Поддержка
Вид
LiveInternet
LiveInternet
Аватар
сменить
x
Друзья
В дневник
Написать
Комментарии
ЛС
Настройки
Регистрация
Вход
Рейтинги
Авось
из (+ сутки) дневников
Записи
Друзья
Комментарии
Ekaterina-g
Ekaterina-g
Аватар Ekaterina-g
-
Музыка
Все (3)
Ирина Круг
Слушали: 4451
Комментарии: 0
Виктор Королёв - Зацелую твои рученьки
Слушали: 882
Комментарии: 0
-
Фотоальбом
Все (3)
общая
17:42 11.10.2011
Фотографий: 2
природа
19:38 28.09.2011
Фотографий: 1
разное
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0
-
Поиск по дневнику
в этом дневнике
-
Друзья
Все (687)
Друзья оффлайн
Кого давно нет?
Кого добавить?
Alevtina10
Alissija_Flear
alocka13
Belenaya
elena160752
Galyshenka
iia1950
Lama207
Liepa_Osinka
Liudmila_Sceglova
lyplared
Lyubashka
Madam_Irene
Martina25
Olga-olg
Pepel_Rozi
Ramata
RUSSA_N
SvetlanaT
SWEET5
TAN4IK13
Акулка
Алёна_Ганьжина
Волшебная__шкатулочка
Волшебница_Светлана
Волшебный__Свет_Души
Волшебство__Жизни
Евгения_Ева
Жанна_Лях
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Ирина-ажур
Лариса_Воронина
Лилёша
Любовь_здоровье_красота
ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ
Людочка_Вершинина
Мечтающая_Ирина
Мир__Чудес
Олена_Мартинюк
ПАНИ_ВАЛЕНТИНА
Путь_к_истинной_себе
Рамина-Марина
Роксолана_Лада
Светослава_Берегиня
Секреты_для_хозяюшек
Сияние_Розы_Жизни
Солнечный__мир
Сударыня_Галя
Счастливая__семья
Юрий_Дуданов
-
Постоянные читатели
Все (469)
AZADA
Alissija_Flear
Lina_Frans
MikHEI
Milada77
Mis_Angelina
Olga_Gerasimenko
OliSe_SH
Svetlanka163
UAlina
Veronika24
VezunchikI
Viktori2014
bastion1374
gjktxrf
greenmay
lencha74
leonarda478
lyrina
mariarossa
pereverzeva
rezeptova
veronik49
АПМ
Анна_Седых
Бузок_цветик
Волшебница_Светлана
Евгения_Ева
Живая_река
Здоровья_всем
Иринка-калинка_79
Карташова_Марина
Кель_РА
ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ
Ленуся71
Лигур
Любаша_Бодя
Людочка_Вершинина
МАМАКА
МУРКИНА__СВЯЗКА
Мир__Чудес
Мухтуя
ОЛЬГА_О-ВА
Пышечка_Ольга
Пьяная_Кармен
Смолька
Солнечный__мир
Тамара_Романовна
Татьяна_Ден
Элина_Эля
-
Сообщества
Участник сообществ
(Всего в списке: 29)
Моя_дача
Народные_советы
Вязаный_вальс
Комнатные_растения
Рецепты_домохозяек
Live_Memory
Вкусная_кухня_интернета
вязалочки
Рукоделочки
Всем_Вкусно
Дачные_дела
Лучшие_рецепты_интернета
Царство_Кулинарии
Вяжем_спицами_и_крючком
Секреты_здоровья
РЫЖИЙ_КОНЬ
Интерьер
Картинки_для_днева
НАШ_САД
Camelot_Club
Школа_кулинара
уДАЧНЫЙ_сезон
МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ
Моя_кулинарная_книга
Мировая_Кулинария
Шедевры_от_Маришки
Вкусно_Быстро_Недорого
Только_для_женщин
Читатель сообществ
(Всего в списке: 5)
Наши_схемы
Вязание_крючком
kulinarnichaem
О_Самом_Интересном
Рецепты_блюд
-
Статистика
Создан: 11.12.2010
Записей: 29291
Комментариев: 1335
Написано: 32039
Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы
Рулет из свиной шейки с говяжьим языком
Четверг, 06 Февраля 2020 г. 08:24
+ в цитатник
Цитата сообщения
Феврония52
Прочитать целиком
В свой цитатник или сообщество!
Рулет из свиной шейки с говяжьим языком
Ингредиенты
Шейка беконная свинина - 1 кг
Язык говяжий - 500 г
Свиная грудинка по-домашнему (слайсы) - 5-6 слайсов
Соль, смесь перцев, прованские травы - по вкусуВарианты
Гвоздика - 2 шт.
Душистый перец - 2 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Чай (черный) - 2-3 ч.л.
1.
Язык тщательно вымойте. Отварите его до готовности с добавлением душистого перца, лаврового листа и гвоздики.
2.
Приготовьте чайный маринад с пряностями: к 1 литру воды добавьте 2-3 чайных ложки чая, 1 лавровый лист, 1 зернышко гвоздики, 1 горошину душистого перца, доведите кипения.
3.
Готовый язык очистите от кожи под струей холодной воды, погрузите в чайный маринад, оставьте до полного остывания.
4.
Свинину разрежьте вдоль, раскройте, посыпьте солью, смесью перцев, прованскими травами и слегка отбейте.
5.
На свинину выложите полосками грудинку, положите сверху язык. Обвяжите шпагатом.
6.
Положите рулет в жаропрочную форму, влейте немного чайного маринада, плотно укройте фольгой. Запекайте при температуре 240 градусов в течение 40 минут. Затем, не вынимая из духовки, оставьте остывать.
7.
Если в форме осталась жидкость, то ее нужно слить. Рулет положите под пресс на 8-9 часов в холодильник.
Рубрики:
кулинария/кулинария-плов,рецепты из мяса
Понравилось:
1 пользователю
Нравится
Поделиться
0
Нравится
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
0
Добавить в цитатник
0
Сохранить в ссылки
Понравилось
1
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ekaterina-g/post466236339/">Рулет из свиной шейки с говяжьим языком</a><br/>Рулет из свиной шейки с говяжьим языком Ингредиенты Шейка беконная свинина - 1 кг Язык говяжий - 500 г Свиная грудинка по-домашнему (слайсы) - 5-6 слайсов Соль, смесь перцев, прованские травы - по вкусуВарианты Гвоздика - 2 шт. Душистый перец - 2 шт. Лавровый лист - 2 шт. Чай (черный) - 2-3 ч.л. 1. Язык тщательно вымойте. Отварите его до готовности с добавлением душистого перца, лаврового листа и гвоздики. 2. Приготовьте чайный маринад с пряностями: к 1 литру воды добавьте 2-3 чайных ложки чая, 1 лавровый лист, 1 зернышко гвоздики, 1 горошину душистого перца, доведите к... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ekaterina-g/post466236339/">Читать далее...</a>
Комментировать
« Пред. запись
—
К дневнику
—
След. запись »
Страницы:
[1] [
Новые
]
Добавить комментарий:
Текст комментария:
смайлики
Проверка орфографии: (найти ошибки)
Прикрепить картинку:
Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку
Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее
LiveInternet
О проекте
Версия для PDA
Контакты
Разместить рекламу
Сменить
Логин
Пароль
Выйти