Цитата сообщения Мадина_Хагуш Яблочное варенье за 5 минут приготовим?


Берём:

* яблоки 1 кг
* сахарный песок 1 кг
* 1 лимон


На самом деле количество точно не могу сказать ( у мамы долго допытывалась, она как всегда всё на “глаз”).

Яблоки почистить от кожуры и семечек, порезать на небольшие кубики. Лимон вместе с цедрой потереть на крупной тёрке. Яблоки, лимон и сахар смешать. Кидаем всё в кастрюльку, даём закипеть. Варим 5 минут. Затем остужаем и варим еще раз ( можно и на следующий день) и так 3 раза. Затем перекладываем в банки или сразу всё съедаем!