Сало в тузлуке
Автор: konfetasladkaa

Описание: Если Вы в поисках лучшего рецепта, как засолить сало в домашних условиях, то этот рецепт для Вас! Сало засоленное в тузлуке порадует Вас своим вкусом! Наслаждайтесь!
Ингредиенты для "Сало в тузлуке":
Сало — 1 кг
Соль (на 1 литр) — 150 г
Лист лавровый — 6 шт
Чеснок — 6 зуб.
Розмарин — 2 веточ.
Перец черный (горошком)
Вода


Рецепт "Сало в тузлуке":

Сало нарезать и сложить в емкость. Соль развести в воде. В емкость с салом добавить специи и залить рассолом. Накрыть и поставить на засолку при комнатной температуре на 7 дней. Достать и обильно посыпать черным молотым перцем. Убрать в холод. Сало можно хранить в тузлуке в холодном месте и посыпать непосредственно перед употреблением. 

Приятного аппетита!!

Сало в тузлуке – кулинарный рецепт