Обожаю готовить в Мультиварке!!! Кто же придумал эту Чудо-технику?) Кстати,надо погуглить...) Сегодня решила порадовать себя и свою семью тушеной капустой. Никогда не любила её готовить..постоянно она у меня была по всей квартире,когда готовила в сковородке. А сейчас одно удовольствие готовить)) Поделюсь легким и вкусным рецептом )))

 

Нам понадобится:

• капуста белокочанная – 1 кг;
• морковка – 2 шт;
• лук репчатый – 1 шт;
• томатная паста – 2 ст. л.;
• сахар- 1 ч. л.;
• соль, перец – по вкусу;
• подсолнечное масло.

Как приготовить капусту, тушеную в мультиварке:

 

1. Капусту порезать тонкими стружками.
2. Морковь натереть на крупной терке.
3. Лук нарезать полукольцами.
4. В чаше мультиварки разогреть немного подсолнечного масла в режиме «Выпечка» и обжарить лук до полупрозрачного состояния.
5. Добавить морковку и готовить, периодически помешивая, еще 5-7 минут.
6. Сменить программу на «Тушение», добавить в чашу капусту, перемешать и опустить крышку.
7. Готовить тушеную капусту в мультиварке 40 минут, периодически перемешивая содержимое чаши.
8. За 20 минут до окончания программы добавить томатную пасту и сахар, перемешать.
9. За 5 минут до готовности посолить и поперчить по вкусу.

Приятного аппетита!!!))))