Воздушный слоеный творожный торт «Цветок лотоса»

Вкусный творожный торт «Цветок лотоса» никого не оставит равнодушным! Обязательно приготовьте его!

далее

Как засолить скумбрию в рассоле! Не сложный рецепт обалденной рыбки специально для вас к Новому Году!

Чтобы засолить скумбрию в домашних условиях, потребуется совсем немного времени и средств.
Скумбрию можно засаливать с добавлением уксуса или же без него. Обычно она маринуется в течение двенадцати часов при комнатной температуре в стеклянной банке.

Читать далее...

Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста

Единажды попробовав этот рецепт, Вы навсегда станете его верным "поклонником". Секрет этик вкуснейших пирожков в бесподобном тесте: мягкое, эластичное, не липнущее к рукам и очень приятное на ощупь. А уж пирожки то из него какие получаются! Нежные, воздушные, мягкие, как пух! Да и не одни только пирожки: девочки готовили из этого теста сладкие и несладкие пироги, дрожжевые рулеты с яблоками, пончики, плюшки и ватрушки, булочки с корицей, беляши, сосиски в тесте.. - все получалось просто сказка как вкусно!

Рецепт

Рецепты соусов к пельменям.

Ну что это за пельмени без вкусного соуса? Подберите для себя  наиболее понравившийся рецепт из этой подборки соусов к пельменям и получите наслаждение от такой еды.

 

Читать далее

 

 

 

---

Полезные заметки

 Игры, обучающие и развивающие программы, доступ в интернет – всё «как у взрослых», но только под Вашим постоянным контролем, могут быть у Вашего ребёнка, если Вы приобретёте PlayPad 2 -  детский планшетный компьютер, который будет использоваться, действительно, с  пользой для Вашего ребёнка. Узнайте в подробностях на странице  http://playpads.net/playpad2  его характеристики . Покупка  такого планшетного  компьютера будет правильным Вашим решением. 

Ленивая пахлава

Ингредиенты:мука 2 стак.
маргарин 200 г
яйца 3 шт
сметана 200 г
лимонная кислота 1 щеп.
орехи грецкие 1 стак.
сахар 0.75 стак.
разрыхлитель 1 ч. л.
или 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом или лимонным соком.

Приготовление:
Шаг 1

 
Маргарин порубить с мукой до состояния крошки.
Шаг 2

 
Добавить 2 желтка (желток еще одного яйца оставить для смазывания). Белки (3 шт) оставить в другой посуде для взбивания.
Шаг 3

  Положить в тесто сметану, разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
Шаг 4

 
Тесто разделить на 3 части, положить в пакет и отправить в холодильник не менее, чем на 30 минут.
Шаг 5

  Тем временем приготовить начинку: орехи порубить ножом, чтобы они были маленькими кусочками.
Шаг 6

 
белки взбить с сахаром. Добавить орехи в белок и все перемешать.
Шаг 7

 
Брать по одному кусочку теста и раскатывать. На нижний слой выложить половину начинку и разровнять.
Шаг 8

  Положить второй слой теста и начинки. Накрыть третим слоем теста.
Верх смазать желтком и, смачивая нож в воде, нарезать весь пласт на ромбики.
Шаг 9


Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут (до зарумянивания поверхности).
Шаг 10

  Когда пирог будет готов, по надсечкам разрезать на ромбики.

 Можно подавать к столу! Приятного аппетита

 

http://tp://nyam.ru/recipes/vypechka/drugaya-vypechka/lenivaya-pahlava

САМЫЕ ОРИГИНАЛЬНЫЕ ФРУКТОВЫЕ ДЖЕМЫ

ВОТ ОНО СЛАДЕНЬКОЕ

Домашний лаваш

Ингредиенты:

Тесто:
4 стакана муки (объем стакана - 250 мл);
1,3 стакана воды ;
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 ст. ложки растительного масла ;
1 чайную ложку соли.

Приготовление:
Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но, по-моему, с водкой лучше), перемешать (яйцо и масло повышает "пузырчастость" теста). Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет - добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно и дольше, по обстоятельствам). В процессе выстаивания 1 раз перемять. Кусочки теста брать размером с куриное яйцо и тонко раскатывать. Выпекать на хорошо разогретой сковороде до появления вздутий с обеих сторон, но не зажаривать. Складывать на тарелку, помещенную в полиэтиленовый пакет. Таким образом они постоянно будут мягкими и в них легко можно завернуть любую, по вашему вкусу, начинку. Если требуется более длительное хранении лавашей, то нужно вынуть из пакета и высушить в нормальных комнатных условиях и хранить открытыми. Приятного всем аппетита!

angel devid

Аджика: 17 рецептов на любой вкус

Аджика - просто незаменима на праздничном столе с мясом и шашлыками. Только для вас самая вкусная аджика: 17 рецептов на любой вкус - готовьте с удовольствием!

Читаем дальше))

Воскресная выпечка.


Воскресным вечером надо под чай побаловать себя и своих родных чем-нибудь вкусненьким.
Предлагаю вам рецепты выпечки, которая делается проще простого, буквально на раз-два-три.
Минимум физических затрат - максимум удовольствия, и вас непременно похвалят за такие вкусности.
На выбор сразу два рецепта.

Нежные рогалики с шоколадом и орехами.

Английское масляное печенье "Шортбрэд", которое тает во рту. Да-да, оно именно такое.

два простейших рецепта!

Домашние конфеты.

ТРЮФЕЛИ. Шоколад темный (3 плитки по 100 г) — 3 шт. Молоко сгущенное (не вареное) — 1 бан. Какао-порошок (для обсыпки) Растопить шоколад на водяной бане. Добавить банку сгущенки. Размешать и остудить при комнатной температуре. Для взрослых можно добавить 30-50 г любого ликера. Убрать в холодильник до затвердевания массы, следить, чтобы она не превратилась в твердую глыбу. Скатать шарики и обвалять в какао порошке. Получается примерно 50-55 конфет.

Салаты из банки

В сегодняшней подборке рецепты овощных салатов, которые зимой обогатят наш рацион витаминами и необходимыми организму минеральными элементами.

Каждый салат – хорошее дополнение к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. 2-3 ложки салата, добавленного в суп, щи или борщ, изменят их вкус и придадут первым блюдам особую пикантность. В любом случае для каждой хозяйки хороший салат в зимнее время всегда будет палочкой-выручалочкой.


Салат «Молодчик»
Овощной салат
Салат «Золотой запас»
Салат «Кабачок – крутой бочок»
Салат «Пир на весь мир»
Салат из кабачков и фасоли
Салат из баклажанов
Салат из баклажанов «С колесиками»
Салат «Мои синенькие»
Салат «Ералаш»
Салат по-лузянски
Салат «Радость лета»
Салат «Кубанский»
Салат «Весь огород»

Сливочный крем за 5 минут

Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный! Сливочный крем за 5 минут - настоящая палочка-выручалочка для любой хозяюшки!

Ингредиенты:
• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.

Читаем дальше))

Торт без выпечки "Домик"

Ингредиенты: 54 печенюшки (квадратные) 1 чашка крепкого остуженного кофе Для начинки: 500 г кремового творога 2 ч.л желатина без вкуса 1 ст.л какао в порошке 1 стакан сахара

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Очень нежные, воздушные кексы с творожно-сливочным вкусом. Рецепт проверен миллион раз, получаются очень вкусными и готовятся просто и быстро. Любители творожной выпечки - разбирайте рецепт!))

Читать далее...

Наполеон МЯГКИЙ - новый, абсолютно не приевшийся вкус, неклассический подход к Наполеону

Этот наполеон я бы охарактеризовала многими лестными эпитетами. Он совсем не сухой, но и не слипшийся в единый ком: слоеные коржи ощущаются, но они хорошо пропитанные, мягкие настолько, что торт можно есть вилкой. Сливочного масла минимум - только в коржах, торт получается не очень сладкий и легкий .

Рецепт необычного наполеона

Вкуснейший яблочный кекс

Нам понадобится:
3 яйца
1 ст. сахара
120 гр. сливочного масла
100 мл. растительного масла
2 ч.л. разрыхлителя
ванилин
2 ст. муки
2 яблока
1 ст.л. какао
горсть грецких орехов.
Для глазури:
3 ст. л. молока
2 ст. ложки сахара
2ст. л. какао
50 гр. сливочного масла.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и ванилином минут 5. Добавить размягченное масло, перемешать и добавить растительное масло. Затем добавить натертые на крупной терке яблоки и измельченные орехи. Муку смешать с разрыхлителем и какао.. соединить с яично-масляной смесью. Тщательно перемешать. Выложить тесто в форму и выпекать около 40 минут при температуре 180 С. Когда кекс испечется,дать ему остыть в форме и только потом вынимать. Для глазури: в кастрюльку налить молоко,добавить сахар и довести до кипения,помешивая. Добавить какао,варить до загустения. Добавить масло,хорошенько перемешать. Дать глазури остыть. Покрыть кекс глазурью. Приятного всем аппетита!
angel devid