САЛО "ПЯТИМИНУТКА" - ПЯТЬ МИНУТ ВАРИМ И ЗА ПЯТЬ МИНУТ СЪЕДАЕМ

Пятница, 03 Января 2020 г. 18:22 + в цитатник

Цитата сообщения Martina25

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

САЛО "ПЯТИМИНУТКА" - ПЯТЬ МИНУТ ВАРИМ И ЗА ПЯТЬ МИНУТ СЪЕДАЕМ

Маринованное сало

ИНГРЕДИЕНТЫ :
- 1 кг свиной грудинки
- 1 л воды
- 1 головка чеснока
- 5 лавровых листьев
- 4 ст. л. соли
- черный перец молотый и горошком по вкусу
- красный молотый перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На каждый килограмм сала используется 1 литр воды. Поставьте ее на огонь и добавьте специи и соль.
Пока варится рассол, подготовьте сало. Помойте его и соскоблите ножом с шкурки налет.
Чистое сало нарежьте на небольшие куски.
Когда соль растворится, отправляйте в рассол сало.
Накройте крышкой и доведите до кипения.
Как только рассол с салом закипит, уберите накипь, прикрутите огонь и варите ровно 5 минут.
Когда сало проварится, выдавите прямо в кастрюлю чеснок.
Накройте крышкой и вынесите в холодное место на 12 часов.
Сало «пятиминутка» может храниться в морозильной камере, а можно его съесть за один вечер. Сало нежное, кожица мягкая, вкус непередаваемый… Готовое сало можно посыпать паприкой, черным молотым перцем, сухой зеленью — выбирать вам.

https://ok.ru/cooking.school/

Рубрики:

кулинария/кулинария рецепты -сало

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ekaterina-g/post464905896/">РЎРђР›Рћ &quot;РџРЇРўРРњРРќРЈРўРљРђ&quot; - РџРЇРўР¬ РњРРќРЈРў Р’РђР РРњ Р Р—Рђ РџРЇРўР¬ РњРРќРЈРў РЎРЄР•Р”РђР•Рњ</a><br/>РЎРђР›Рћ "РџРЇРўРРњРРќРЈРўРљРђ" - РџРЇРўР¬ РњРРќРЈРў Р’РђР РРњ Р Р—Рђ РџРЇРўР¬ РњРРќРЈРў РЎРЄР•Р”РђР•Рњ

РњР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅРѕРµ СЃР°Р»Рѕ

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР« :  
- 1 РєРі СЃРІРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРёРЅРєРё 
- 1 Р» РІРѕРґС‹ 
- 1 РіРѕР»РѕРІРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР° 
- 5 Р»Р°РІСЂРѕРІС‹С… Р»РёСЃС‚СЊРµРІ 
- 4 СЃС‚. Р». СЃРѕР»Рё  
- С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ Рё РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ 
- РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРР•:   
РќР° РєР°Р¶РґС‹Р№ РєРёР»РѕРіСЂР°РјРј СЃР°Р»Р° РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓРµС‚СЃСЏ 1 Р»РёС‚СЂ РІРѕРґС‹. РџРѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РµРµ РЅР° РѕРіРѕРЅСЊ Рё РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ СЃРїРµС†РёРё Рё СЃРѕР»СЊ. 
РџРѕРєР° РІР°СЂРёС‚СЃСЏ СЂР°СЃСЃРѕР», РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ СЃР°Р»Рѕ. РџРѕРјРѕР№С‚Рµ РµРіРѕ Рё СЃРѕСЃРєРѕР±Р»РёС‚Рµ РЅРѕР¶РѕРј СЃ С€РєСѓСЂРєРё РЅР°Р»РµС‚. 
Р§РёСЃС‚РѕРµ СЃР°Р»Рѕ РЅР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ РЅР° РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРµ РєСѓСЃРєРё. 
РљРѕРіРґР° СЃРѕР»СЊ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёС‚СЃСЏ, РѕС‚РїСЂР°РІР»СЏР№С‚Рµ РІ СЂР°СЃСЃРѕР» ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ekaterina-g/post464905896/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

САЛО "ПЯТИМИНУТКА" - ПЯТЬ МИНУТ ВАРИМ И ЗА ПЯТЬ МИНУТ СЪЕДАЕМ