- 300 г творога;
- 3 яйца;
- 3 ст. л. сахара;
- 5 ст. л. муки;
- 1 ч. л. гашеной соды;
- Растительное масло;
- Сахарная пудра.



Взбиваем яйца с сахарным песком. Смешиваем творог, просеянную муку, гашеную соду. Все тщательно перемешиваем, растираем. Полученную массу берем чайной ложкой и, обваляв в муке, аккуратно опускаем в кипящее растительное масло. Жарим до румяности (затем можно выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир). Готовые творожные пончики посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot