Ошибки чаяпития

Пятница, 03 Октября 2014 г. 15:19 + в цитатник

***10 ОШИБОК ЧАЕПИТИЯ***
Помимо всех полезных воздействий чая на организм человека, есть еще и вредные воздействия, которые проявляются при неправильном подходе к употреблению этого напитка. В китайской чайной культуре сформировалось воззрение на вредность чая, и выразилось оно в «Десяти чайных запретах».

• Запрет первый – очень крепкий чай на пустой желудок.
Когда пьёшь крепкий чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».
• Запрет второй – на обжигающий чай.
Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и даёт симптомы различных болезней желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов.
• Запрет третий – на холодный чай.
В то время, как тёплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты: застой холода и скопление мокроты.
• Запрет четвёртый – на слишком крепкий чай.
Высокое содержание кофеина и танина в крепком чае может стать причиной головной боли и бессонницы.
• Запрет пятый – на долгое заваривание чая.
Если чай заваривать слишком долго, чайные полифенолы и эфирные масла начинают самопроизвольно окисляться, что не только лишает чай прозрачности, вкусовых качеств и аромата, но и значительно снижает питательную ценность чая за счет окисления содержащихся в чайных листьях витаминов С и Р, аминокислот и других ценных веществ. Кроме того, настаиваясь, чай подвергается воздействию окружающей среды. Если чай долго томится в тепле, в нём значительно увеличивается содержание микроорганизмов (бактерий и грибков).
• Запрет шестой – на многократное заваривание.
Обычно после третьей-четвёртой заварки в чайных листьях уже мало что остаётся. Эксперименты показывают, что первый настой вытягивает приблизительно 50% полезных веществ из чайных листьев, второй – 30%, а третий всего лишь около 10%, четвёртая заварка добавляет еще 1-3%. Если же продолжать заваривать чай дальше, то в настой могут выходить и вредные составляющие, поскольку вредные элементы, содержащиеся в очень небольшом количестве в чайных листьях, выходят в настой в последнюю очередь.
• Запрет седьмой – на чай перед едой.
Большое количество чая, выпитое перед едой, ведёт к разжижению слюны, пища начинает казаться безвкусной, кроме того, может временно снизиться усвоение протеина пищеварительными органами. Следовательно, пейте чай за 20-30 минут до еды.
• Запрет восьмой – на чай сразу после еды.
Любое обильное питье сразу после еды приводит к значительному снижению концентрации желудочного сока, и это замедляет пищеварение и нарушает работу всех органов пищеварения. Если хотите попить чай после еды, подождите 20-30 минут.
• Запрет девятый – на запивание чаем лекарств.
Дубильные вещества, содержащиеся в чае, расщепляясь, образовывают танин, от которого многие лекарства дают осадок и плохо усваиваются. Поэтому китайцы говорят, что чай разрушает лекарства.
• Запрет десятый – на вчерашний чай.
Чай, постоявший сутки, не только теряет витамины, но также становится идеальной питательной средой для бактерий. Но если чай не испортился, его вполне можно использовать в лечебных целях, только как наружное средство. Так, настоявшийся за сутки чай богат кислотами и фтором, которые препятствуют кровотечению из капилляров, поэтому вчерашний чай помогает при воспалениях полости рта, болях в языке, экземе, кровоточащих деснах, поверхностных повреждениях кожи, гнойниках. Промывание глаз вчерашним чаем помогает уменьшить неприятные ощущения при проявлении в белках кровеносных сосудов и после слез, а полоскание рта утром перед тем, как чистить зубы, и после еды не только оставляет ощущение свежести, но и укрепляет зубы.

Приятного чаепития!

Источник:http://fashionlab.pro/10-%D0%BE%D1%88%D0%B8%D0%B1%D0%BE%D0%BA-%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B8%D1%8F/

ekaterina21

Рубрики:

здоровье

Метки: здоровье

Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ekaterina21/post338862313/">РћС€РёР±РєРё С‡Р°СЏРїРёС‚РёСЏ</a><br/>
***10 РћРЁРР‘РћРљ Р§РђР•РџРРўРРЇ***
РџРѕРјРёРјРѕ РІСЃРµС… РїРѕР»РµР·РЅС‹С… РІРѕР·РґРµР№СЃС‚РІРёР№ С‡Р°СЏ РЅР° РѕСЂРіР°РЅРёР·Рј С‡РµР»РѕРІРµРєР°, РµСЃС‚СЊ РµС‰Рµ Рё РІСЂРµРґРЅС‹Рµ РІРѕР·РґРµР№СЃС‚РІРёСЏ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РїСЂРѕСЏРІР»СЏСЋС‚СЃСЏ РїСЂРё РЅРµРїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕРј РїРѕРґС…РѕРґРµ Рє СѓРїРѕС‚СЂРµР±Р»РµРЅРёСЋ СЌС‚РѕРіРѕ РЅР°РїРёС‚РєР°. Р’ РєРёС‚Р°Р№СЃРєРѕР№ С‡Р°Р№РЅРѕР№ РєСѓР»СЊС‚СѓСЂРµ СЃС„РѕСЂРјРёСЂРѕРІР°Р»РѕСЃСЊ РІРѕР·Р·СЂРµРЅРёРµ РЅР° РІСЂРµРґРЅРѕСЃС‚СЊ С‡Р°СЏ, Рё РІС‹СЂР°Р·РёР»РѕСЃСЊ РѕРЅРѕ РІ В«Р”РµСЃСЏС‚Рё С‡Р°Р№РЅС‹С… Р·Р°РїСЂРµС‚Р°С…В».

вЂў Р—Р°РїСЂРµС‚ РїРµСЂРІС‹Р№ вЂ“ РѕС‡РµРЅСЊ РєСЂРµРїРєРёР№ С‡Р°Р№ РЅР° РїСѓСЃС‚РѕР№ Р¶РµР»СѓРґРѕРє.
РљРѕРіРґР° РїСЊС‘С€СЊ РєСЂРµРїРєРёР№ С‡Р°Р№ РЅР° РїСѓСЃС‚РѕР№ Р¶РµР»СѓРґРѕРє, С…РѕР»РѕРґРЅР°СЏ РїСЂРёСЂРѕРґР° С‡Р°СЏ, РїСЂРѕРЅРёРєР°СЏ РІРѕРІРЅСѓС‚СЂСЊ, РјРѕР¶РµС‚ РѕС…Р»Р°РґРёС‚СЊ СЃРµР»РµР·РµРЅРєСѓ Рё Р¶РµР»СѓРґРѕРє, С‡С‚Рѕ РїРѕРґРѕР±РЅРѕ В«РїСЂРѕРЅРёРєРЅРѕРІРµРЅРёСЋ РІРѕР»РєР° РІ РґРѕРјВ», РІ РљРёС‚Р°Рµ РёР·РґСЂРµРІР»Рµ СЃРѕРІРµС‚РѕРІР°Р»Рё В«РЅРµ РїРёС‚СЊ С‡Р°Р№ РЅР° РїСѓСЃС‚РѕРµ СЃРµСЂРґС†РµВ».
вЂў Р—Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ekaterina21/post338862313/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

All_Is_Blues обратиться по имени Пятница, 03 Октября 2014 г. 17:29 (ссылка)

Ну вот, здрассьте!
Каждое утро пью свежий крепкий сладкий в меру чай. Последнее время – с ягодами годжи.
И чего теперь, Кать?
Как говорил знакомый китаец - "лозись, помилай"?

Ответить С цитатой В цитатник

Пятница, 03 Октября 2014 г. 18:11ссылка

ekaterina21

Привет, Володя! Как же я рада тебе!
Ты в своём репертуаре. Чё, чифиришь потихоньку? Значит, для тебя не такой он уж и крепкий, раз выглядишь так хорошо. А что такое ягоды годжи? Какие на вкус? Лень гуглить… А я вот сделала варенье из инжира. Тоже вкусно. Мы обычно инжир так съедаем. Хорошо идёт.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 03 Октября 2014 г. 18:28ссылка

All_Is_Blues

Привет, Кать! Просто чай, хорошо завареный. Про чифирь вот:
http://www.liveinternet.ru/users/5086155/post243733921/
А про ягоды годжи, сейчас, по-моему, знают все...
http://www.liveinternet.ru/users/all_is_blues/post120941159
http://www.liveinternet.ru/users/all_is_blues/post289702643
Все почему-то думают, что она – идеальное средство для похудения, а об остальных её качествах забывают...
Здоровья вам всем!!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 03 Октября 2014 г. 18:37ссылка

ekaterina21

А, помню, в Китае пробовала. Они, по-моему, такие кисленькие и чем-то наш барбарис напоминают, только крупнее.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 03 Октября 2014 г. 18:55ссылка

All_Is_Blues

Да-да! Дереза обыкновенная, китайская волчья ягода и т.д.
Употребляют только сушёной, - там вредность какая-то есть...
А так – сплошь одна польза для здоровья. Безымянныйnn (423x447, 90Kb)

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 03 Октября 2014 г. 19:01ссылка

ekaterina21

Ну, раз польза для здоровья, тогда нужно в магазинах посмотреть. Просто не обращала внимания, есть ли эти ягоды у нас в продаже.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 03 Октября 2014 г. 19:33ссылка

All_Is_Blues

Только не в Интернет-магазинах! Там цена в 3-4 раза выше...
В чайных бутиках, лучше, если прямые поставки чая и сопутствующих товаров прямиком из Китая...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени