Цитата сообщения Домохозяйка_694 ❤ Простой и быстрый сметанник - торт


ИНГРЕДИЕНТЫ
Для светлого коржа:
Яйца - 2 шт.
Сметана - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 пакетик (2 ст.л.)
Мука - 1,5 стакана
Для шоколадного коржа:
Яйца - 2 шт.
Сметана - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 пакетик (2 ст.л.)
Мука - 1,5 стакана
Какао - 1 ст.л.
Для крема:
Сметана - 1,5 стакана
Сахар - 1 стакан

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1. Светлый корж. Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку с разрыхлителем. Тщательно все перемешать.

Шаг 2. Форму смазать маслом и вылить тесто. Поставить в разогретую духовку, печь при t 180 градусов примерно 20 минут. Корж остудить и разрезать вдоль на 2 коржа.

Шаг 3. Шоколадный корж. Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку с разрыхлителем и какао-порошок. Тщательно все перемешать.

Шаг 4. Форму смазать маслом и вылить тесто. Поставить в разогретую духовку, печь при t 180 градусов примерно 20 минут. Корж остудить и разрезать вдоль на 2 коржа.

Шаг 5. Приготовить крем. Взбить сметану с сахаром.

Шаг 6. Коржи промазать кремом чередуя коржи, сначала светлый, потом шоколадный, светлый, шоколадный.

Шаг 7. Украсить торт тертым шоколадом, обсыпав сверху и бока.

Приятного аппетита!
http://www.odnoklassniki.ru/lovely.cooking/topic/63019327468886