 250 г маргарина
300 г сметаны
2,5-3 стак. муки
0,5 пакетика разрыхлителя.
Маргарину дать полежать до мягкого состояния, добавить сметану и размешать.
Затем добавить муку с разрыхлителем, вымесить.
Тесто должно быть мягким и не липнущим к рукам (поэтому муку добавляйте на свое усмотрение).
Готовое тесто отправить на полчаса в холодилбник.
Затем раскатать и формочкой выдавливать печенюшки, которые можно обмокнуть в сахар или мак, или кунжут.
Выпекать при 200° до зарумянивания.
|
|
