики среднего размера темно-зеленые, опушенные, цветки розовые мелкие, урож-сть 2,8 кг/кв. м.

Некоторые декоративные сорта душицы зарубежной селекции
Среди зарубежных декоративных сортов кроме душицы обыкновенной представлены и другие виды душицы. Многие из них в нашем климате вымерзают, но есть и морозостойкие сорта:

Аureum - низкорослый сорт высотой до 25 см, листья округлые золотистые, цветки золотисто-желтые;
Thumble’s Variety – сорт высотой до  30 см, разрастается в ширину до 50 см, имеет золотисто-зеленые листья и белые цветки, ароматичен, представляет интерес для коммерческого производства в качестве пряногодекоративного растения
Compactum - низкорослый сорт, высота очень пышных кустиков до 15 см, с мелкими листочками и мелкой россыпью бледно-розовых цветков, раскрытых в середине лета и осенью;
Gold Tip - золотисто-зеленые листья с желтыми кончиками
Kent Beauty - красивое растение со свисающими стеблями и кистевидными цветами, в одной кисти собраны цветки от белого до сиреневого цвета,постепенно переходящего один в другой, подходит для высадки в подвесные кашпо, листочки сине-зеленые
Variegata - низкорослый сорт с высотой стеблей до 20 см, на зеленых листочках имеется широкая белая каемка;
Herrenhausen -  немецкий декоративный сорт, образующий гроздья сиреневых цветов в конце лета.

 © «Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru               

Серия сообщений "пряно-вкусовые растения":
Часть 1 - Базилик - королевская прянность
Часть 2 - Напитки из лепестков чайной розы
...
Часть 25 - Шалфей многолетний - "декоративный лекарь" (Посадка и уход в саду)
Часть 26 - Базилик: время королевской травы
Часть 27 - Душица обыкновенная или Орегано необыкновенное
Часть 28 - Руккола деликатесная в огороде и на столе