Тарталетки с красной рыбой и творожным сыром на новогодний стол |
|
Маринованный #лук |
|
СОВЕТЫ ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ХОЗЯЮШЕК |
|
|
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЛИМОНЫ СПАСУТ ОТ ОЖИРЕНИЯ, ОПУХОЛЕЙ И ДИАБЕТА |
Лимоны замораживают в основном ради цедры. После размораживания цедра становится более мягкой и ее удобнее употреблять в пищу.
Как и у большинства других фруктов, в кожице лимона сконцентрирован максимум питательных веществ, помогающих регулировать уровень холестерина, укреплять иммунную систему и предотвращать рак. В ней также содержатся антимикробные, антигрибковые и антибактериальные вещества.
|
Самый вкусный рецепт маринования грибов. Мой любимый рецепт! |
Вкус изумительный, ничего лишнего! Кто бы ни пробовал — просят рецепт!
Мой любимый рецепт маринования грибов ! Вкус изумительный, ничего лишнего! Кто бы ни пробовал — просят рецепт! И у вас получится обязательно, но при одном условии : количество ингредиентов для маринада должно быть соблюдено с абсолютной точностью!
|
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ *ФАНТАСТИКА* |
Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой.
Попробуйте обязательно!
|
Без заголовка |
|
Капуста на зиму. |
|
Капуста на зиму. |
|
БОРЩ, РАССОЛЬНИК И ДРУГИЕ СУПЫ НА ЗИМУ |
Согласно народной мудрости, сани надо готовить летом. Это касается и запасов на зиму. Если позаботиться о суповых заправках осенью, когда дома полно овощей и фруктов, в холодный сезон вы сможете приготовить борщ, рассольник или харчо за каких-то 10 минут.
|
ИКРА ИЗ ОПЯТ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ |
|
МЕДОВЫЕ ПОМИДОРЫ |
|
40 Colorful Afghans to Croche |
Книга по вязанию крючком. Автор бестселлеров Leonie Morgan вернулась с еще одной замечательной книгой по вязанию крючком, демонстрирующей ее яркие цвета и различными вариациями узоров. Здесь есть все, что может понравиться любителям бабушкиных квадратов!
|
маринованные баклажаны от джейми оливера. |
|
Заготовки, |
|
Капуста на зиму. |
|
Сельдь пряного посола с облепихой. Норвегия |
Рецепт норвежского шеф-повара Юна Мариуса Слеттена (Jon Marius Sletten).
Foto: Nadin Martinuzzi
|
Вкусные рецепты. |
|
Закуски на зиму. |
|
Грибы по-корейски. Соседка кореянка поделилась этим оригинальным рецептом |
Грибы по-корейски — оригинальное блюдо, которое понравится вам и вашим гостям!
|
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ МАРИНАД |
Рецепт маринада, который подходит для многих заготовок и удобен тем, что легко рассчитать количество воды на 1-, 1,5-, 2-, 3-литровые банки. Его можно использовать для огурцов, помидоров. кабачков, ассорти из этих овощей, грибов.
На 1,5 л воды по 3 ст. ложки с небольшой горкой сахара и соли, 3 ч. ложки 70%-ной уксусной эссенции (не путать с уксусом).
У грибов (маслята, белые, подберезовики, рыжики, польские белые) маринуйте шляпки, а ножки замораживайте.
Хорошо промыть каждый гриб под струей воды, сложить в таз для варки, довести до кипения, снять пену, положить все специи, кроме уксусной эссенции, варить 15-20 минут. Выключить огонь, добавить специи и поставить под шубу.
P.S. Когда будете готовить маринад для огурцов, помидоров, кабачков, то долейте в отвар примерно 0,5 стакана кипятка, т.к. овощи при остывании часть воды заберут. Банки заливайте через край.
|
СМАЖЕНКИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ |
|
Творожные сочники к чаю |
Такая домашняя добрая выпечка!
Что может быть вкуснее выпечки с творогом?
Сахарные, тающие во рту с мягкой начинкой. Ленивые сочни.
Тесто:
- 1 яйцо - 120г сметаны - 100г сливочного масла - 280г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - щепотка соли
Начинка:
- 250г творога - 50г сахара - 1 яичный белок - 1 ст.л. крахмала
Также сахар для посыпки и яичный желток .
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 20-25 минут.
Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
|
Крыжовник - наступает время ягод, берем в заметки ;) |
|
ЧИТАТЬ ЖУРНАЛ БАНОЧКА-САМОБРАНОЧКА №1, 2014 БЕСПЛАТНО |
Домашние заготовки на зиму. В издании, составленом из оригинальных рецептов читателей, вы найдете множество подробных рецептов заготовок из овощей и фруктов.
|
Рассольник на зиму. Закручиваю каждый год, а потом готовлю суп за считанные минуты |
|
Когда КЕТЧУП вкуснее варенья. Старинный рецепт. |
1,5 кг помидоры
150 г яблоки
150 г свежая свекла
1 лук репчатый
1 болгарский перец + 1/4 острый перец
80 г сахара
1-1,5 ч/л соли по вкусу
1/3 ч/л сухой чеснок
1 ч/л уксусная эссенция 70% или 80 мл уксус 6%
Варить 25-30 мин, протереть + варить 20 мин или до готовности
из 2 кг овощей 1 литр кетчупа
|
Далее...
