Серия сообщений "варение":Выбрана рубрика варение.
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Без заголовка
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Без заголовка
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Айвовое варенье
В Калифорнии наступил сезон яблок, груш,гранатов и айвы . Честно говоря айву здесь найти не так просто,но мне повезло, рядом есть арабские и иранские магазины в которых в это время продается айва. Я айву люблю и так есть и в виде варенья. Хотя здешняя айва и не такая сочная как Ордубадская ,но из нее получается хорошее варенье. И приготовление очень несложное. Приятного аппетита !
Айвовое варенье
Для приготовления 1 литровой баночки понадобится :
1 кг.очищеной айвы
1 кг.сахарного поска
1 стакан воды
Щепотка лимонной кислоты
Айву разделите пополам, вырежьте грубую сардцевину, затем разделите на дольки толщиной 1/2 см. Резать можно гофрированным или обычным ножом. Взвесте айву и пересыпьте ее таким же колличеством сахара, влейте воду и варите на среднем огне периодически помешивая и снимаю пенку. Варите минут 50 -1 час. Оно должно стать оранжево-красного цвета и немного загустеть. За минут 5 до конца варки всыпьте лимонную кислоту и доварите. После охлаждения переложите варенье в баночку.
Рецепт взят здесь http://www.azcookbook.com/azeri/ перевод мой.
|
Без заголовка |
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/page7.shtml
Ароматное сливовое варенье с восточными нотками ![]() |
|
![]() |
По традициям Ближнего Востока, гостей встречала хозяйка с подносом в руках и скромно опущенными глазами. На подносе стоял стакан холодной воды и маленькая розетка с ароматным конфитюром с ложечкой. Благодарный гость, пришедший с пыльной и знойной улицы, набирал ложечкой немного варенья, смаковал его во рту и запивал холодной водой. Потом протягивал поднос хозяйке со словами благодарности и благословляя еe руки. Рецепт от Мириам (тeтя маша) с koolinar. ru Потрясающее, вкусное варенье!!! Попробуйте, не пожалеете!!!))) |
Варенье "Янтарное" ![]() |
|
![]() |
Необычное, но очень вкусное варенье - ассорти из яблок, кабачка, дыни и винограда с тонкой миндальной ноткой и нежным ароматом лимона и ванили. |
"Яблочный" джем с корицей ![]() |
|
![]() |
Джем с ароматом Рождества! только представьте, как Вы откроете эту баночку зимой... |
Повидло сливовое или джем для ленивых ![]() |
|
![]() |
Вообще-то не совсем для ленивых - само оно не приготовится :), но зато без утомительного процесса перетирания! Это отличный способ порадовать себя и близких вкусом ароматной сливы. Что может быть лучше в холодный вечер с блинами или оладьями, а также в качестве начинки в пироги и торты! |
![]() |
Оказывается, найти в продаже лимонный джем не так-то просто. А приготовить его самой очень легко!!!!!! |
![]() |
Изумрудный и красивый, очень вкусный джем, попробуйте!![]() |
![]() |
ПредлАгаю приготовить невероятно ароматное, нежное варенье. Сейчас переспевшие бананы можно купить очень дeшево. Я например сегодня взяла по 15 рублей за килограмм. |
![]() |
Это вкусное и очень ароматное варенье научила меня готовить моя свекровь, большая любительница всего абрикосового. Сезон абрикос в самом разгаре, так что не упустите свой шанс насладиться. |
Имбирный джем ![]() |
|
![]() |
Это крепкая штучка! Затрат минимум - как материальных, так и временных. Готовится 15 минут. Вкус потрясающий. Польза неоценимая. Добавьте в чай - лечите простуду. В выпечку - получите изумительные рождественские кексы, пироги или печенье. Пробуйте! |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 4 - малосольные огурчики
...
Часть 18 - Овощной салат с рисом «Сытая зима
Часть 19 - Пикули
Часть 20 - Заправка для борща и суп
|
Без заголовка |
Какое красивое и вкусное варенье. У меня сначала не получалось оно, а теперь научилась с помощью этого рецепта
из райских яблок
1 кг. райских яблок /мелких белых с красным бочком/
1 кг.200 гр. сахара
200-250 гр. воды
1 лимон/сок и цедра с него/
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
![]() |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Серия сообщений "варенье":
Часть 1 - Варенье «Апельсинка»
Часть 2 - КЛУБНИЧНО-БАНАНОВОЕ ВАРЕНЬЕ
...
Часть 16 - "Дыня консервированная"
Часть 17 - Как варить варенье: 10 кулинарных советов
Часть 18 - Абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут.
Часть 19 - День ананасового варенья
Часть 20 - Пятиминутка из яблок!
Часть 21 - Прозрачное яблочное варенье из ранеток / Яблоки целиком
Часть 22 - Варенье из апельсиновых корочек
|
Без заголовка |
В каком тазу варить варенье? Оказалось, что медный таз, столь любимый нашими бабушками, ни в коем случае не годится для этих целей... так в чем варить?
Наступает сезон варки варенья. Современные хозяйки задаются вопросом: в чем его варить? И вопрос отнюдь не праздный. По-хорошему, варенье должно сохранить не только вкус и аромат летних ягод и плодов, но и витамины. А кроме того не напитаться никакими вредными примесями из посуды.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Этот рецепт достался мне от прабабушки. Очень вкусно получается, цвет варенья - янтарным, аромат грецких орехов придает варенью изысканный вкус.
|
Без заголовка |
Клубнику считают (и не без основания) лучшей из ягод. И в самом деле, клубника прекрасна и в свежем виде, и со сливками, и с молоком, из нее получается очень вкусное ароматное варенье, джемы, компоты и желе, которые всю зиму будут напоминать вам о теплом и солнечном лете.
|
Без заголовка |
Варенье из арбузных корок. Рецепт Юрия (zmoj) из ЖЖ http://zmoj.livejournal.com/102195.html
Спасибо ему большое!
|
Без заголовка |
http://www.myjulia.ru/article/454930/
Приближается Новый год - апельсиново-мандариновая пора. Предлагаю кожуру от апельсинов не выбрасывать, а приготовить из нее ароматное, красивое и очень вкусное варенье. Рулетики из апельсиновых корочек будут замечательно смотреться и на столе в вазочке, и в стакане с крепким чаем. Кроме того, разрезанные на тонкие дольки рулетики превращаются в прозрачно-янтарные завитки, которыми можно украсить десерт или торт.
Нам понадобятся:
Кожура от 3 апельсинов
Вода - 400 мл
Сахар - 300 г
Лимонная кислота - 0,5 ч.л. (даже немного меньше)
Имбирь (на любителя, можете не добавлять) - небольшой кусочек грамм на 10
Апельсины тщательно моем, обдаем кипятком (для того, чтобы смыть воск, который наносят, чтобы апельсин не портился при транспортировке) и очищаем любым удобным Вам способом. Я надрЕзала кожуру по центру так, что у меня получились две полусферы. Потом разрезала каждую полусферу наполовину и каждую часть еще на три полоски.
|
Без заголовка |
За счет многократной варки варенье получается достаточно густым при минимальном времени варки, чего не получится, если его готовить за один прием. А все из-за того, что после первого кипячения сахар вытягивает сок из вишен, они становятся сморщенными, а количество сиропа увеличивается. После второго — процесс продолжается. А после третьего — вишни начинают впитывать сироп, расправляются, а варенье становится гуще.
Варенье из вишни с косточками Читать далее
http://vegetarianrecept.ru/konservirovanie/varene/varene-iz-vishni-s-kostochkami.html
|
абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут |
Вам интересно, как приготовить изумительное абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут? Писать этот рецепт дольше, чем готовить такое варенье! Возможно вы не поверите, но преимуществ у
Метки: абрикосовое варенье абрикосовое варенье в микроволновке абрикосовое варенье в СВЧ быстрое абрикосовое варенье |
Без заголовка |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 6 августа 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
|
Без заголовка |
Сейчас как раз можно купить дешёвый виноград. Предлагаю из него сварить варенье. Очень вкусно. Рецепт простой.
|
Без заголовка |
У нас сейчас как раз сезон облепихи, так что надо из неё приготовить варенье. Но также из неё делают джем, пюре, желе, компоты. Она прекрасно сочетается со многими ягодами и плодами, обогащая консервы из них витаминами. Особую ценность представляет облепиховое масло, которое применяют в медицине как ранозаживляющее и противовоспалительное средство.
|
Без заголовка |
В зимнюю стужу всегда хочется вдохнуть аромат весеннего воздуха. В этом вам поможет баночка варенья из чайной розы. Это не просто вкусное лакомство, но и отличное природное лекарство – оно заживит ранку, подлечит горло. Приготовить его можно самыми разными способами. Правда, лепестки для любого рецепта нужно срывать ранним утром с едва распустившихся бутонов.
![]()
|
|
Без заголовка |
Варенье из белой черешни
1 кг белой черешни
1 кг сахарного песка
0,5 стакана воды
|
Без заголовка |
Использовать лучше желтый мелкий инжир.
http://azerifood.com/ru/9/98.html
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Это не простое варнье из ягод и сахара. Оно имеет свой секрет! А именно — в каждой ягодке заключен кусочек грецкого ореха.
Непередаваемый аромат, медовая консистенция, янтарный цвет и изящный вкус. И все это я говорю об одном варенье.
|
Без заголовка |
Прочитала статью Мурчеллы про экзотические фрукты и вспомнила напоминание мамы про фейхоа, чтобы не забыла сделать варенье. Какое оно вкусное!!!
В начале ноября на рыночных развалах начинают появляться темно-зеленые с пупырышками ягоды фейхоа. И если традиционные «зимние» фрукты – хурму, мандарины, гранаты – мы хорошо знаем и любим, то фейхоа еще вызывает некоторые опасения и не так массово употребляется в пищу. Тем не менее, ягоды фейхоа могут занять далеко не последнее место в нашем зимнем рационе.
Родиной фейхоа (также называется «акка», «ананасная трава») является Южная Америка, районы его дикого произрастания: Уругвай, Парагвай, горные районы южной Бразилии и северной Аргентины. Местные жители издревле использовали плоды фейхоа в пищу, а вот европейцы это растение открыли только в XIX веке. Своим названием фейхоа обязано первооткрывателю – бразильскому ботанику, директору музея естественной истории Жоао да Силва (Сильва) Фейхо. Так назвать это растение решил немецкий ботаник Отто Карл Берг.
Фейхоа – типичное субтропическое растение, в настоящее время культивируется во многих регионах с субтропическим климатом: США, европейских средиземноморских странах, в Крыму, на черноморском побережье Кавказа. В нашей стране фейхоа выращивают в Краснодарском крае.
|
Без заголовка |
|
Страницы: | [2] 1 |